Topinambas arba topinambas yra vienas iš įprastų pavadinimų, kuriais šis gumbas yra žinomas, kurio mokslinis pavadinimas yra Helianthus Tuberosus, lengva auginti ir su ja savybių, kurios naudojamos medicinoje ir gastronomijoje.
Topinambų gimtinė yra Šiaurės Amerika ir priklauso Asteraceae šeimai tada žinosime šiek tiek daugiau apie jo priežiūrą, pasėlius ir savybes.
Topinambų arba topinambų auginimas
Sakoma, kad šių gumbų auginimas, nes tai augalas, galintis augti nepalankiomis klimato sąlygomis ir dirvožemyje, kuriame yra nedaug maistinių medžiagų, tačiau jo veikimas akivaizdžiai yra labai keblus.
Pasėlius galite pradėti nuo visų šaknų arba gabalėlių, kurie pateikiami mažiausiai du pumpurai, kad būtų galima duoti pumpurus, tai yra lengviausias ir greičiausias būdas; Taip pat galite pradėti auginti sėklomis, kurių procesas gali užtrukti apie dvejus metus, kol prasidės daigai.
Abiem atvejais dirvožemio kokybė, tręšimasir kt., bus svarbiausia.
Pageidautina ir optimaliems pasėliams, dirvožemis turi būti laidus ir purus, kad vanduo nejudėtų, jame taip pat turi būti daug maistinių medžiagų arba kitaip į dirvą turi būti tiekiamos trąšos; Jei žydėjimas nesutampa su lietinguoju sezonu, augalą reikia palaistyti, kad būtų maksimalus produktyvumas.
Topinambas arba topinambas labai gerai veikia vidutinio klimato sąlygomis; Tačiau net tada, kai jo išorinė dalis yra padengta šalčiu, gumbai gali gerai atsilaikyti žemoje temperatūroje iki –15 ° C.
Es svarbu kontroliuoti piktžolių augimąPaprastai prieš pradedant derlių reikia naudoti herbicidą, o gimus augalams procedūra kartojama.
Kaip reikalauja gamykla didelis maistinių medžiagų kiekis Kad darbas būtų optimalus, reikia naudoti kompostą.
Šis augalas auginti reikia didelių erdviųKadangi jis padaugėja iš savaiminio gumbų dalijimosi, jei jiems nepakanka vietos, žydėjimas nebus produktyvus.
Mes jau sakėme, kad vienas iš pagrindinių įnašų, kuriuos reikia atlikti gamykloje, yra kokybiškos ir gausios trąšos; Jei rudens pradžioje nereikia žinoti daugiau apie stiebų pjovimą, vasarą nuolat rizikuokite be perteklių, kad neapsemtų dirvožemio, nes jis kenkia augalui ir palaiko piktžoles, net jei augalas yra labai gerai tai gina.
Topinambų arba topinambų charakteristikos
Augalas subrendusiame etape pasiekia dviejų metrų aukštį, stiebai yra standūs, lapai ovalūs ir dantytos formos, gumbai paprastai būna balti, violetiniai arba raudoni, jų ilgis yra nuo 7 iki 10 centimetrų, o plotis nuo 3 iki 5 centimetrų.
Augalas sukuria nuostabią gėlę su labai ryškia geltona spalva, puokščių pavidalu, iš tikrųjų labai panašūs į populiarius ramunėlius; Jie atsiranda rudenį, nors yra Europos regionų, kuriuose topinambai nežydi.
Kadangi šis augalas auga laukiniu būdu, dar viena jo savybė yra tai, kad jo gumbai jie natūraliai dauginasi taigi pasėlis plečiasi tiek, kiek leidžia erdvė aplink jį; dėl šios priežasties jis yra tarp daugiamečių augalų.
Iš tikrųjų topinambas yra pripažintas įsibrovėju dėl jo sugebėjimo greitai daugintis ir per trumpą laiką įsitvirtinti dideliuose žemės plotuose; Bet kokiu atveju rekomenduojama, kad jo auginimo erdvė būtų ribota, tam skirta maža ir gerai apibrėžta sode.
Topinambas taip pat žinomas dėl jo diuretikų savybės, afrodiziakas, kaip puikus tonikas ir yra naudojamas gydant diabetą ir reumatą.