Šiandien mes kalbėsime apie tai Brazilijos riešutas. Tai yra sėkla, o ne džiovinti vaisiai, kaip manoma. Tai natūrali panacėja, kilusi iš Amazonės regiono Pietų Amerikoje. Ši sėkla taip pat žinoma kaip Amazonės riešutas, kaštonas arba Brazilijos kokitas. Jo mokslinis pavadinimas yra Bertholletia excelsa ir galite rasti pagrindinius Bolivijos, Brazilijos, Venesuelos, Kolumbijos ir kitų Pietų šalių miškus.
Jei norite sužinoti visas kūno savybes ir savybes, šiame straipsnyje galite atrasti viską. Skaitykite ir sužinokite viską apie Brazilijos riešutą.
pagrindinės funkcijos
Sėkla gaunama iš didžiulio ir ilgai gyvenusio laukinio medžio, galinčio pasiekti 50 metrų aukščio. Jie yra senoviniai medžiai, nes jie gali gyventi maždaug tūkstantį metų. Iš jo gaunami dideli, apvalūs vaisiai, panašūs į kokosą (taigi ir pavadinimas Brazilijos koquito). Viduje tJie turi 20 sėklų, kurios laikomos labai turtingomis maistingumu ir jį galima vartoti įvairiai. Jis gali būti vartojamas ir žalias su oda, ir be jos, skrudintas, sūrus ar beskonis.
Braziliški riešutai dažnai naudojami konditerijos gaminiuose, juos dažnai galima rasti įvairiuose pyragų, sausainių ir saldumynų receptuose. Tarp jo maistinių verčių randame aukštą baltymų kiekį ir didelį kiekį sveikų riebalų. Jame taip pat gausu aminorūgščių, kurios gali labai padėti visiems, turintiems mitybos problemų, arba didelio našumo sportininkams, kuriems reikia daugiau energijos. Kalbant apie jų vitaminus, jie turi daug vitaminų, tokių kaip A, C, E ir B grupės.
Tam, kad būtų subalansuota mityba, jis turi svarbių mineralų, tokių kaip selenas, magnis, geležis, fosforas, manganas, kalis, varis, cinkas ir kalcis. Brazilijos riešutas taip pat turi daug skaidulų.
Sveikos ir gydomosios savybės
Brazilijos kokitos turi didelę naudą sveikatai, jei jos vartojamos bet kuria iš skirtingų formų. Mes analizuosime kiekvieną jo savybę:
Antioksidacinės savybės ir imuninės sistemos stiprinimas
Jie turi didelę antioksidacinę galią dėl jo didelis seleno ir vitamino E kiekis Dėl šio mineralo susijungimo su vitaminu jis stiprina mūsų kūną, suteikdamas jam galimybę kovoti su laisvaisiais radikalais. Tokiu būdu galime išgelbėti save nuo galimos žalos, padarytos ląstelėms, ir atitolinti niokojantį senėjimo poveikį.
Kalbant apie imuninės sistemos pranašumus, sėklų dėka randame pastiprinimą. Jų vartojimas padeda padidinti gynybos lygį ir galimybę užsikrėsti gripu ar infekcijomis.
Apsauginė širdies ir kraujagyslių sistemos savybė ir nuo vėžio
Kita mokslinių tyrimų metu rasta savybė yra apsaugoti mūsų širdies sveikatą, nes taip išvengiama įvairių širdies ir kraujagyslių ligų.
Dėl mineralų ir vitaminų turtingumo Brazilijos riešutas jis laikomas puikiu maistu siekiant išvengti kai kurių vėžio rūšių kaip skrandis, plaučiai ir krūtys. Šios sėklos taip pat naudingos žmonėms, turintiems nepakankamą jodo kiekį, sergantiems gastritu ir turintiems cholesterolio problemų. Savo ruožtu ši sėkla naudojama vyrų impotencijai gydyti.
Puikiai tinka svorio metimui ir plaukams
Kita Brazilijos riešutų savybė yra kad deginant riebalus. Jų turimas skaidulų kiekis yra puiki priemonė apetito reguliavimui. Vartojant tokio tipo maistą atsiranda sotumo jausmas, kuris neutralizuoja alkį ir neleidžia netinkamai valgyti maisto. Tokiu būdu išvengsime kūno svorio didinimo galimybių.
Šio maisto turtingumas maistingumu ir didelis sveikų riebalų kiekis gali padėti mums atsikratyti sutelktų riebalų įvairiose kūno vietose. Dėl šių priežasčių saikingai vartoti Brazilijos riešutus rekomenduojama tiems, kurie turi nutukimo problemų ir tiems, kurie nori reguliuoti savo svorį.
Kalbant apie plaukus, šio maisto vartojimas gali užtikrinti, kad plaukai yra ilgi, gausūs ir, svarbiausia, sveiki. Plaukų augimas tiesiogiai priklauso nuo maistinių medžiagų, kurias organizmas gauna iš maisto, kiekio. Vitaminų ir mineralų kiekis sėklose Brazilijos koquitos gali padėti pagreitinti plaukų augimą ir užkirsti kelią plaukų slinkimui.
Braziliškų riešutų reikėtų valgyti saikingai. Tai padarius, jūsų plaukai gali net natūraliai suteikti blizgesio. Tokiu būdu galite išspręsti plaukų augimo problemas arba jei jūsų plaukai yra labai nuobodu.
Spuogų pašalinimas ir cholesterolio kiekio sumažinimas
Kaip jau minėjome anksčiau, šiose sėklose yra daug seleno. Selenas laikomas vienu pagrindinių odos priežiūros mineralų. Braziliškų riešutų suvartojimas gali padėti pašalinti spuogus ir kitas dermatologines problemas. Jame taip pat yra didelė cinko koncentracija, naudojama problemoms spręsti odos lygiu ir tai labai veiksminga nuo spuogų.
Jei valgysime šiuos riešutus kas savaitę, tai gali mus apsaugoti norint išvengti insulto. Moksliniai tyrimai labai parodė, kad šios sėklos gali turėti labai teigiamą poveikį širdies sveikatai ir suteikti organizmui sveikų riebalų kiekį, suteikiantį galimybę sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, kuris gali rimtai pakenkti mūsų sveikatai.
Kas gali tai priimti?
Nėščios moterys NETURI vartoti šio tipo maisto, nes įvairūs tyrimai parodė, kad yra didelė rizika, kad kūdikis gimsta turėdamas astmos problemų.
Kita vertus, jis labai rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo skydliaukės. Jie yra labai naudingi šiems žmonėms, nes selenas veikia kaip skydliaukės hormono žaliava, o didelis jo kiekis yra idealus skydliaukės reguliavimui. Tačiau jei vartojate vaistus skydliaukės veiklai reguliuoti, kuriuose yra levotiroksino, geriausia jų nevartoti, nes jie gali sumažinti vaistų veiksmingumą.
Nustatyta, kad Brazilijos riešutuose yra didžiausias įmanomas seleno kiekis, palyginti su kitais maisto produktais. Tik 26 gramai šio džiovinto vaisiaus daugiau nei 7 kartus viršija paros seleno indeksą Rekomenduojamas. Todėl jo vartojimas turi būti taupus ir apdairus.
Tikiuosi, kad turėdami šią informaciją galėsite pasinaudoti visais šio Brazilijos riešuto pranašumais.