Vaikščioti po gamtą visada malonu. Klausykitės paukščių ir vėjo garsų, stebėkite egzistuojančių augalų įvairovę ... Priklausomai nuo metų sezono, kuriuo esate, galite net paragauti miško vaisių, pavyzdžiui, gervuogių, aviečių ar mėlynių.
Jei norite, kad šie augalai būtų jūsų sode, terasoje ar terasoje, jums nebus sunku jų įsigyti, nes jie dažnai parduodami daigynuose ir sodo centruose, nes jie lengvai dauginasi auginiais arba sėklomis. Taigi nedvejodami nusipirkite keletą tada paaiškinsime, kaip jais rūpintis 🙂.
Kokie yra miško vaisiai?
Visų pirma, svarbu žinoti, kokius valgomus vaisius galime rasti miške, nes kitaip nežinome, kokias rūšis pirkti. Na, jie dar vadinami raudonais vaisiais, nors ne visi yra tos spalvos (pavyzdžiui, mėlynės), kurie yra laukinių krūmų uogos, kurios yra saldaus ar rūgštaus skonio ir yra labai sultingos.
Dauguma šių uogų yra valgomos, tačiau žygiuodami laukinėje gamtoje turime būti atsargūs, nes yra ir tokių, kurios nėra. Tai, kad gamtoje labai ryški spalva dažnai yra aiškus toksiškumo požymis (kaip, pavyzdžiui, nutinka valgant ličius valgant per daug).
Kokie jie?
Bet ką mes vadiname uogomis? Tiesą sakant, yra daug daugiau, nei galėtume pagalvoti iš pradžių, o šie yra populiariausi:
Spanguolės (raudonos ir mėlynos)
Tai visžalis krūmas, priklausantis Vaccinium genčiai, kilusiai iš Europos, Šiaurės Amerikos ir Azijos, kuris gali augti kaip labai šakotas medis arba turėti šliaužiantį guolį (priklausomai nuo rūšies). užauga iki 20 cm – 2 metrų aukščio. Jo lapai yra maži, ovalūs ir žali, o vaisiai išauga rudenį.
vyšnia
Tai lapuočių medis, kurio mokslinis pavadinimas yra Prunus avium kad Jis gali siekti 30 metrų aukščio. Jo gimtoji šalis yra Europa ir Azija, jis sukuria platų, piramidės formos pailgą vainiką, susidedantį iš paprastų lapų, su krenato ar dantytu kraštu ir didelio, iki 15 cm ilgio. Žydi pavasarį, prieš pradedant lapų pumpuravimąsi, o vasarą-rudenį duoda vaisių.
Juodagalvis
Tai labai susivėlęs ir dygliuotas lapuočių krūmas, kurio mokslinis vardas yra prunus spinosa. Gimtoji Vidurio ir Pietų Europoje, Vakarų Azijoje, šiaurės Alžyre ir Tunise. Užauga iki 4 metrų aukščio, o jo lapai yra maži, ovalūs, pakaitiniai ir lapiniai. Jo vaisiai sunoksta vasarą-rudenį.
Avietė
Tai visžalis krūmas, kurio mokslinis pavadinimas yra Rubus idaeus gimtoji Europoje ir Šiaurės Azijoje, kad užauga nuo 1,5 iki 2,5 metrų aukščio. Jo lapai yra lancetiški, žali ir dygsta iš rausvų šakų. Vaisiai, panašūs į gervuoges, bet mažesni ir minkštesni, subręsta vasaros pabaigoje / rudens pradžioje.
Braškė
Žinomas kaip braškė arba frantera, tai žolinis daugiametis augalas, kilęs iš Europos, kurio mokslinis pavadinimas yra Fragaria vesca. Pasiekia apie 30-35 centimetrų aukštį, su rozetės lapais, susidedančiais iš trijų lapų su dantytu kraštu, žalios spalvos. Vaisiai noksta visą vasarą.
Arbutas
Taip pat žinomas kaip arbutus, tai visžalis krūmas, kurio mokslinis pavadinimas yra Arbutus unedus. Gimtoji Pietų Europoje ir Šiaurės Afrikoje, užauga nuo 4 iki 7 metrų aukščio, su lancetiškais ir dantytais arba dantytais lapais. Jo vaisiai yra paruošti vartoti rudenį.
Serbentai
Tai lapuočiai krūmai, priklausantys Ribes genčiai, labiausiai auginamos rūšys Ribes rubrum (raudonieji serbentai) ir Juodieji serbentai (Juodieji serbentai). Jo kilmė yra Vakarų Europoje ir užaugti iki 1–2 metrų aukščio. Jie išaugina didelius, palminius, žalius lapus ir vaisius grupėse, kurios subręsta vasarą-rudenį.
Gervuogė
Šilkmedis yra lapuočių medis, kilęs iš Azijos, priklausantis Morus genčiai, geriausiai žinoma rūšis Morus nigra (juodas šilkmedis), Morus rubra (raudonas šilkmedis) arba Morus alba. Jie užauga nuo 10 iki 15 metrų aukščio, su daugiau ar mažiau tiesiu kamienu ir dideliais, iki 20 centimetrų ilgio lapais. Rudenį gamina valgomus vaisius.
Gervuogė
Taip pat žinomas kaip bramble arba gervuogė, tai yra dygliuotas laipiojimo krūmas, kilęs iš Europos, Šiaurės Afrikos ir Pietų Azijos, kurio mokslinis pavadinimas yra Rubus ulmifolius. Jis yra labai invazinis ir gali užaugti iki 1,5 cm per dienąir, būdamas dygliuotas, turi mažai konkurentų. Lapai yra visžaliai, nelyginiai plunksniški, dantytais arba dantytais pakraščiais ir žali. Išbrendęs jis gamina juodųjų grupių luitus.
Kaip jomis rūpinamasi?
Dabar, kai žinote, kokie jie ir pagrindinės jų savybės, atėjo laikas sužinoti, kaip jais rūpinamasi:
Vieta
Tai augalai, kurie jie turi būti užsienyje. Kur? Na, jei jie yra medžiai (vyšnios, šilkmedžio), jie turi būti saulėtoje parodoje; Kita vertus, jei jie yra krūmai ar žoliniai, galite juos turėti pusiau pavėsyje.
Žemės
- Gėlių vazonas: jis turi būti derlingas, gerai drenuojamas. Rekomenduojama maišyti mulčią (parduodamas čia) su perlitu (parduodamas čia).
- Sodas: daug organinių medžiagų, gerai nusausinta.
Drėkinimas
Apskritai, drėkinimas jis turi būti vidutinio sunkumo ar dažnas, ypač vasarą. Karščiausiu ir sausu sezonu laistykite vidutiniškai maždaug 3 kartus per savaitę, o likusius - šiek tiek mažiau.
Abonentas
Nuo ankstyvo pavasario iki vasaros pabaigos su jais reikia mokėti ekologiškos trąšos, kaip ir guano (parduodamas čia) arba karvių mėšlas (parduodamas čia).
Genėjimas
Jei reikia, genėti žiemos pabaigoje. Turi būti pašalintos sausos, ligotos, silpnos ir (arba) nulūžusios šakos. Nepamirškite dezinfekuoti įrankių prieš ir po naudojimo, kad išvengtumėte infekcijos.
Marai ir ligos
Juos gali paveikti miltiniai blakės, amarai y Balta musė ypač. Tačiau neatmeskite Raudonas voras nei grybai.
Kenkėjus galima gydyti diatominė žemė (Išpardavimas čia), o pastarieji - su fungicidais.
Kaimiškumas
Tai priklauso nuo rūšies, bet visų tų, kurias čia matėte jie be problemų atsparūs šalčiams iki –7ºC; kai kurie labiau mėgsta vyšnias ar šilkmedį (iki –18ºC). Jei turite abejonių, susisiekite su mumis.
Kokios yra uogų savybės?
Miško vaisiai arba raudoni vaisiai yra vieni geriausių sveikatos sąjungininkų, kuriuos galime turėti. Juose gausu antioksidantų, vitamino C ir geležies, todėl jų dėka galime džiaugtis stipresne imunine sistema ir atsparesniu ligoms organizmu. Kai kuriuos, pavyzdžiui, bruknes, galima vartoti kaip pasikartojančių šlapimo infekcijų gydymo dalį; kiti, pavyzdžiui, braškės, idealiai tinka žmonėms, kenčiantiems nuo reumato, nes yra priešuždegiminiai.
Kaip jie vartojami?
Įvairiais būdais:
- Neapdorotas
- Uogienėse
- Desertai mėgsta ledus ir pyragus
- Infuzija
Uogų antpilas
Be abejonės, uogų užpilas yra tai, kas geriausiai žinoma; ne veltui, stiklinėje su vandeniu galite surinkti visas įvairių raudonų vaisių savybes, ką jūsų kūnas įvertins, nes gausite stipresnę imuninę sistemą, galėsite užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ar jį gydyti, pagerinti kraujotaką, kovoti su cholesterolio ir mažakraujyste, pašalinti toksinus ir tai netgi gali padėti numesti svorį.
Kaip jūs ruošiatės?
Jei norite tai priimti, jums reikia:
- 2 gervuogės, perpjautos pusiau
- 1 šaukštas braškių, supjaustytas į keturias dalis
- 1 slyva supjaustyta kvadratėliais
- 1 vyšnia, supjaustyta kubeliais
- 1 šaltmėtės arba mėtos lapas
Paruošimo būdas yra toks:
- Pirma, jūs turite virti vandenį puode.
- Tada nuimkite ir įdėkite į indą, kuris atsparus karščiui.
- Tada pridedate anksčiau nuplautų ingredientų.
- Galiausiai leiskite infuzijai pailsėti apie 5 minutes ir viskas.
Ką manėte apie šį straipsnį? Tikimės, kad jums patiks auginti savo uogas 🙂.