Artišokas, kaip žinote, o jei ne, mes jums pasakysime, yra a derlių, kurių jums gali prireikti kelerius metus (tarp 2 ir 4). Dėl šios priežasties artišokų genėjimas tampa viena iš svarbiausių priežiūros priemonių.
Bet ką turėtumėte žinoti apie jį? Kaip tai turėtų būti padaryta? Per kokį laiką? Kaip genėti artišoką? Jei kyla abejonių, pasistengsime jas išspręsti čia pat.
Kaip artišokas
Artišokas, mokslinis pavadinimas Cynara scolymusTai labai senas derlius. Jis buvo auginamas daugiausia Šiaurės Afrikoje ir Pietų Europoje. Tai yra jų kilmės šalys. Tačiau tiesa ta, kad dabar yra daug įvairių veislių.
tai yra sudarytas iš kelių dalių:
- Šaknis, kuris yra labai stiprus ir energingas, gali prisitaikyti prie bet kokio dirvožemio, kuriame jį pasodinate. Čia kaupiasi maistinės medžiagos, kad išmaitintų visą augalą.
- Lapai. Kurios yra ilgos ir didelės, su prisilietimu, tarsi liestum medvilnę.
- Gėlės. Jie yra stori ir turėtumėte žinoti, kad iš jų susidaro tam tikros valgomos žvyneliai.
- Vaisiai. Kurie yra pilki ir pailgi. Ten iškeliauja augalo sėkla, bet prireikia kelerių metų, kol ji sudygsta.
Norėdami pateikti jums idėją, artišokas turi gimimo, vystymosi ir mirties ciklą.
Vystantis augalas įgauna vertikalų darinį, išsišakodamas į du ar tris skirtingus šlaitus ir kiekviename iš jų padovanos nuo keturių iki šešių gėlių. Tais pačiais metais gali atsirasti dar vienas pumpuras (kurį jie vadina „kortele“).
Kada atliekamas artišoko genėjimas?
Tikrai Konkrečios artišoko genėjimo datos nėra nes tai priklauso nuo daugelio faktorių. Tačiau yra elementas, kuris praneša apie genėjimo momentą: po pirmojo derliaus nuėmimo, arba pirmasis artišokų derlius.
Tai reiškia, kad artišokų augalas turi augti „laisvai“ ten, kur jį įdėjote ir taip gausite pirmąjį artišokų derlių. Na, o kai surinksite visus jo padovanotus artišokus, laikas juos genėti.
Taip pat ši turite tai pakartoti kiekviename naujame cikle. Tai yra, po kiekvieno derliaus nuėmimo augalą reikia genėti.
Prisimink tai, Nuo tada, kai pasodinate artišoką, kol gausite jo vaisius, tai gali užtrukti nuo 8 mėnesių iki metų. Bet jei sodinami kuolai (auginiai), laikas labai sutrumpėja, tik iki 4-5 mėnesių.
Kodėl artišoko augalas genimas?
Daugelis mano, kad jei artišokas perpjaunamas, jam sunkiau vėl duoti vaisių, tačiau tiesa ta, kad taip nėra.
Genėdami galite ne tik dezinfekuoti ir išvalyti plotą, bet ir paskatinti augimą. Ir būtent tai, tarkime, pjaudami „motininį augalą“, skatinate augalą vėl vystytis, susikurti „palikuonius“ ir vėl vesti vaisius.
Priešingu atveju jis to nepadarys, bet ir jo gamyba nebus tinkama (arba gera), jei jis nebus supjaustytas.
Kaip genėti artišoką
Norėdami atlikti artišoko genėjimą, jums reikės a gerai pagaląstu peiliu ar panašiu įrankiu kadangi pjūvis, kurį turite padaryti, yra nuožulnus (ty kampinis). Tam taip pat galite naudoti genėjimą.
Paprastai genėjimas atliekamas, jei pasodinote savo pasimatymo dieną, iki vasaros pabaigos. Per tą sezoną ekspertai leidžia augalui išdžiūti, todėl pirmasis genėjimo žingsnis yra nuvalyti sausų lapų plotą. Tai gali „paslėpti kenkėjus“, pavyzdžiui, šliužus ar sraiges, tad jei nenorite stebėtis, verčiau mūvėkite pirštines.
Išvalę visą plotą pamatysite, kad turite centrinę sritį ir keletą šoninių šakų aplink ją. Tai yra „motininio“ augalo čiulptukai.
Ką gi, reikia nupjauti visus stiebus, nes nuo ten jis pradės žydėti ir duos jums naują artišokų produkciją.
O kas daroma su motininiu augalu? Na, reikia pjauti kuo arčiau žemės. Tai jau atnešė vaisius, kuriuos turėtų turėti ir yra nenaudinga, nes jis jums nebeišdygs, todėl geriausia jį nupjauti, kad augalas paskirstytų energiją čiulptukams (kurie savo ruožtu pagamins daugiau), taip paskatindami augalą. išlikti aktyviems.
Ką daryti jį nugenėjus?
Kita priežiūra, kurią turėtumėte atlikti, kai baigsite genėjimą gausiai palaistykite ir gerai laistykite kad jis drėkintų ir maitintų (daugelis renkasi lašelinį drėkinimą, nes drėgmė yra labai svarbus veiksnys, kad jis vėl išdygtų).
Tai taip pat laikas tręšti augalą, nes tokiu būdu galite patenkinti jo mitybos poreikius ir netgi suteikti daugiau gyvybingumo, kad augalas vėl pradėtų vystytis naujai artišokų produkcijai.
Kokios dar priežiūros reikia artišokui?
Be genėjimo, turite atsižvelgti ir į kitus veiksnius, galinčius turėti įtakos didesnei ar mažesnei genėjimo produkcijai. Šitie yra:
- Vieta ir oras. Turite suprasti, kad artišokas yra žieminė daržovė, tačiau ji netoleruoja šalčio. Taigi, jei temperatūra nukris žemiau trijų laipsnių, turėsite problemų.
- Žemė. Nors sakėme, kad jis prisitaiko praktiškai prie bet kokio tipo dirvožemio, jei tai darysite giliame, derlingame dirvožemyje, turinčiame gerą drenažą, jūsų derlius bus daug geresnis, nes suteiksite jai reikalingų maistinių medžiagų.
- Drėkinimas. Tai labai svarbus veiksnys, ypač kai jis aktyvus ir auga. Jis visada turi būti drėgnas. Todėl rekomenduojamas lašelinis laistymas, kad niekada netrūktų vandens.
- Marai ir ligos. Labai jautrus amarams, kurie atsiras, jei gausiai laistysite (taip pat ir dėl netinkamo tręšimo). Kita problema gali būti miltligė, botritas, puvinys ir kt. Daugumą jų galima išspręsti ne tik naudojant produktą, bet ir išvalius augalą.
Ar dabar tau aiškiau kaip sekasi artišoko genėjimas?