Šiandien mes kalbėsime apie grybų rūšį, kuri laikoma natūralios kilmės prebiotiku. Yra apie Hericium erinaceus. Jis taip pat žinomas kaip liūto grybų pavadinimas. Jame yra daug skaidulų ir daugybė tyrimų patvirtina jo gebėjimą pagerinti kai kurias virškinimo problemas. Jis yra apsaugotas, atsižvelgiant į jo svarbą medicinai.
Šiame straipsnyje mes jums pasakysime visas savybes, buveinę ir galimas painiavas Hericium erinaceus.
pagrindinės funkcijos
Japonijoje šis grybas yra žinomas kaip „Yamabushitake“. Pirmoji žodžio dalis reiškia „tas, kuris miega kalną“ ir nurodo Šushendo atsiskyrėlių vienuolius. Kita vertus, imtis reiškia grybą. Todėl jį galima laikyti grybeliu, kuris miega ant kalno. Žinoma, kad jis turi puikių medicininių sugebėjimų išspręsti virškinimo problemas. Paprastai juo gydomas antrasis refliuksas, uždegimas, maisto netoleravimas ir kai kurios alergijos. Tačiau labiausiai šiame įdomiame vaistiniame grybe išsiskiria tuo, kad jis regeneruoja atminties praradimą, silpnaprotystę ir kitas neurodegeneracines ligas.
Skrybėlė ir folija
Jį sudaro pagrindas, kurio stačiakampio formos liežuvio forma prilipusi prie medienos, kurią ji naudoja kaip substratą. Šis pagrindas yra baltos spalvos. Iš šios ramybės pagrindo begalėje gana ilgų spyglių, kai kurie jų siekia 5 centimetrus. Normaliausia yra tai, kad jų ilgis yra 3 centimetrai. Adatos pasižymi trapia ir lanksčia tekstūra. Tokiu būdu egzempliorių galima gana lengvai paleisti iš žemės.
Kai grybas jaunas, spygliai yra balti. Kai jis vystosi ir pasiekia brandą, karpoforas pradeda augti. Tai yra tada, kai adatos tampa kreminės. Proceso pabaigoje, kai sensta, jie perima ochros spalvas. Hymenium susideda iš virbalų, išdėstytų vertikalia kryptimi.
Pyragas ir mėsa
Kalbant apie pėdą, šios rūšies grybuose jo visiškai nėra, nes tai yra sėdimoji rūšis. Mėsa yra stora ir balta. Jis yra šiek tiek elastingos konsistencijos ir labai švelnaus grybelio kvapo. Šis grybas yra valgomas ir saldaus, švelnaus skonio.
Buveinė Hericium erinaceus
Tai grybų rūšis, auganti ant plokščių lapų medžių kamienų. Medis turi būti gyvas, nes jis yra sėdimas grybas ir neturi savo kojos. Šio grybo atsiradimo laikas paprastai būna paskutinė rudens dalis. Kartais tai dažniausiai būna žiemos pradžioje. Nors tai nėra gausi rūšis, ji taip pat nėra reta.
Dėl daugelio gydomųjų savybių jis yra saugomas grybas. Kitaip tariant, jo rinkimas yra visiškai draudžiamas. Tai laikoma geru valgomuoju, nors tampa šiek tiek užsispyrusi. Dažniausiai naudojamos programos apima medicinos sritį. Tai labai naudinga kaip viršutinės skrandžio sistemos apsauga.
Kaip jau minėjome anksčiau, tai valgomas grybas, turintis baltą minkštimą ir labai brangus gastronomiškai tiek Kinijoje, tiek Japonijoje. Ir tai, kad jo skonis panašus į omaro skonį. Mitybos požiūriu tai yra nuostabu dėl to, kad jame yra daug baltymų ir svarbių mineralų, kurių paprastai trūksta įprastoje mityboje. Mes žinome, kad žmonės neturi dietos, kurioje būtų per daug mineralų, vitaminų ir paprastai yra seleno, germanio ir cinko trūkumų. Tiksliai šių trijų mineralų yra daug Hericium erinaceus.
Vaistinės savybės Hericium erinaceus
Šis grybas turi įvairių veikliųjų principų, dėl kurių jis tapo labai žinomas ir naudingas medicinos pasaulyje. Juose yra keli polisacharidai, turintys priešnavikinį poveikį, pvz FI-1a ir FIII 2b, Herinacina Ie, Herinacina H ir kitos Hericinacina. Jame taip pat yra hericinonų A, B, C, D ir E, kurie skatina hormono nervų augimo faktoriaus gamybą.
Jis naudojamas tradicinėje kinų medicinoje virškinimo trakto problemoms gydyti. Tarp vaistinių veiksmų, kuriuos veikia šis grybelis, randame regeneracinį epitelio poveikį, kurį turi virškinimo trakto gleivinės. Tai daro Hericium erinaceus yra laikoma viena iš labiausiai nurodytų priemonių, vartojamų esant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms. Tai taip pat naudinga toms ligoms, susijusioms su lėtiniai gleivinės uždegimai, dirglioji žarna, Krono liga ir kai kurios panašios ligos.
Savybės, kurios Hericium erinaceus sugebėjimas atkurti epitelį prisideda prie virškinamojo trakto nepralaidumo atsistatymo. Be to, tai padeda atkurti žarnyno florą, tai yra pirmas žingsnis norint išvengti visų patologijų, susijusių su nutekėjusio žarnos sindromu.
Liūto karčiai buvo ištirti ir daugeliu tyrimų įrodyta, kad jis turi savybių, kurios stimuliuoja tiek neuronų, tiek apsauginio mielino sluoksnio atsinaujinimą. Kiti klinikiniai tyrimai pabrėžia jo naudingumą daugeliui nervų patologijų, pradedant adaptogeniniu poveikiu nuo streso ir nemigos iki Alzheimerio ir Parkinsono ligų vystymosi.
Indikacijos ir atsargumo priemonės
Mes žinome, kad hormonas NGF vaidina pagrindinį vaidmenį visose periferinės nervų sistemos neuropatijose. Šis hormonas daro įtaką diabeto atvejams. Jis turi savireguliacinį žmogaus imuninės sistemos poveikį, nes jame yra imunoreguliacinio aktyvumo polisacharidų, kurie ypač skirti nutekėjusio žarnos sindromui gydyti.
Dėl atsargumo priemonių Hericium erinaceus mes nustatėme, kad taip yra imunoduliatorius ir jo negalima vartoti vartojant imunosupresinius junginius. Taip pat jo negalima vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Nerekomenduojama vaikams iki 6 metų. Jei turite alergiją grybams, geriau jų nevartoti. Kaip matote, šis grybas yra labai naudingas tiek gastronomijos srityje, tiek dėl savo gydomųjų savybių.
Tikiuosi, kad turėdami šią informaciją galite sužinoti daugiau Hericium erinaceus ir jų ypatybės