Burokėlius žinome kaip kaimiškos daržovės, mėgstančios sodrų, šviežią dirvą lygiai taip pat, kaip saulės spinduliai. Burokėliai yra šeimos dalis Chenopodiaceae pagal klasikinę klasifikaciją arba taip pat iš Amaranthaceae šeimos pagal filogenetinę klasifikaciją.
Kaip sėjamos burokėlių sėklos?
Burokėlius galima sėti dviem būdais: vienas sėja juos į dėžes, kitas - tiesiai į žemę.
Sėkite į sėklų guolius
- Dėžutę 2/3 užpilame vazonėliu ir švelniai suspaudžiame mentele.
- Mes dedame glomerulus, paliekant mažiausiai 3 cm tarp jų.
- Uždenkite sėklų dugną sietu ir lengvai pamindykite mentele.
- Mes purškiame vandenį purškimo pagalba.
Kai daigai pasiekia 10 cm arba kai jie turi bent pirmuosius penkis lapus, mes turime juos pastatyti ant žemės, kuriame yra apie 20 cm tarp jų ir pasirenkant energingesnius.
Pasėti į žemę
Burokėliai kaip mėgsta labai vėsų ir purią dirvą, mes pradedame purenti žemę grelinette ir išlyginti kablio pagalba. Jei reikia, pridedame šiek tiek pelenų, nes burokėliai labiau mėgsta kalį. Jei augalas to reikalauja, į vagas dedame brandų kompostą arba gerai suirusį kompostą.
Tai sodinimas, atliekamas tiesiogiai internete:
- Atidarome 1–2 cm gylio vagos, tarp jų 25–30 cm atstumu.
- Tada mes sėjame glomerulą kas 5 cm.
- Mes padengiame smulkiu dirvožemiu ir tada paspauskite grėblio galą.
- Mes švelniai pabarstome ir žemę laikome drėgną, kol ji pakils.
- Kai daigai pasiekia 10 cm arba turi pirmuosius penkis lapus, bus išrinkti patys energingiausi ir mes dedame juos į 20 cm atstumą.
Burokėlių sėjimas ir jų persodinimas
Burokėliai paprastai jis pasodinamas į žemę, bet ankstyvam auginimui daug geriau sėti į dėžes:
Ankstyvo auginimo metu sėklą dedame vasario pabaigoje – balandžio mėnesį į mažas dėžutes. Persodinimas paprastai atliekamas pirmą kartą pasodinant toje vietoje, o tai reiškia, kad tai yra balandžio mėn. Tai metodas, leidžiantis nuimti derlių nuo gegužės iki liepos.
Sezoninio auginimo metu sėjama balandžio viduryje - liepos mėnesį tiesiai į žemę a derliaus, kuris vyks nuo liepos iki spalio.
Kaip surinkti ir laikyti burokėlius?
Ankstyvam derliui burokėlius turime nuimti gegužės – liepos mėnesiais. Kas yra vegetacijos sezonas, tai užduotis, atliekama nuo liepos iki spalio mėn.
Kai kurie sodininkai renka jaunus lapus, kad galėtų juos vartoti vadinamame mezklume. Jei nuspręsime tai padaryti, turime būti atsargūs, kad augalai neišvargintų, kad jie vis tiek formuotų savo šaknis.
Kad burokėlius galėtume laikyti visą žiemą, juos rekomenduojama laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsys.
Norėdami optimizuoti runkelių išsaugojimą ir išlaikyti geriausias skonio savybes, burokėlius galime palaidoti po sauso smėlio sluoksniu. Vidutinio klimato sąlygomis juos galima laikyti žemėje, paprasčiausiai apsaugotoje mulčio pagalba.
Runkelių kenkėjai ir ligos
Sigatoka yra grybelinė liga, kurią sukelia Cercospora beticola grybelis. Tai yra gana įprasta ir pasireiškia mažomis apvaliomis dėmėmis ant viršutinio lapų paviršiaus, jie yra nuo rudos iki pilkos spalvos ir apsupti raudonu kraštu. Labiausiai paveikti lapai išdžiūsta ir žūva.
Be to, runkelių kirminas, dar žinomas kaip Pegomycete arba runkelių kasėjas, yra liga, kai lervos kasa galerijas lapijoje. Tačiau šis kenkėjas daržuose pasitaiko rečiau nei lauko pasėliuose.