Pasaulyje yra milijono daržovių, bet dauguma žmonių nepažįsta nė pusės iš jų, nors yra vienas, kuris visiems yra gerai žinomas, ir tai yra smidrai.
Augantys šparagai
Smidrai tai yra viena iš labiausiai ieškomų daržovių visame pasaulyje, nes švelnaus skonio dėka jis trumpam teikia tikrą malonumą savo vartotojui, nes šis produktas pateikiamas tik tiksliai sezonu, tačiau stebina lengva nuimti derlių ir atsiskleidžia a labai sausinamas dirvožemis arba pakeltose lysvėse tol, kol jie gerai maitinami ir be piktžolių.
Kad smidrai tinkamai išsivystytų, turite labai atsargiai laikyti lovą ten, kur jie pasodins, vietoj kapalo rekomenduojama naudoti ranką, nes gilios šaknys pažeidžiamos labai greitai, žiemos pabaigoje taip pat rekomenduojama padengti lovos dugną a kompostas, kuriame nėra piktžolių siekiant atgrasyti nuo piktžolių ir šiek tiek ilgiau išlaikyti drėgmę.
Jei įmanoma, turėtumėte apsvarstyti galimybę uždengti lovą nuo rudens iki žiemos padengtas nepermatomu piktžolių kilimėliu, kad būtų išvengta vienmečių piktžolių, kurios paprastai dygsta, ir ankstyvą pavasarį rekomenduojama tepti šimtas gramų kvadratiniam metrui trąšų, nes jei augalo augimas yra labai silpnas, turėsite pakartoti šią paraišką, kai bus baigtas derlius.
Kad išvengtumėte augimo viršūnės vėjuotu oru, turėtumėte naudokite kuolus ir specialias sodo virveles kad būtų galima padaryti savotišką tvorą kiekvienoje atramos eilės pusėje.
Turite leisti, kad jūsų šparagų augalo lapai rudenį pagelttų, kol nukirsite jį iki žemės lygio, kaip ir žiemą.
Vyriški ar moteriški šparaginiai augalai
Šparaginiai augalai gali būti vyriški arba moteriški, vyriški augalai turi galimybę pagaminti daugiau ir geresnės kokybės, todėl daugelyje vietų, kuriose auginami smidrai, gausu grynų vyriškų augalų. Jei yra moteriškas augalas, tai galima pastebėti, nes jis duos oranžines ar raudonas uogas, o jei norite auginti grynus vyriškus augalus, turite rūpintis pašalinti bet kokį moterišką sidabrą, kuris egzistuoja.
Šparagų augalas paprastai geriau auga atviroje ir saulėtoje vietoje, tačiau jis gali toleruoti nedidelį pavėsį, jums nereikia jaudintis dėl dirvožemio tipo, tiesiog reikia nepamiršti, kad turi būti gerai nusausinti, pH yra 6.5 arba 7.5.
Taip pat labai svarbu nepersodinti naujos šparagų derliaus lovos kartu su senaisiais šparagais, taigi norėdami išvengti ligų kaupimosi, turite pasirinkti šviežią dirvą ir prieš pradėdami sėti, turite pašalinti visas senas piktžoles ir įdėti kibirą organinių medžiagų, tokių kaip sodo kompostas arba ūkio mėšlas kiekviename kvadratiniame metre.
Smidrai galima auginti iš sėklų ir norėdami juos pasodinti, turite iškasti griovį trisdešimt centimetrų pločio ir dvidešimt centimetrų gylio vėliau uždėti vainikus ant viršutinės dalies, tolygiai paskirstant šaknis, pakeičiant likusią dirvožemį ir paliekant vos matomus galūnius.
Jūs turėtumėte palikti Tarp jų 45 centimetrai ir pasodinkite augalus tarp gretimų eilučių, tada įpilkite vandens ir įdėkite du centimetrus mėšlo ar kitų organinių medžiagų. Norėdami nuimti derlių, turite supjaustykite šparagus atskirai peiliu žemiau žemės ir kai jie yra ne daugiau kaip aštuoni centimetrai aukščio.