Kas yra askaloninis česnakas ir kaip jis auginamas?

Šalotiniai česnakai yra augalai, kilę iš Vidurinės Azijos, kurie, nors ir nėra labai gerai žinomi, tikrai netrukus bus, nes auginami taip paprasta, kaip svogūnus, tačiau jie yra daug produktyvesni už šį.

Taigi, jei jūs nežinote kas yra askaloninis česnakasTada mes atsakysime į jūsų klausimą, jei norite išbandyti naujus skonius. 🙂

Kas tai?

Askaloninis česnakas, taip pat žinomas kaip askaloninis česnakas, charlotte, askaloninis česnakas arba escaloña, yra darzoves, kurios mokslinis pavadinimas yra Allium ascalonicum. Valgomoji jo dalis yra svogūnėlis, kuris atrodo kaip mažas raudonas svogūnas arba didelis ir tirštas česnakas, labai aromatingas. Yra trys veislės:

• Maža: tai vidutinio dydžio svogūnėlis, žaliai violetinės spalvos, padengtas rausva spalva.
• Storasis Alencón: dydis yra šiek tiek didesnis, o oda ne tokia ploni.
• apranga: svogūnėliai apvalūs, raudonos spalvos oda.

Kaip jis vartojamas?

Jis vartojamas taip pat, kaip česnakai ar svogūnai; būtent: mes galime jį išvirti arba susmulkinti ir kepti. Jo skonis yra tarp tų dviejų kitų daržovių. Be to, nesvarbu, ar naudosime jį kaip pagardą, ar prie salotų, mūsų gomurys tikrai galės jo paragauti be problemų. 🙂

Kaip sekasi auginti?

Jei norime auginti askaloninius česnakus, turime žinoti:

• Vieta: lauke, pilnoje saulėje.
• Drėkinimas: 2-3 kartus per savaitę.
• Abonentas: jai reikia kalio ir fosforo turinčių trąšų, kurias galima duoti į dirvą įterpiant medienos pelenų.
• Dauginimas: lemputėmis žiemą.
• Derlius: Kai lapų galiukai pradės geltonos spalvos, bus laikas susukti stiebus taip, kad svogūnėliai augtų. Maždaug po 15-20 dienų jis bus surinktas.
• Sandėliavimas: tas pats, kas česnakai ar svogūnai: svogūnėliai dedami į tinklinius maišelius ir pakabinami vėsioje, sausoje vietoje.

Ką tu manai?