Yra tam tikrų vaisių, kurie, ištraukti iš augalų, gali toliau bręsti be problemų, jei pasiekia tinkamą išsivystymo lygį. Tai yra žinoma kaip klimakteriniai vaisiai, ir į juos reikia atsižvelgti, kai norime auginti augalus, ypač jei jų vaisiai yra valgomi.
Sužinokime daugiau apie šią įdomią koncepciją.
Šiek tiek istorijos
Tai buvo 1925 metai, kai Kiddas ir Westas apibūdino terminą „klimakteriniai vaisiai“ padidėjęs kvėpavimo dažnis, lydimas brendimo obuolių. Šiais laikais vaisiai klasifikuojami kaip klimakteriniai ar neklimakteriniai, atsižvelgiant į tai, ar jų brendimą daugiausia reguliuoja etilenas, kuris yra dujos, veikiančios kaip fitohormonas.
Visi vaisiai ir visos augalų dalys gamina šias dujas. Tačiau nokinimo metu jis atlieka daug svarbesnį vaidmenį klimakteriniuose vaisiuose, kurie padidinti gamybą, kad būtų baigta jų plėtra net kai jie nuimami. Neklimakterinio atveju etileno gamybos greitis yra beveik nekintamas, todėl surinkus derlių, jie sustabdo vystymąsi ir per kelias dienas nudžiūsta.
Kokie yra klimakteriniai vaisiai?
Klimakterinių vaisių yra daug daugiau, nei galime pagalvoti, pavyzdžiui: pomidorai, avokadai, rankenos, figos, gvajava, kremo obuolys, spanguolių, kivis, pasifloros, bananai ir bananai, papajos, japoniškos slyvos, banguoja manzanas.
O neklimakteriniai vaisiai?
Neklimakteriniai vaisiai yra, pavyzdžiui, riešutai, vynuogės, citrusiniai vaisiai apskritai (didžiųjų greipfrutų, citrina, Naranja, mandarinas), alyvuogės, vyšnios, braškės, paprikos, nefeliumas, dygliuota kriaušė, avietės, gervuogių arba karambolos.
Ar girdėjote apie šią koncepciją?