Žemės ūkis buvo pagrindinis žmogaus atsiskaitymo ir gyventojų savarankiškumo elementas. Dėka žemės dirbimo augalų rūšių augimui, įvairių kultivavimo būdų dėka pavyko sukurti įvairias optimizuotas technikas. Vienas iš jų yra polikultūra. Tai daržovių auginimo būdas, suteikiantis tam tikrų pranašumų ir naudos žemės ūkio pasauliui.
Šiame straipsnyje mes jums pasakysime viską, ką reikia žinoti apie polikultūrą, jos ypatybes, pranašumus ir privalumus.
pagrindinės funkcijos
Norėdami paaiškinti, kokios yra polikultūros ypatybės, turime paminėti ir monokultūros ypatybes. Monokultūra, kaip rodo pavadinimas, reiškia vienos rūšies augalų auginimą. Tai yra žemės ūkio veikla, visiškai susijusi su augalų rūšimi ar veisle, auginančia ją dideliame plote. Priešingai, polikultūra reiškia įvairių rūšių lauke įvairovę. Rūšių proporcijos gali būti skirtingos, tačiau visos jos yra tinkamai prižiūrimos, kad jos tinkamai augtų ir vystytųsi.
Pagrindinė polikultūros savybė yra žemės ūkio procese dalyvaujančių rūšių įvairovė. Monokultūros reiškia sodinimo pratęsimus, kurių morfologija ir genetinės savybės yra vienodos, todėl kintamumo nėra. Kai matome žemės ūkio paskirties žemę su polikultūra, galima pastebėti didelę morfologinę ir genetinę įvairovę, kuri būdinga skirtingiems žemės ūkiui naudojamiems asmenims.
Paprastai monokultūra paprastai yra daug labiau automatizuota, nes reikalingoms maistinėms medžiagoms tiekti galima naudoti mašinas, nes jos visos yra tos pačios rūšys ir joms reikės vienodų medžiagų. Tai taip pat reikalauja mažiau darbo, tuo tarpu polikultūra dažniausiai atliekama tradiciškiau ir daugiau rankų darbo technologijos dėka yra ir automatizuotų polikultūros plantacijų.
Polikultūros ir monokultūros pavyzdžiai
Prieš analizuodami, kokie yra polikultūros pranašumai, pažiūrėkime keletą abiejų pavyzdžių:
- Monokultūros pavyzdžiai: ankštiniai, žemės riešutai, avižos ar miežiai paprastai auginami atskirai lauke. Paprastai tai yra dideli žemės plotai, skirti tik šiems pasėliams.
- Polikultūros pavyzdžiai: Paprastai tai natūrinis žemės ūkis, nes tai, kas liko, eina į prekybą, o tai dažniausiai yra žemės ūkio sistemos su sodo modeliu, kur auginamos kelios rūšys, tokios kaip pomidorai, paprikos, salotos ir kt.
Polikultūros privalumai
Išanalizavę abiejų tipų sistemų pranašumus, galime pastebėti, kad abu turi privalumų ir privalumų. Kiekvienas iš jų turi skirtingą tikslą, o pagrindinis pranašumas yra tas, kad kiekviena jo savybė gali būti optimizuota, turint aiškių žinių apie tai. Pirmosios žemės ūkio sistemos privalumas yra tas, kad jų bendra produkcija gali būti didesnė. Dėl didelio žemės ploto, kurį ji užima, pagrindinis maisto tikslas - patenkinti paklausą per trumpą laiką, jis gali gaminti maistą dideliais kiekiais. Visi šie gamybos skaičiai leidžia sumažinti to paties kaštus, kad, kai yra technika, neišeikvotų tiek daug darbo jėgos.
Be to, polikultūra turi keletą ryškių teigiamų aspektų ekologinėje srityje. Nors sėjai naudojamos kelios rūšys, visos dirvožemyje esančios maistinės medžiagos yra tinkamai naudojamos, ypač jei naudojami tinkami egzemplioriai, kurie suteikia tam tikrą baldakimą. Vienas iš polikultūros aplinkosauginių pranašumų yra dirvožemio erozijos mažinimas, nes augalai yra lietaus motyvatorius, o dėl augalų likučių krentantys lapai praturtina šią aplinką.
Vietos su polikultūra paprastai yra geriau naudoti turimus išteklius, tokius kaip vanduo, dirvožemis, šviesa, jei tik naudojami tinkami rūšių rinkiniai. Paprastai tai skatina didinti vietinę biologinę įvairovę, didinant rūšių skaičių visoje sistemoje. Visa tai taip pat skatina tam tikrų pasėlių kenkėjų natūralių priešų augimą ir vystymąsi, todėl pasėtose rūšyse kenkėjų ir ligų dažnis yra daug mažesnis. Tokiu būdu galima atlikti biologinę ar natūralią kontrolę, jei reikia diegti chemikalus, todėl produktai, gauti iš tokio derliaus, yra daug maistingesni ir sveikesni.
Galiausiai kai kurie tyrimai parodė, kad iš polikultūros ploto galima gauti didesnį derlių, jei tik pasirenkamos tinkamos rūšys. Vienintelis dalykas, kurį reikia nepamiršti, yra tas žemės plotai yra mažesni, o derlius paprastai gaunamas ilgainiui.
Trūkumai
Kaip ir galima tikėtis, šių auginimo rūšių yra ir tam tikrų trūkumų. Monokultūrai svarbiausia yra tai, kad jie labai blogina aplinką. Tai yra tai, kad jie per daug išnaudoja kiekvieną pasėlių ciklą, be to, naudodami daugiau cheminių drabužių kontroliuoja kenkėjų ir ligų egzistavimą bei jų plitimą. Gauti produktai gali turėti tam tikrą poveikį sveikatai arba turėti šiek tiek nepalankesnių padarinių maisto sveikatai. Tai taip pat rimtai veikia dirvą, nes sėjant ir auginant tik vienos rūšies daržoves toje pačioje dirvoje labiau linkusi į laipsnišką jo degradaciją.
Tam tikras druskų kiekis linkęs kauptis, turėdamas įtakos dirvožemio derlingumui ir ilgalaikei erozijai. Polikultūros atveju pagrindinis trūkumas yra tas, kad darbas tampa griežtesnis, nes pasėliuose yra daugiau augalų rūšių. Anksčiau turi būti atliktas teisingas tyrimas dėl rūšių derinių, kurie bus naudojami siekiant optimizuoti naudojamų apskaitos barelių derlingumą.
Tarpkultūrinė polikultūra pakaitomis rūšis, kurias ji sėja toje pačioje teritorijoje, kad dirvožemis neturėtų pernelyg didelio spaudimo naudoti tam tikras maistines medžiagas. Polikultūros technika taip pat atliekama akvakultūros teritorijoje, auginant įvairias žuvų rūšis tvenkiniuose, kad ateityje būtų galima jas parduoti.
Tikiuosi, kad turėdami šią informaciją galite sužinoti daugiau apie polikultūrą, jos ypatybes ir pranašumus.