Vaizdas - Fruteriadevalencia.com
Bulvės yra vienas iš gumbų, kurį mums labiausiai patinka turėti virtuvėje. Keptas ar virtas, supjaustytas griežinėliais ar mažais gabalėliais, jo skonis yra išskirtinis. Bet ar žinojote, kad yra daugybė veislių? Tarp jų yra „Monalisa“ arba „Spunta“, nors, be jokios abejonės, labiausiai reikalaujama rūgšti bulvė.
Ar norėtumėte sužinoti kodėl? Yra keletas savybių, kurias jis turi, todėl labai gali būti, kad perskaitę šį straipsnį taip pat norite jį išbandyti 🙂.
Kokios yra rūgščiosios bulvės savybės?
Rūgšti bulvė yra a didelis gumbas, kuris yra ovalo formos. Jo oda yra puiki ir pasižymi puikia tekstūra. Be to, jo cukraus kiekis yra mažas, todėl jis idealiai tinka kepti, nors, žinoma, jį taip pat galima virti arba virti.
Tai veislė, ne tik lengva gaminti, bet ir labai gerai išsilaiko. Štai kodėl jis naudojamas gaminant tokius produktus kaip bulvytės bulvės, bulvių tortilijos ar traškučiai. Todėl tai yra labai paklausus maisto pramonės maisto produktas.
Ūkininkui arba tiems, kurie turi sodą, rūgščių bulvių galima parduoti praktiškai ištisus metus, tiek žemės ūkio parduotuvėse, tiek specializuotose internetinėse parduotuvėse.
Kada jis renkamas?
Jūsų derliaus laikas apima birželio ir rugsėjo mėnesius (iš Šiaurės pusrutulio). Bet jei turite šiltnamį, rūgščių bulvių galite turėti per dvylika metų mėnesių, nes ją auginti taip pat nėra sudėtinga, nes ją reikia prižiūrėti kaip ir kitas bulvių veisles.
Taigi, jei norite išbandyti keletą populiariausių bulvių veislių, nedvejodami užsukite į prekybos centrą ar ekologiškų prekių parduotuvę.