Kriaušės auginimas, priežiūra ir dauginimas

Kriaušė yra vienas iš labiausiai vartojamų ir labiausiai vartotojų vertinamų vaisių, nes jie yra labai maistingi, skanūs ir sultingi. Jis labai reikalingas įvairiais pavidalais - tiek desertams, tiek saldumynams ir vaisių kokteiliams. Todėl šį įrašą skirsime medžiui, iš kurio išauga kriaušė: kriaušės medis.

Ar norite sužinoti viską apie kriaušę?

Kriaušės kilmė

Kriaušės medis priklauso Pyrus genčiai ir Rosaceae šeimai. Kriaušės šeima su obele dalijasi šeima (taigi kriaušė ir obuolys visada yra kartu). Yra daugybė žinomų kriaušių veislių ir kiekviena rūšis turi savo ypatingas savybes. Iš pradžių kriaušė atsirado vidutinio klimato Europoje ir Afrikoje, kur jo auginimas paplito dėl vaisių naudojimo ir pardavimo. Kai kriaušės tapo vis labiau žinomos, jų buvo reikalaujama ir suvartojama, kriaušių sėklomis taip pat buvo prekiaujama ir jos vis labiau plinta.

Šiandien žinomos kriaušių veislės yra tarp jų atliktų selekcijos procesų rezultatas laukinių kriaušių ir Azijos. Jie nebeturi nieko bendro su tomis kriaušėmis Europoje ir Afrikoje.

Kriaušės medžio savybės

Kriaušių medžiai paprastai yra vidutinio dydžio medžiai, kurie gali užaugti nuo 10 iki 20 metrų aukščio. Priklausomai nuo veislės, jie gali eiti tarp to aukščio. Kriaušių medis yra medis, kuris jis išplito visame pasaulyje, nors daugiausia šiems medžiams reikia drėgnesnio ir vėsesnio klimato, tačiau vasaros būna gana šiltos. Gamtoje kriaušėms tinkamiausios yra tos vietos, kurios yra atviros, kur dirvožemis gerai nusausinamas. Jei norite auginti kriaušes, turėtumėte vengti visų sričių su uždarais slėniais.

Kalbant apie kriaušės šaknis, jos yra sumedėjusios ir gilios. Jo kamienas tiesus, o žievė rusvai pilka ir įtrūkusi. Medžio vainikas paprastai yra aukštas ir siauras, o ant šakų pakaitomis atsiranda ovalo formos lapai. Vienas dalykas, susijęs su lapais, yra tai, kad jie viršutinėje pusėje yra žali, o jų lapkočiai yra gelsvi.

Kai kriaušė žydi, jos žiedai atrodo kaip klasteriai, gimę skirtingose ​​ašies dalyse. Paprastai jie turi 5 baltus žiedlapius, o jų kuokeliai yra purpurinės spalvos. Smalsumas dėl kriaušių žiedų yra tas jie yra hermafroditai.

Kriaušės vaisius

Kriaušė yra kriaušės vaisius ir kartu su obuoliu yra vienas iš labiausiai vartojamų ir paklausiausių vaisių pasaulyje. Jie naudojami vaisių kokteiliuose, sultyse, saldumynuose ir kt. Kriaušė yra labai garsi ir visų vertinama. Jie yra suapvalintos formos ir dideli, sultingi ir mėsingi. Apskritai, daugiausia vartojama veislė pyrus communis, viena iš labiausiai paplitusių kriaušių veislių.

Kriaušė taip pat plačiai vartojama ir vertinama dėl subtilaus skonio ir maistinių savybių. Valgydami kriaušę, mes praryjame ir įvedame į savo kūną B-B1, B2 komplekso vitaminai ir niacinas. Visa tai padeda mums reguliuoti nervų sistemą, gerina virškinimo sistemą ir stiprina širdies raumenį. Be to, jis taip pat turi vitaminų A ir C, išskyrus mineralus, tokius kaip kalcis, fosforas, magnis, kalis ir varis.

Kai kriaušės gaminamos ir skirtos vartoti, svarbiausia jas valgyti kaip desertus. Jis taip pat parduodamas konservuotas sirupu arba su lengvu kepimu, kuris naudojamas kaip desertų ir kompotų paruošimas. Jie taip pat naudojami kai kurių rūšių saldumynams ir pyragams bei iš jų gaminami džemai.

Kaip auginamas kriaušės medis

Kaip minėta anksčiau, kriaušė yra medis, kuriam labiau patinka vidutinio klimato sąlygos, drėgnesnis ir vėsesnis, nors vasara būna šiltesnė. Todėl, jei norime jį auginti, turime atsižvelgti į kai kurias pagrindines sąlygas. Kriaušės medis yra medis, galintis pasiekti ramybės metu atlaikyti iki -20 laipsnių šalčius. Tačiau jei šalnos įvyks pavasarį, kai bus žydėjimo sezonas, kriaušė neatlaikys šalnų ir mirs. Štai kodėl, norėdami auginti kriaušę, turime atsižvelgti į kai kurias aplinkos sąlygas toje vietoje, kurioje tai darysime.

Dirvožemyje, kuriame auginsime kriaušę, jis turi būti gerai patręštas iš organinių trąšų, pagamintų iš mėšlo, kalio ir fosforo derinio. Kriaušių auginimui tinkamiausias dirvožemis yra molingesnis, nes turi gerą drenažą. Vandens nutekėjimas yra gyvybiškai svarbus kriaušės išlikimui, Taigi, jei auginsime medį priemolingame dirvožemyje, kurio akytumas ir pralaidumas nėra labai geras, jo vandens trūkumas net ir dažnai laistomas. Dėl šaknų savybių rekomenduojami gilūs dirvožemiai, kurių pagrindinis pH yra 6 arba 7.

Pasodinę kriaušes, pirmą kartą kiekvienam augalui turime laistyti apie 10 litrų vandens. Vėliau drėkinimas turi būti reguliarus, bet ne per didelis. Taip yra todėl, kad kriaušės Tai augalai, kurie labai jautrūs tiek sausroms, tiek drėgmės pertekliui. Jei medis augimo metu patyrė netolygų vandens kiekį, jis duos mažesnius vaisius nei įprastai.

Kriaušių dauginimas ir priežiūra

Jei norime atkurti kriaušes, turime tai padaryti iš pumpurų skiepijimo, kurį reikės atlikti rudenį. Šie skiepai turi turėti svarainius ar kitus kriaušes, kad jie gerai veiktų ir galėtų daugintis. Būtina, kad atlikdami skiepijimą tarp kiekvieno pasodinto medžio laikomasi 3 metrų atstumo kad šakos neįsiveržtų į viena kitos erdvę arba pernelyg nesivaržytų dėl išteklių.

Kai įdėsime skiepijimą, būtina padengti pagrindą organiniu mulčiu, kad būtų lengviau augti. Šiais laikais kriaušės pasėliuose dauginasi tokiu būdu, nes jos yra daug greitesnės ir efektyvesnės. Tokie reprodukcijos metodai kaip auginiai ar tradicinis kriaušių sėklų sodinimas nebenaudojami.

Dabar pereikime prie vaisių derliaus nuėmimo. Turime atsižvelgti į kai ką labai svarbaus. Kriaušės neturi būti subrendusios joms skinti, tačiau kriaušių derlius turi prasidėti kai tik jie pradeda keisti savo apvalkalo spalvą nuo tamsiai žalios iki šviesios. Ten nuvykus galima pradėti rinkti kriaušes. Kitas rodiklis, žinantis, ar dabar galima nuimti kriaušę, yra vaisių paėmimas, švelnus ir lėtas sukimasis ir, jei jis lengvai atsiskiria, todėl, kad jie yra paruošti derliui.

Kriaušės medžio priežiūrai turime atlikti genėjimą, kuris turės atitikti pirminį jaunų medžių genėjimą. Šis pradinis genėjimas atliekamas, kai medžio aukštis siekia 80 centimetrų. Tada jis turi išsiskirti taip, kad būtų palankus dviejų pagrindinių šakų augimui. Kai vystosi dvi pagrindinės šakos, mes atliksime gegužę ant antrinių šakų ūglių. Taip pat reguliariau genimi medžiai, kuriems pasibaigus derliui jau yra 3–4 metai. Šiuo genėjimu mes skatiname augalo sveikatą ir stipriname kitą žydėjimą.

Žinomiausios kriaušių veislės Ispanijoje yra:

• Blankilija
• Ercolini
• Citrinmedis
• Gerojo Christiano Williamo
• Konferencija
• Geroji Luisa iš Arranches
• Rinkimų dekanas
• Bartlett

Kriaušės medžio apdulkinimas

Kriaušės medį apdulkina vabzdžiai kryžminis apdulkinimas. Apdulkintojai yra būtini natūraliam jų dauginimuisi, nes jie nėra visiškai vaisingi. Nors kriaušės žydi gana gausiai, jų generuojami vaisiai atitinka mažiau nei 20% žiedų. Kadangi tinkamiausias apdulkinimas yra sukryžiuotas, turime turėti du skirtingus, derančius kriaušes. Daugumai kriaušių veislių reikia antro egzemplioriaus, kad gerai apdulkėtų.

Kriaušių plantacijos reikalavimai

Apibendrindami išvardijame būtinus geros kriaušių plantacijos reikalavimus, užtikrinant sėkmę:

• Kriaušės medžiui reikalingas vidutinio klimato, saulėtas, drėgnas, vėsus klimatas, kuriame pavasarį nėra šalnos.
• Tinkamam drenažui dirvožemis turi būti molingas ir akytas. Jis taip pat gali augti smėlingose ​​dirvose.
• Optimaliausias kriaušės skiepijimo būdas yra svarainių piešinys, nes dėl to atsiranda mažesnių medžių, kurie palengvina jų rinkimą ir skatina greitesnį žydėjimą.
• Kriaušė skinama, kai keičia spalvą nuo tamsios iki šviesiai žalios, arba sukdama lengvai atsiskiria.

Turėdami šią informaciją galime daugiau sužinoti apie kriaušes ir kriaušes ir galėsime užsiauginti savo vaisių.