Vaizdas - Flickr / Adam Grubb ir Annie Raser-Rowland
Lauke galime rasti daug augalų, kurie, matyt, neturi būti naudojami, tačiau kai mes pradedame juos tirti, jie mus paprastai nustebina. Vienas iš jų yra lactuca serriola, kuri yra labai naudinga žolė gaminant maistą ir natūralioje medicinoje.
Taigi, jei norite sužinoti daugiau apie jį, jo ypatybes ir, žinoma, visus jo naudojimo būdus, būtinai perskaitykite.
Kilmė ir savybės
Mūsų veikėjas yra vienmetė ar dvimetė žolė kurio mokslinis vardas yra lactuca serriolaNors populiariai jis vadinamas cikorija, dygliuotomis salotomis, šluota, karvės liežuviu ar paukščio pėda. Jis yra kilęs iš Viduržemio jūros regiono, tačiau buvo pristatytas visame pasaulyje. Jį galime rasti keliuose ir takuose, sausuose krantuose, kopose ir angose.
Užauga iki 5–20 cm aukščioir suformuoja standžių ir spygliuotų lapų rozetes, kurių apatiniai yra ovaliai pailgi, o viršutiniai - mažiau skiautėti. Gėlės pasirodo sugrupuotos blyškiai geltonuose skyriuose, kurių skersmuo yra nuo 1 iki 1,5 cm, o vaisiai yra skaudūs. Žydi vasaros sezonu.
Kokius tikslus ji turi?
Vaizdas - „Wikimedia“ / Mattas Lavinas
La lactuca serriola jis naudojamas kulinarijoje ir medicinoje.
Kulinarija
Lapai valgomi salotose, nors turėtumėte žinoti, kad jie yra kartaus skonio. Jauniausius galima valgyti žalius arba virtus.
Vaistinis
Be jokios abejonės, tai yra plačiausiai naudojamas. Senovės Graikijoje iki šiol su jo sultimis buvo gydomos akių opos, atvejai, kai asmuo negalėjo normaliai šlapintis ir atpalaiduoti lytinio potraukio.
Ką manėte apie šią žolę? Tikrai dabar tai pamatysite kitomis akimis, tiesa? Ir mes neturime vadovautis išvaizda, nes kartais jie mus apgaudinėja 😉.