La ochra Tai atogrąžų augalas, kilęs iš Afrikos, kuris po truputį įgyja nišą mūsų sode, taip pat ir mūsų kieme, nes nors jis gali pasiekti 2 metrų aukštį, jo šaknys nėra invazinės, todėl jos gali būti vazonuose visą sezoną.
Taigi dabar jūs žinote, jei norite išbandyti įvairius skonius, sužinokite daugiau įdomių dalykų apie okra 🙂.
Obros charakteristikos
Okra, taip pat žinomas bendriniais pavadinimais bamia, okra, okra, gombo, abelmosco, molondrón arba okra, ir su mokslininku Abelmoschus esculentus, tai vienmetis augalas, kuris gali elgtis kaip daugiametis, jei visus metus klimatas švelnus ir šiltas. Jis užauga iki 2 m aukščio, o tropinėse vietovėse gali siekti 3 m. Centrinis stiebas yra tvirtas, jo šakos su palmių lapais yra tamsiai žalios viršutiniame paviršiuje ir šviesiai žalios apačioje.
Gėlės yra labai gražios, pavienės, su trumpu lapkočiu, gelsvai baltos spalvos ir iki 4 cm skersmens. Kai jie apdulkinami, vaisiai pradeda nokti, virsti 30 cm ilgio ir iki 3,5 cm skersmens kūgio formos kapsule. Viduje rasite sėklų, kurios kadaise yra 3 mm skersmens ir yra tamsiai pilkos spalvos.
Veislės
Iš viso išskiriamos 4 veislės, kurios yra:
- Raudonas aksomas: raudonųjų vaisių.
- Blondy: su šviesiai žalios spalvos briaunotais vaisiais.
- Klemsonas be stuburo: augalas be geliančių plaukelių. Vaisiai yra kampuoti, tamsiai žali.
- Užuovėja: jis neturi erškėčių, o vaisiai yra gelsvai žali.
Kaip jis auginamas?
Jei išdrįsite išbandyti šio augalo vaisių skonį, vadovaukitės mūsų patarimais, kad gautumėte puikų derlių:
Sėja
Sėklos turi būti perkami pavasarį, kai tik praeis šalnų rizika. Turėdami juos namuose, įdėkite juos į stiklinę vandens 24 valandoms, kad galėtumėte išmesti tuos, kurie nėra perspektyvūs, kurie liks plūduriuojantys.
Kitą dieną bus laikas pasėkite juos į sėklų guolį. Kaip tokius galite naudoti vazonus, daigų padėklus, durpių tabletes, pieno tarą, stiklines jogurto ... trumpai tariant, viską, ko turite po ranka. Žinoma, įsitikinkite, kad jame yra (ar galite padaryti) skylių vandens nutekėjimui.
Kai tik nuspręsite, ką naudoti kaip židinį, užpildykite jį universalia auginimo terpe ir padėkite sėklas taip, kad jos būtų maždaug 2 cm atstumu viena nuo kitos. Jei naudojate durpių granules, pasodinkite tik po vieną sėklą, kad jos geriau dygtų. Sėklų guolį saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių ir reguliariai purškite vandeniu substratą.
Persodinti
Daigai augs labai greitai, taigi vos per mėnesį po sėjos juos turėsite perkelti į didesnius vazonus ar į sodą. Pažiūrėkime, kaip elgtis kiekvienu atveju:
Persodinkite į didesnį puodą
- Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra ištraukti daigą iš lizdo ar konteinerio.
- 30 cm skersmens puodą užpildykite maždaug puse universalios auginimo terpės, sumaišytos su 30% perlito.
- Tada įdėkite daigą į centrą ir užbaikite puodą.
- Galiausiai palaistykite ir padėkite jį į vietą, kurioje yra daug šviesos, bet ne tiesiai, kol nepamatysite augimo. Kai taip atsitiks, perkelkite jį į vietą, kur tiesiog šviečia saulė.
Sodinimas sode
- Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra paruošti dirvą: pašalinti laukines žoles ir akmenis, įdėti 5 cm organinio komposto sluoksnį (labai rekomenduojamas vištienos mėšlas, kad jis greitai veiktų) ir gerai išgrėbti, kad jis būtų lygus.
- Atėjo laikas padaryti griovelius, paliekant tarp jų 30 cm atstumą.
- Tada pasodinkite okrą eilėmis, 20 cm atstumu.
- Galiausiai leiskite jiems gausiai palaistyti.
Abonentas
Visą sezoną labai svarbu laikas nuo laiko patręšti organinėmis trąšomisarba skystis, jei turite puode, arba milteliai, jei jis yra sode. Pirmuoju atveju turite laikytis ant produkto nurodytų instrukcijų; antra, pakaks kartą per 2-3 dienų aplink augalą uždėti 15-20 cm sluoksnį.
Derlius
Nuskinti vaisiai tai daroma, kai jie dar nėra visiškai subrendę, nes kitaip jų negalima valgyti, nes jie tampa pluoštiniai ir kieti. Apgaulė, norint sužinoti tikslų momentą, yra jų surinkimas praėjus 6–10 dienų nuo gėlės atidarymo.
Visada dėvėkite pirštines, ilgas rankoves ir ilgas kelnes, nes visas augalas yra apsaugotas mažais geliančiais plaukais.
Marai ir ligos
Kenkėjai
- Amarai: tai maži vabzdžiai, įsitaisę ant gėlių ir šalia jų esančiose vietose. Su kuriais kovojama Neem aliejus.
- Balta musė: šių vabzdžių nimfos minta sultimis, jas susilpnindamos. Su kuriais kovojama kalio muilas, taip pat su „Neem Oil“.
- Nematodai: jie minta šaknimis, dėl kurių jie pūna. Norėdami to išvengti, dirvožemis turi būti apdorotas diatominė žemė, kuris yra ekologiškas insekticidas, pasižymintis greitu efektyvumu.
Ligos
Tai gali paveikti Geltonosios venos mozaikos virusas, kurį perduoda, kaip rodo jo pavadinimas, virusas, dėl kurio lapuose atsiranda geltonos venos.
Deja, gydymo nėra. Galima pašalinti tik paveiktas dalis.
Kaimiškumas
Okra gerai auga karštame klimate su vėsiomis naktimis ir karštomis dienomis. Didžiausia temperatūra turi būti nuo 25 iki 35 ° C. Jis neatsispiria šalčiui.
Naudojimas
Okra jis naudojamas kaip valgomųjų vaisių augalas. Tai daržovė, gerai deranti su pomidorais, svogūnais ar net su pipirais. Iš jo galima paruošti skanius pomidorų padažus, kaip Graikijoje, arba, jei norite, kavos pakaitalą, kaip jie daro Nicoya (Kosta Rika).
Jo maistinė sudėtis 100 gramų yra tokia:
- Kalorijos: 31 kcal.
- Baltymai: 2 gramai
- Angliavandeniai: 7,03 gramo, iš jų 3,2 g skaidulų ir 1,2 g cukraus
- Riebalai: 0,1 g, iš kurių 0,026 g yra sočiųjų riebalų, 0,027 g - polinesočiųjų riebalų ir 0,027 g - mononesočiųjų riebalų.
- Cholesterolis: 0 mg
- Natris: 8 mg
- Kalis: 303 mg
Gydomosios okros savybės
Mūsų veikėjas, turintis daug skaidulų puikiai tinka vidurių užkietėjimui gydyti, Taip pat stimuliuoja žarnyno tranzitą ir yra antidiabetinis. Tarsi to būtų negana, jis padeda sumažinti blogojo cholesterolio (MTL cholesterolio) kiekį ir išvalyti organizmą.
Ką manėte apie šį augalą? 🙂