Šiandien mes kalbėsime apie tai figos. Figmedis yra medis, kuriame jie yra, ir jo mokslinis pavadinimas yra Ficus carica L. Jis priklauso Moráceas šeimai ir šioje šeimoje yra daugiau nei 1.500 panašių savybių medžių ir krūmų rūšių. Beveik visi jie yra susiję su dideliais ir kvapniais lapais, žalios ir blizgančios spalvos ir su minkšto tipo motina. Ji yra gimtoji Rytuose ir tūkstančius metų buvo vartojama Malonėje ir Egipte. Čia, Ispanijoje, jis taip pat vartojamas dėl malonaus skonio.
Mes jums pasakojame daugiau apie brevą, nuo jos savybių iki savybių ir naudojimo.
pagrindinės funkcijos
Nors figa laikoma vaisiu, jei ją analizuosime biologiškai, tai yra nevaisingumas. Būtent, tai netampa vaisiu, nes tai mėsinga talpykla, vadinama botanikos sycon. Jo forma panaši į kriaušę ir gali būti tiek vyriškų, tiek moteriškų žiedų atrama. Šis drupeolas vadinamas vaisius yra visiškai valgomas. Valgome mažiausią dalį ir sėklas. Šiuo atveju tai būtų vaisiaus kauliukas, tačiau, kaip matome, jis yra labai minkštas ir valgomas.
Jis turi gana saldų ir malonų skonį ir yra gana gerai žinomas. Išorė yra dar žalia, kai ji dar subręsta, o subrendusi tampa violetinė ir juoda. Tai taip pat priklauso nuo mūsų vartojamos veislės. Tai vaisius, kuris subręsta įgauna skonį. Paprastai jis nevalgomas žaliai arba kol jis subręsta, nes jis nėra toks saldus ir neturi tiek skonio.
Yra keletas biferous tipo figmedžių, vadinamų brevales arba bacoreras, pasižyminčių ypatinga savybe. Tai yra tie medžiai, kurie du kartus per metus gali duoti vaisių. Pirmasis vyksta tarp birželio ir liepos mėnesių, o jo vaisiai yra fig. Tačiau rugpjūčio – spalio mėnesiais derlius mums duoda figų. Paprastai rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais paprastieji figmedžiai išaugina tik vieną figų derlių. Todėl jie yra ypatingi ir paklausesni.
Brevos savybės
Čia, Ispanijoje, labiausiai paplitusios figmedžių rūšys yra Colar ir Goina. Vienas iš pagrindinių šio vaisiaus įdomybių, kuris paprastai nėra žinomas, yra tai, kad figa yra tikrai ankstesnio sezono vaisius. Tai reiškia, kad jie yra vaisiai, kurie nevyksta rugsėjo mėnesį ir, kai šiluma pasirodo birželį, jie vystosi tol, kol tampa fig. Galima sakyti, kad tai yra figa, kuri negalėjo duoti vaisių ir kad ji išsivystė vėliau.
Kalbant apie figos maistines savybes, būtina pabrėžti jos didelį indėlį į angliavandenius. Tai vienas iš vaisių, kuris kartu su bananu suteikia daugiau angliavandenių. Jo pluošto kiekis nedaug atsilieka. Kartais jis vartojamas kaip mažo intensyvumo vidurių laisvinamasis vaistas. Breva vartojimas yra gana įdomus žindantiems vaikams, paaugliams ir nėščioms moterims.
Kadangi jame yra didelis kiekis angliavandenių, jį plačiai naudoja sportininkai. Jame yra daug lengvai pasisavinamos energijos ir jis puikiai tinka vartoti po treniruočių. Nerekomenduojama vartoti prieš tai, nes jo didelis ląstelienos kiekis gali jus apgauti treniruotėse.
Nors jame yra mažai natrio, jame yra daug kalio, kuris rekomenduojamas tiems, kurie serga hipertenzija ir širdies ligomis. Kita vertus, kalis nėra toks rekomenduojamas žmonėms, kuriems yra inkstų nepakankamumas.
Jis taip pat turi natūralių antioksidantų, tokių kaip vitaminas A. Tai palaiko kovą su laisvaisiais radikalais ir padeda sumažinti degeneracinių ligų ir vėžio riziką. Dėl didelio skaidulų kiekio jis gali padėti sumažinti cholesterolio absorbcijos poveikį.
Brevos auginimas
Tarp reikalavimų, kuriuos breva auginimo metu turi, mes tai randame gali gerai toleruoti aukštą ir žemą temperatūrą. Galite rasti įvairių rūšių klimato figų medžių, kurie yra lengvai pritaikomi. Kad figos būtų komercinės paskirties, figmedis turi būti tam tikromis klimato sąlygomis.
Vaisių kaina rinkoje labai skiriasi, priklausomai nuo to, ar tai ankstyvosios, ar vėlyvosios figos. Jei yra a per didelė drėgmė ar gausūs krituliai, vaisiai yra rimtai pažeisti labai keičiant jų kokybę. Jei norite pasodinti figą natūraliai, ja prekiauti galima tik tose vietose, kur žiemą vyrauja švelnus klimatas (tai yra, nelyja per daug arba dažnai būna šalnos), o vasarą karšta. Karštas ir sausas Viduržemio jūros klimatas puikiai tinka figmedžiui.
Dirvožemis nėra išrankus, nes sugeba klestėti akmenuotose ir sausringose dirvose. Kad derlius būtų kokybiškesnis, būtina, kad dirvožemyje būtų daug kalcio ir kad jis nebūtų per drėgnas. Jei laistant jis užmirksta, jis labai lengvai pūna, nes yra jautrus.
Sodinimo sezonas vyksta sausio mėnesį. Ekstensyviems pasėliams Liko 8 × 8 rėmeliai ir 5 × 5 intensyvūs. Šiuo metu daroma kuo daugiau figmedžių, kad būtų galima gauti daugiau produkcijos ir padidinti derlių.
Įvairenybės
Visada labiau vertino figas nei figas. Taip yra todėl, kad figos derlius yra daug mažesnis ir todėl brangesnis. Skonis ne toks saldus ir kiek mažiau. Manoma, kad jis yra toks mylimas, nes tai tarsi pranašas to, kas ateina vėliau, daug skaniau, fig.
Jie gali būti naudojami tiesiogiai vartoti (dažniausiai tai yra pirmenybė), tačiau yra ir kompotų, figų duonos, uogienių, pyragų ir kt.
Kaip matote, figai yra labai paklausūs vaisiai, naudojami daugelyje pasaulio vietų.