Spelta yra žolė, kuri pastaruoju metu buvo labai populiari, o jos sėklos yra viena iš, pavyzdžiui, skanių duonos ingredientų. Bet koks yra augalas? Ar galima auginti vazone?
Jei norite sužinoti žolę, esančią už kai kurių maisto produktų, toliau aš jums pasakysiu viską, ką reikia žinoti apie rašybą.
Kilmė ir savybės
Mūsų veikėjas yra žolė, kurios mokslinis pavadinimas yra Triticum spelta gimtoji iš Artimųjų Rytų, nors šiandien ji yra praktiškai visuose vidutinio klimato regionuose. Iš tiesų, Ispanijos šiaurėje jis buvo auginamas maždaug penkis tūkstantmečius, arba kas bus tas pats, nuo žemės ūkio pradžios. Jų bendri pavadinimai yra rašyba, kviečių spelta, didesnė eskaña arba didesnė spelta.
Tai labai greitai auganti vienmetė žolė, kurios aukštis siekia apie 40-50cm. Lapai yra siaurėjantys, žali, o žiedai sugrupuoti į smaigalio formos žiedynus. Vaisiai yra sausi, viduje yra grūdų formos sėklos.
Koks jūsų auginimas?
Kad speltos auginimas būtų naudingas, būtina atsižvelgti į šiuos dalykus:
- Vieta: jį reikia sėti lauke, lauke.
- Žemės: jis abejingas tol, kol gerai drenažo.
- Drėkinimas: dažnai. Karščiausiu sezonu jis turi būti laistomas kas 1-2 dienas, o likusius metus - kas 2-3 dienas.
- Abonentas: patartina atsiskaityti organinėmis trąšomis, tokiomis kaip guano o el žolėdžių gyvūnų mėšlas.
- Dauginimas: sėklomis pavasarį. Tiesioginė sėja lauke.
- Kaimiškumas: nepalaiko šalnų.
Kokius tikslus ji turi?
Rašybos naudojamas kaip kviečių pakaitalas; tai yra iš jo gaminama duona, makaronai, sausainiai, pyragai ir kt. Vienintelė problema yra ta, kad jame yra glitimo, todėl jis netinka celiakija sergantiems žmonėms.
Ką manėte apie šią žolę?