Rozmarinas yra augalas, auginamas saulėtuose soduose ir terasose. Jums nereikia apie tai žinoti, nes jis gali gyventi su nedaug vandens, be to, jis paprastai neturi kenkėjų ar ligų, keliančių pavojų jo gyvybei. Prie viso to turime pridėti jam būdingą aromatą, todėl jis plačiai naudojamas virtuvėje įvairiems patiekalams pagardinti.
Jo augimo tempas yra lėtas, todėl pardavimo kaina taip pat yra didesnė, nei galėtume įsivaizduoti. Dėl šios priežasties labai įdomu jį padauginti iš sėklų, nes nors gėlėmis mėgautis užtruks ilgiau, mes taip pat galėsime turėti keletą egzempliorių už tikrai mažą kainą.
Kas yra rozmarinas?
Rozmarinas yra visžalis krūminis augalas, kurio mokslinis pavadinimas yra šalavijas rosmarinus. Prieš buvo Rosmarinus officinalis, vardas, kuris dabar laikomas dabartinio sinonimu. Jis lėtai auga ir gali būti iki 2 metrų aukščio. Lapai yra ploni, tamsiai žali viršutinėje pusėje, o apačioje yra balkšvi, nes jie yra padengti labai trumpais plaukais.
Jos žiedai melsvai violetiniaiJie yra apie 2 centimetrų ilgio ir pasirodo palei stiebus, galuose ir po kai kuriais lapais visą pavasarį ir vėl rudenį. Tai yra cukrūs, taip pat aromatingi, todėl labai patrauklūs apdulkinantiems vabzdžiams. Vaisius yra maždaug 3 milimetrų kiaušinėlio formos kiaušinėlis, rudas.
Kalbant apie jo kilmę, Tai gimtoji Viduržemio jūros regionas, gyvenantys nuo 0 iki 1500 metrų virš jūros lygio.
Kas tai yra?
Rozmarinas šiandien turi keletą naudojimo būdų:
- Kulinarija: yra neabejotinai populiariausias. Stiebai su lapais supjaustomi ir naudojami kaip pagardai, pavyzdžiui, troškiniuose ar paelijose. Jis taip pat naudojamas, pavyzdžiui, Manchego sūriui padengti.
- Vaistinis: tai augalas, turintis antiseptinių ir emmenagoginių savybių, taip pat gali padėti numalšinti artrito ar artrozės sukeltą skausmą. Jis taip pat tinka nuo kosulio ir kraujotakai gerinti. Tačiau nereikėtų jo vartoti dažnai, nes jame yra karnozino rūgšties, kuri gali sukelti kepenų sutrikimų.
- Kiti naudojimo būdai: Ispanijoje, ypač Visų šventųjų dieną ir Kalėdų išvakarėse, rozmarino stiebai kartais pakabinami ant durų arba dedami ant artimųjų kapo, nes manoma, kad rozmarinas pritraukia sėkmę.
Kokia yra rozmarino nauda?
Tol, kol jo vartojama tik kartą, rozmarinas gali padėti džiaugtis geresne sveikata. Tam užpilai gaminami iš rozmarino arbatos. Tai turi daug privalumų, tokių kaip:
- Padeda išgydyti uždegimą
- Tai gali mus pajusti labiau pailsėjusius
- Pagerina kraujotaką
- Tai padeda geriau virškinti
- Tai geras diuretikas
Kaip prižiūrėti rozmariną?
Tai labai lengvai prižiūrimas augalas, kuriam nereikia specialios priežiūros. Bet kokiu atveju, niekada neskauda žinoti, kaip prižiūrėti rozmariną, nes tokiu būdu galime imtis tinkamų priemonių, kad įsitikintume, jog jis gerai auga ir yra gerai.
Vieta
Jis turi būti pastatytas lauke. Svarbu, kad saulė gautųsi tiesiogiai, kad visos jo dalys galėtų jį absorbuoti ir kuo geriau išnaudoti fotosintezę ir normaliai augti. Dėl šios priežasties nėra gera idėja laikyti ją uždaroje patalpoje, nes ten jai trūktų šviesos ir nereikėtų ilgai lankytis link galingo šviesos šaltinio.
Žemės
Rozmarinas yra jautrus vandens pertekliui. Jis auga lengvose, gerai nusausintose dirvose su organinėmis medžiagomis. Dėl šios priežasties, jei sodo dirvožemis užliejamas ir (arba) vandeniui sugerti prireikia valandų, būtina padaryti maždaug 50 x 50 cm skylę, uždėti maždaug 10 centimetrų žvyro, molio sluoksnį čia) arba vulkaninio molio, o tada baigti jį užpildyti universaliu pagrindu (parduodamas čia).
Kita vertus, jei jis bus auginamas vazone, pirmiausia reikia patikrinti, ar jo pagrinde nėra skylių. Idealiu atveju turėtumėte centre turėti keletą mažų, o ne didelių, kad per juos išeitų mažiau laiko. Kai tai bus padaryta, mes pradėsime sodinti naudodami universalų substratą, sumaišytą su 40 arba 50% perlito ar panašiais substratais.
Drėkinimas ir trąšos
Laistyti rozmariną reikia saikingai. Laistyti tenka maždaug du kartus per savaitę, kol visas dirvožemis ar substratas bus gerai sudrėkintas. Jo negalima laistyti iš viršaus, tai yra, augalas neturėtų būti drėgnas, nes kitaip jis gali degti, kai saulė pataiko ir išdžiūsta. Panašiai, jei jis yra puode, nepatartina po juo dėti lėkštės, nors tai galite padaryti, jei vėliau atsiminsite, kad pašalinsite vandenį, kuris liko po laistymo.
Kita vertus, jei kalbėsime apie abonentą, kadangi tai daugkartinis augalas, patręšti patartina naudoti ekologiškas trąšas, pavyzdžiui, kirminų liejiniai, karvių mėšlas, kompostas, pavasarį ir vasarą. Taip pat galite pridėti smulkintų kiaušinių lukštų, net jei jie yra ant žemės, bananų ar arbatos maišelių.
Persodinti
Persodinimas bus atliekamas tik tada, kai rozmarino šaknys išeis per puodo drenažo angas tai turi būti padaryta pavasarį. Jei norite sodinti į didesnį konteinerį, tai bus daroma maždaug kas 3 metus.
Marai ir ligos
Apskritai jis yra labai atsparus. Bet tai gali užpulti raudonas voras ir miltinės klaidos. Abu kenkėjai lengvai pašalinami diatomitu (parduodama Nerasta jokių produktų.), greitai veikiantis ekologinis insekticidas.
Ligos beveik visada atsiranda dėl vandens pertekliaus ir yra alternatyva dėl kurio ant lapų atsiranda juodos dėmės ir rizoktonija kad pūna šaknis. Tokiais atvejais turite gydyti fungicidu, kuriame yra vario (parduodamas čia), taip pat atsižvelgti į riziką.
Dauginimas
Pavasarį jis dauginasi iš sėklų ir auginių. Pirmieji sėjami į vazonus su substratu daigams (parduodami čia), pastatytas saulėtoje vietoje. Laikydami dirvą visada drėgną, jie dygs per dvi ar tris savaites.
Jei norite padauginti iš auginių, turite nupjauti stiebą ir impregnuoti pagrindą naminiai įsišaknijimo agentai. Tada jūs turite jį pasodinti (o ne prikalti) į puodą su kokoso pluoštu (parduodamas čia), pavyzdžiui, arba universalus substratas. Laistyti tenka kelis kartus per savaitę, kad ji neišsausėtų. Jei viskas bus gerai, jis pradės gaminti šaknis maždaug per 15 dienų.
Kaimiškumas
Anksčiau žinomas kaip Rosmarinus officinalis, tai yra krūmas, atsparus šalčiams iki -12 ° C.
Kur nusipirkti rozmarino?
Ar norėtumėte turėti savo augalą? Spustelėkite čia žemiau:
Jei jums labiau patinka sėklos, turite jų tik po vieną clic.