Rukola yra vienmetė žolė, priklausanti Brasicaceae šeimai, dar vadinama kryžmažiedžiais. Mokslinis šios daržovės pavadinimas yra Eruca vesicaria Cavanilles, bet jis taip pat žinomas kaip eruga, vikšras, rukola, raketa ar jamarguillo. Nepaisant to, kad gimtoji šalis yra Vakarų Azijoje ir Pietų Europoje, Šis augalas tapo žinomas dėl daugybės kulinarinių paskirčių. Todėl nenuostabu, kad vis daugiau žmonių domisi arugulos sodinimu.
Jei esate vienas iš jų, esate tinkamoje vietoje. Čia mes paaiškiname, kada sodinti rukolą, kaip tai padaryti ir kelis aspektus, į kuriuos reikia atsižvelgti auginant šią daržovę.
Kada sodinama rukola?
Norint sėti arugulą, svarbu žinoti, kada tai daryti, laukuose ar miesto soduose, ar sode. Jūsų sėją galime pradėti pavasarį, vasarą ar rudenį. Tačiau geriausias sezonas yra pavasaris, nes šiam augalui reikia daug saulės spindulių jų augimui. Todėl taip pat svarbu, kad mūsų pasėliai būtų saulėtoje vietoje. Tačiau būkite atsargūs, nes per daug saulės gali sukelti labai karčią arugulos lapų skonį.
Taip pat svarbu atsižvelgti į vietovės klimatą. Idealiausia yra šiltas klimatas, bet švelni temperatūra. Tai labai būdinga Viduržemio jūros regionui. Žemiausia šios daržovės temperatūra yra dešimt laipsnių šalčio. Tuo atveju, jei temperatūra nukris toliau, rukola nebegalės išsivystyti. Reikėtų pažymėti, kad ideali arugulos auginimo temperatūra yra nuo 15 ºC iki 25 ºC. Kalbant apie dirvožemio tipą, šis augalas prisitaiko prie bet kurio. Tačiau jis teikia pirmenybę laidžiam, kalkingam, gerai nusausintam ir turtingam organinių medžiagų kiekiui.
Kaip sėjama rukolos sėkla?
Kai mums bus aišku, kada ir kur sodinti rukolą, laikas išsiaiškinti, kaip tai padaryti. Tam mums reikės sėklų. Jie parduodami vokeliuose specializuotose parduotuvėse arba universaliuose parduotuvėse „pasidaryk pats“ ir sodo darbus. Geriausias būdas pasėti šią daržovę yra plakimas po dvi ar tris sėklas kiekvienoje vietoje. Jie turėtų būti palaidoti daugmaž iki vieno centimetro gylio. Atstumas, kuris turėtų būti tarp kiekvieno augalo, yra nuo 15 iki 20 centimetrų, o tarp eilučių rekomenduojamas maždaug 30 centimetrų atstumas.
Kalbant apie daigumą, tai įvyks po 10–14 dienų. Per šį laikotarpį turime užtikrinti, kad substratas būtų drėgnas ir tręšiamas. Be to, dirvožemio temperatūra turi būti aukštesnė nei 15ºC. Kai jie išdygsta, turite pašalinti žoleles, kurios gali pasirodyti aplink rukolą, kad jos neatimtų maistinių medžiagų. Drėkinimas turi būti reguliarus, o abonentas turi būti atliekamas kas 15 dienų.
Kalbant apie trąšas, rekomenduojama jas subalansuoti su mikroelementais pagal gamintojo rekomenduojamą dozę. Labai svarbu vengti trąšų, kuriose yra daug azoto. Nors tiesa, kad azotas skatina augalo lapų vystymąsi, jo perteklius gali sutrikdyti rukolos turgritį ir taip sukelti tam tikrų ligų atsiradimą.
Rukolos sėjimas vazonuose
Tuo atveju, jei norime sėti rukolą namiškiau, tai galime padaryti sodinukuose miesto soduose ar vazonuose. Taigi jų galime turėti savo terasoje arba balkone. Nors sėjos laikas šiuo atveju išlieka tas pats, turime atsižvelgti į kai kuriuos aspektus. Talpyklos, į kurias įdėsime šias daržoves Jie turi būti saulėtoje vietoje, tačiau tuo pačiu metu apsaugoti nuo stipraus vėjo. Tai gali atrodyti paprasta, tačiau atminkite, kad paprastai pastatai yra labiau veikiami vėjo.
Kadangi rukolai priklausanti šaknų sistema nėra labai gili, vazonai neturi būti labai aukšti. Kalbant apie pagrindą, Plantaciją patartina sumaišyti su 20% lauko dirvožemiu ir apie 10% molio dirvožemiu.
Per kiek laiko užauga rukola?
Kalbėdami apie auginimo trukmę, kalbame apie laikotarpį, kuris apima visuomet daržovę iki jos derliaus nuėmimo. Rukolos atveju, jei mums trūksta laiko iki galo paprastai tai būna apie keturis mėnesius. Šio augalo derlius nuimamas rankiniu būdu, keliais auginimo periodais, atsižvelgiant į mūsų poreikius.
Marai ir ligos
Jei viskas padaryta gerai, ty jei pasėlių tankumas ir trąšos bei drėkinimas yra teisingi, ant rukolos gali pasirodyti labai nedaug kenkėjų ir ligų. Taip yra todėl, kad tai gana kaimiškas augalas ir jo auginimas trunka labai trumpai, keletą mėnesių. Tačiau yra ligų ir kenkėjų, net jei jų yra nedaug. Vienas iš labiausiai paplitusių kenkėjų vadinamas amarais, o tarp dažniausiai pasitaikančių ligų yra miltligė ir rūdys.
Patarimai ir smulkmenos
Galiausiai pakomentuosime keletą įdomybių ir patarimų apie šios daržovės auginimą. Nors jau žinome, kaip sodinti rukolą, patartina pažvelgti į šį sąrašą:
- Rukolos žiedų galima dėti į salotas.
- Kai augalas išaugins gėles, lapai būna kartesnio skonio.
- Venkite auginti rukolą su ropėmis, kopūstais, ridikėliais ar kitais tai pačiai šeimai priklausančiais augalais. Tai rekomenduojama vengti tame pačiame lauke esančių pasėlių asociacijos ar kaitaliojimo. Gali būti, kad atsiranda tam tikrų problemų, kurios netiesiogiai susijusios su kenkėjais ir ligomis.
- Vietoj to, rekomenduojama auginti rukolą kartu su baklažanais, pomidorais, paprikomis ar salotomis.
Dabar, kai mokame sėti rukolą, galime kibti tik į darbą. Šios daržovės auginimas ir priežiūra yra labai paprasta, todėl tai padarę neturėtume turėti daug problemų. Galite palikti mums savo patirtį komentaruose.