Sėklų daigai

Soja, liucerna, lęšiai, raudonieji kopūstai, ridikai, avinžirniai, brokoliai, žirniai ... sudygo jie mums siūlo daugybę skanių daigų, kurių taip pat yra naudingos savybės į sveikatą.

Bet ar galime juos pasigaminti namuose? Žinoma. Mes naudojame savo surinktas sėklas (arba tiesiogiai naudojame žirnius, avinžirnius, lęšius...) ir dvi dienas galime pradėti jais mėgautis jau dabar.  Gruodis Palankus metas atsidėti daigams, nes esant žemai temperatūrai sodo veikla yra menka, o daigai mums siūlo kitą auginimo formą.

Tam mums reikės daigintojas: Gali būti komercinis (maži mini šiltnamiai, atkuriantys optimalias temperatūros ir drėgmės sąlygas), arba namai, paprastas didelis indelis plačia burna ir marle arba medvilniniu audiniu kaip dangteliu.

Privalumas daigintojas yra tai, kad galite nupjauti daigus ir išlaikyti sėklą daiginimo procese, tarsi tai būtų nedidelis sodas, kuris jums tiekia, kiek jums reikia.

Į valtysTačiau jūs suvartojate juos visus vienu metu. Žinoma, šaldytuve juos galite laikyti iki 15 dienų.

Daigintojas

Yra keli daigintojų tipai: nuo paprastų plastikinių ar stiklinių indų pasėliams pradėti iki didesnių plantacijų padėklų, kurie net automatizuotai palaiko drėgmės ir temperatūros sąlygas mažo elektrinio variklio dėka. Bet jie visi dirba iš esmės vienodai: jiems nereikia substrato ir jie yra pagrįsti nuolatiniu sėklų drėkinimu, žinoma, rūpindamiesi, kad jos neužlietų.

Priklausomai nuo rūšies, daigumo laikas svyruoja nuo 2 iki 7 dienų.

Jei nuspręsite įsigyti savo sėklos Norėdami sudygti, įsitikinkite, kad jie turi ekologišką antspaudą ir yra iš augalų, apvaisintų 100% organiniais ir biologiškai skaidomais produktais, be cheminių medžiagų pėdsakų.

Šis procesas

Daiginti daigintuve yra labai paprasta. Kiekvienai sėklai reikia sąlygų, tačiau iš esmės:

• Visi turėtų būti mirkomi ir tamsoje kelias valandas (ankštiniai augalai apie 12 valandų; likusi dalis - nuo 6 iki 8 valandų).
• Jie nusausinami, jie dedami ant virtuvinio popieriaus, kad jie išdžiūtų, ir jie paskirstomi ant daigiklio pagrindinės grotelės. Atminkite, kad sudygę jie užims tris kartus daugiau vietos. Nedėkite jų per arti vienas kito.
• Kibiras pripildomas vandens, o grotelės pastatomos taip, kad vanduo liestųsi prie jo dugno. Jis dengiasi savo dangčiu.
• Ideali temperatūra yra nuo 20 iki 25 laipsnių ir turėtų išlikti stabili visą daiginimo procesą. Vandenį patartina atnaujinti kas tris dienas.
• Kai daigai užauga iki dangčio aukščio, galite jį nuimti ir laikyti atvirą. Dabar galite nupjauti daigus savo vartojimui.
• Kai reikia, užpildykite kibirą, kad išlaikytumėte tą patį vandens lygį.

Stikliniame indelyje

Norėdami sudygti stiklainyje, mums reikės stiklinio indelio, kurio tūris būtų mažiausiai vienas litras.

• Dedame sėklą ir užpilame puse litro vandens (vanduo turėtų užimti tris kartus daugiau nei apytiksliai sėklos tūris).
• Mes juos uždengiame marlės arba medvilnės audiniu ir gumine juosta ir laikome tamsoje per mirkymo laiką, kurio reikia kiekvienai sėklai (12/14 val. Ankštinėms, likusiai 6/8 h).
• Nupilkite vandenį (audinys neleis sėkloms išsiskirti) ir gerai nuplaukite šiltu vandeniu.
• Sėklos yra išdėstytos išilgai stiklainio sienos ir dedamos atgal į tamsią ir šiltą vietą, pirmąsias dienas jas skalaujant du ar tris kartus, o po to kartą per dieną. Vanduo visada turi būti išleidžiamas labai gerai.
• Kai ūgliai yra nuo 2 iki 3 centimetrų ilgio, juos maždaug 2 valandas veikia netiesioginiai saulės spinduliai, kad lapai taptų žali.

Daugiau informacijos – Sėklų rinkimas

Šaltinis - žalia yra gyvenimas