Kaip mūsų apkarpymo kalendorius, tai yra Paprastieji. Ši daržovė, kurią graikai jau pasodino V amžiuje prieš Kristų, yra kilusi iš lengvas auginimasJoje praktiškai nėra kenkėjų ar ligų, ją galima rinkti ištisus metus. Tačiau jo sėjos laikotarpis baigiasi spalį, kai tik prasideda šaltis, kad išvengtų šalnų. Taigi laikas sodinti mangoldus, jei norime žiemą mėgautis jo lapais.
Šveicarijos mangoldas (Beta vulgaris) priklauso tai pačiai šeimai kaip špinatai ir burokėliai - quenopodiaeas. Tai dvejų metų augalas, kuris pirmaisiais auginimo metais vysto lapus, antraisiais - žiedus. Yra Vitaminai A, C ir K. Jame gausu naudingosios iškasenos, ypač kalio, kalcio ir magnio, kurie padeda išvengti osteoporozės. Prisideda jo vartojimas folio rūgštis y flavonoidai organizmui, kurie padeda išvengti vėžio. Dėl didelio jo kiekio Fibra, pasižymi vidurius laisvinančiomis ir virškinančiomis savybėmis. Norint mėgautis visais jo pranašumais, rekomenduojama nuo derliaus nuėmimo iki vartojimo praeiti kuo trumpesnį laiką.
Šardas pasiekia a nemažas dydis ir plačią šaknų sistemą, todėl jums reikės daug vietos: gėlių vazonas, apie 25 l. substratas; ant augti stalas, atstumas tarp daigų yra nuo 40 iki 60 cm. Tankus sodinimas taip pat gali būti atliekamas norint nuimti švelnius augalus, nors tai nėra įprasta.
Kai jis užaugs, galėsime jį vartoti lapais, supjaustydami išorinius ir tik tuos, kurie mums bus reikalingi. Pakaks vieno ar dviejų augalų, kad mūsų sodas būtų aprūpintas keliais mėnesiais
Iš jų galima užsiauginti sėkla ar daigas. Jei nuspręsime dėl sėklų, turime pasirinkti rudeninę sėjos veislę, atsparesnę žemai temperatūrai. Labai lengva ją pasėti į jogurto puodelius, perforuotu dugnu, 5 mm gylio. Sėkloms naudosime dirvą, kuri yra ne kas kita kaip žemas komposto substratas, kad nesudegintų smulkių šaknų. Mes įdėsime keletą sėklų, kad išsaugotume tik tą, kuri geriausiai išsivysto. Kiti, jei jie išdygo, mes juos išplėšėme, kad pasirinktasis stiprėtų. O kai turėsime mažą daigelį su 2 ar 3 lapais, persodinsime jį į vazoną ar auginimo stalą. Derliaus nuėmimą galite pradėti nuo 50-70 dienų, priklausomai nuo veislės.
Apie auginimo asociacijos, jis dera su salotomis, kopūstais, svogūnais ir česnakais. Vengsime kitų tos pačios šeimos daržovių, tokių kaip burokėliai ir špinatai. Kadangi jo šaknys tęsiasi tiek, augalas užima daug vietos, todėl geriau palikti jį vieną vazone arba, ant stalo, susieti su kitais trumpesniais ciklais, pavyzdžiui, salotomis ar ridikėliais.
Dėl kenkėjų ar ligų, paprastai nepateikia meilės. Amaras gali jį užpulti, ypač pavasarį, o drėgnais laikais, esant šaltai temperatūrai, miltligė gali užkrėsti lapus.
Daugiau informacijos - Rugsėjo pasėlių kalendorius, Auginimo lentelės
Dėkojame už tikrai vertingą informaciją.
Ačiū jums, kad sekėte mus! Viskas kas geriausia