El Prunus persica Tai yra mokslinis persikų medžio pavadinimas. Tai Rosaceae šeimos Prunus genties medžių rūšis. Amerikos šalyse jis taip pat dažnai vadinamas persikų medžiu ir jo persikų vaisiais. Šis medis gali duoti vaisių, tokių kaip persikas, tačiau yra ir kitų veislių, kurios neturi švelnios odos išvaizdos, o šie vaisiai yra žinomi nektarino ar pavijos vardu. pavia Tai sezoniniai pavasario ir vasaros vaisiai, kuriais galima mėgautis nuo balandžio iki spalio. Jie yra gana skanūs ir juose yra daug maistinių medžiagų ir savybių, kurias privalome pateikti šiame straipsnyje.

Jei norite sužinoti daugiau apie paviją, tai jūsų pranešimas.

pagrindinės funkcijos

Pavia yra vaisius, turintis kaulų ir yra mėsingas. Jo saldus skonis labai panašus į persikų. Kartais žmonės nektariną dažnai laiko klaidingu persiku, jei jis jau nuluptas ir susmulkintas. Pagrindinis estetinis skirtumas yra tas, kad nektarinas ar kalakutas neturi plaukų, dengiančių odą. Jis taip pat turi šiek tiek raudonesnę spalvą ir visiškai lygią odą. Šis vaisius yra persikų veislė.

Jį galima valgyti vieną, natūralų arba įdėti į saldainių ar desertų receptus pavyzdžiui, vaisių salotos, pyragai, laiškai, naminės uogienės ir kt. Jie turi didelę maistinę vertę ir kai kurias savybes, kurios yra naudingos sveikatai. Todėl įdomu juos įvesti į dietas ir reguliariai valgyti.

Analizuodami jų maistinę vertę matome, kad jie suteikia tik 40 kcal 100 gramų, o tai tampa geru variantu toms dietoms, kurių kalorijų kiekis yra mažesnis. Jūs turite tai žinoti Kas 100 gramų kalakutienos randame 87 gramus vandens, 9 g angliavandenių ir 1.5 g augalinių baltymų. Riebalų kiekis praktiškai nulis, o skaidulų kiekis yra šiek tiek didesnis nei 2 gramai. Kalbant apie mikroelementus, matome, kad tai vaisiai, turintys puikų mineralinį kalio, fosforo, magnio, kalcio, natrio, geležies, cinko, jodo ir seleno šaltinį. Taip pat turi vitaminų, tokių kaip vitaminas C, B6, B3, B2, B1 ir karotinai.

Atsižvelgiant į jo dideles maistines savybes, rekomenduojama dažnai įtraukti šį vaisių į dietą. Jūs turite pasinaudoti šio vaisiaus kainomis sezono metu. Jūs taip pat turite žinoti, kad šį sezoną jo skonis pasieks maksimumą.

Pavijos savybės ir privalumai

Kaip jau minėjome anksčiau, šis vaisius turi daug maistinių savybių, kurios naudingos sveikatai. Panagrinėkime, kokios yra šios savybės ir privalumai:

• Padeda kovoti su hipertenzija: Šis vaisius gali padėti tiems, kurie serga hipertenzija, nes juose yra daug kalio ir labai mažai natrio. Tai daro jį puikiu maistu visiems, turintiems aukštą kraujospūdį, ir padeda sumažinti skausmą.
• Pagerina virškinimą: idealiausia pridėti prie visų patiekalų kaip desertą. Dėl savo skaidulų ir vandens kiekio jis gali pagerinti skrandžio virškinimą dėl choleretinio poveikio. Šis poveikis gali skatinti tulžies gamybą, kuri geriau absorbuoja riebalus, išvengiant virškinimo problemų, tokių kaip lėtas ir sunkus virškinimas.
• Sumažinkite vidurių užkietėjimą: Atsižvelgiant į didelį skaidulų kiekį, jis gali pagerinti žarnyno tranzitą ir pagerinti vidurių užkietėjimą. Jis taip pat gali būti vartojamas su pagrindiniais valgiais arba kaip užkandis tarp valgių kaip sveikas užkandis.
• Pasirūpinkite sąrašu, oda ir plaukais: kadangi jie pasižymi geru karotinų kiekiu, šie junginiai padeda mums apsaugoti kūną nuo įvairių negalavimų ir degeneracinių ligų. Tarp šių degeneracinių ligų randame kataraktą, galvos odos problemas, dermatitą ir kt.
• Jie gerina širdies ir kraujagyslių sistemą: atsižvelgiant į didelį kalio kiekį, būtina reguliuoti širdies plakimą. Jie taip pat turi dar vieną antioksidacinį pajėgumą. Šiuos antioksidantus svarbu įtraukti į racioną, kad apsisaugotume nuo laisvųjų radikalų. Be to, jie padeda sumažinti ir atitolinti senėjimą bei prisidėti prie įvairių skausmų, atsirandančių sergant vėžiu, mažinimo.
• Gerai veikia nervų ir raumenų sistemą: Mineralai, kuriuos turi pavija, padeda prisidėti prie nervų ir raumenų sistemos funkcionalumo. Dėl to šis vaisius yra vienas iš labiausiai rekomenduojamų visais gyvenimo etapais.
• Norėdami sumažinti geležies stokos anemiją: Vitamino C kiekis nektarinuose tampa įdomus tiems žmonėms, kuriems dėl geležies trūkumo yra mažakraujystė. Rekomenduojama vartoti šį vitaminą, nes jis padeda absorbuoti geležį iš maisto. Pageidautina, kad pavija būtų desertas, kad galėtumėte absorbuoti visą maistą.

Skirtumai tarp pavijos ir persiko

Daugelis žmonių painioja, kad persikas ir persikas yra tas pats vaisius. Pavija turi baltą mėsą, kauliukas yra raudonos spalvos ir daug saldesnis už persikus. Reikėtų paminėti, kad šio vaisiaus yra mažiau nei persikų. Taip yra todėl, kad tai yra daug jautresnė šalčiui vaisių rūšis. Didžiausia šių pasėlių gausa paprastai yra Rivjeros rajonuose. Norint padidinti gamybą, reikalingas šiltas klimatas.

Tai vaismedžių rūšis, kuri žiemos šalnų nelabai pakenčia. Kalbant apie abiejų vaisių savybes, abu turi antioksidacinių savybių ir daug vitaminų bei mineralų. Persikai turi apvalesnę formą, aksominę odą ir oranžinės geltonos spalvos. Pavijos atveju randame lygią, be pūkų odą, kurios spalva yra intensyvesnė. Minkštimas yra geltonos ir rausvos spalvos, o persikų - oranžinės spalvos.

Tikiuosi, kad turėdami šią informaciją galite daugiau sužinoti apie paviją.