Žalieji ir geltoni arba auksiniai tonai. Įpratome matyti kivius ir kitus vaisius neįprastomis ir kitokiomis spalvomis, nei įprastai matydavome dar visai neseniai. O dabar nustebsite sužinoję, kad yra ir raudonųjų kivių. Netruks surasti raudonasis kivis parduotuvėse ir tikrai patrauks jūsų dėmesį išbandyti savo skonį ir sužinoti apie jo ypatumus. Dėl šios priežasties norėjome ištirti šį naują vaisių, jo savybes, savybes ir naudos.
Vaisių ir daržovių pasaulis tampa vis patrauklesnis ir įvairesnis. Jau dabar čia gausu spalvų, aromatų ir įspūdingų skonių, tačiau siekiama šią įvairovę padidinti, kad atkreiptume mūsų dėmesį ir valgytume daugiau vaisių, ypač vaikų. O jei tai toks įdomus vaisius kaip kivi, tuo geriau, nes jame labai daug maistinių medžiagų.
Kas yra raudonasis kivis
El raudonasis kivis Tai dar vienas kivio variantas, kaip ir visai neseniai atsiradęs žalias kivis ir geltonasis kivis. Kaip ir pastaroji, raudona buvo genetiškai modifikuota, kad įgautų šią spalvą ir pagerintų jos organoleptines savybes.
Kokia yra raudonųjų kivių augalo kilmė?
Nors jis pasirodė neseniai, tiesa ta, kad raudonąjį kivi buvo bandoma auginti jau seniai. Tai nebuvo lengva ir dėl šios priežasties pirmoji plantacija užtruko iki 2000 metų. Nepaisant to, kaip matote, nuo to jau praėjo 24 metai. Tačiau tais metais jo auginimas negalėjo būti baigtas, nes plantacijos buvo bakterijos, kuri susargdino ir nužudė egzempliorius, invazijos aukos.
Nuo tada ūkininkai suprato, kad jie turi tęsti eksperimentus ir daryti naujas modifikacijas, kad gautų egzempliorius, atsparesnius kenkėjams. Tik 2020 m. jis pagaliau galėjo pradėti matyti šviesą ir būti parduodamas, darydamas didelį poveikį vaisių rinkai.
Todėl gali būti, kad apie tai girdėjote miglotai, net jei to nebandėte. Ir net jei manote, kad matėte tai, bet nesate tikri, ar tai buvo jūsų mintyse kilusi fantazija. Na, tai nebuvo tavo vaizduotė, raudonasis kivis tai tikra. Ir, beje, labai maistingas!
Kuo originalus raudonasis kivi?
Skirtingai nei geltonasis kivis, raudonasis kivis neišsiskiria dėl savo išorinės išvaizdos, todėl galite lengvai jį supainioti. Tiesą sakant, išorėje jis yra kažkur tarp žalios ir geltonos, o oda yra šviesi, bet rusva. Tai bus tik tada, kai jį iškirpsite ir pamatysite viduje, kad suprasite skirtumą. Ir jūs suprasite jo pavadinimo priežastį: raudonasis kivis.
Taip vadinama todėl, kad nors minkštimas geltonas, kivio centras, tik centre esanti tamsi dalis, šalia jo sėklų, yra raudona. Tačiau reikia pasakyti, kad tai absoliučiai natūrali pigmentacija, todėl raudoną kivi galite valgyti visiškai ramiai, kaip ir žalią ar geltoną kivią.
Kokią naudą turi raudonasis kivis?
Ieškokite raudonųjų kivių privalumai Jame apskritai ieškoma kivių naudos, tik šiuo atveju patobulintos, dėl savotiškos spalvos ir, be to, šiek tiek saldesni. Jei jums sunku valgyti kivius dėl šio vaisiaus rūgštingumo, galbūt turėtumėte išbandyti raudonąją veislę, nes jos skonis daug švelnesnis ir priimtinesnis nei žaliojo kivio.
Taip pat negalime ignoruoti, kad jis yra patrauklesnis akiai, bent jau šiuo metu, atsižvelgiant į jo spalvų originalumą, šiuo metu daugumą iš mūsų vilioja idėja išbandyti šį naują vaisių, kurio, be to, visi labai gerai kalba. Jei pridėsime savybes, kad kivių valgymas prisideda prie mūsų sveikatos, daugiau pasiteisinimų nereikia. O gal taip?
Valgykite kivius suteikia mums pakankamą kiekį futbolas, fosforo ir magnio, be daugelio skaidulų ir vitaminų, tarp jų, vitaminas C. Todėl kiviai yra labai rekomenduojami reguliuoti žarnyno tranzitą, teisingas vidurių užkietėjimas ir sustiprinti mūsų imuninę sistemą nuo peršalimo ir infekcijų.
Kodėl turėčiau valgyti kivius?
Kažką žengėme į priekį, bet čia jie eina po vieną, visi priežastys, kodėl turėtumėte valgyti raudonuosius kivius, žalia arba geltona, nes visų rūšių kiviai yra sveiki:
- Jie yra antioksidantai.
- Tai labai gerai virškinantis vaisius, nes jame yra aktinidino.
- Jie padeda įveikti kvėpavimo takų ligas.
- Stiprina imuninę sistemą.
- Jame yra daug vitaminų ir mineralų.
- Jų suteikiami vitaminai gerina nuotaiką.
- Dėl kalio kiekio jie padeda kontroliuoti kraujospūdį.
- Jie turi daug skaidulų ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
- Jo glikemijos indeksas yra žemas.
- Jie yra sotūs, todėl užpildo skrandį nedidindami cukraus ir sveikai.
- Galite pasiimti jį į darbą, mokyklą ar kelionę ir valgyti kada tik norite.
Tai lengvas užkandis, kupinas maistinių medžiagų, kurį nesunkiai suvalgysite bet kuriuo metu, nors pusryčiai idealiai tinka naktį ar ryte, jei norite išvalyti žarnyną.
Ar norite auginti raudonuosius kivius namuose?
Jei jums patinka rūpintis augalais ir turėti savo sodą namuose, galite auginti įvairią veislę raudonųjų kivių. Tai žemaūgis kivis, kurį galite auginti maždaug 2 litrų talpos vazonuose. Šio kivio įdomybė yra ta, kad jo skonis primena ananasą, todėl jo skonis yra skanus. Labai greitai auga kaip saulę mėgstantis vijoklinis augalas, nors galima ir pusiau pavėsyje, jei neturite saulėtos vietos.
Kivinas gali užaugti nuo 2 iki 4 metrų, o derlių gausite nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo pabaigos, netrukus po žydėjimo, kuris vyksta nuo gegužės iki birželio.
Tai viskas, ką galime pasakyti apie raudonasis kivis. Esame tikri, kad jums patiks jo įvairovė, nes jo skonis saldus ir sodrus. O be to, papuošti patiekalus ir net raginti vaikus juos valgyti – smagu.