Silybum marianum Gaertn, parasti pazīstams kā piena dadzis vai piena dadzis, ir visizplatītākais augs aknu slimību ārstēšanai. Tās terapeitiskās īpašības ir saistītas ar silimarīna, trīs flavonolignānu (silibīna, silidianīna un silbristīna) maisījuma klātbūtni.
Augu dzimtene ir Eiropa un tas brīvi aug Amerikas Savienotajās Valstīs un Dienvidamerikā un, kaut arī bieži uzskata par invazīvu auguTomēr, pateicoties piena ieguvumiem no veselības, piena dadzis ir kļuvis ļoti populārs, un šodien mēs to varam atrast daudzos dārzos un pagalmos.
Piena dadža raksturojums
Piena dadzis ir spēcīgs augs, divgadīgs vai ikgadējs izaug līdz metru garš un tam ir sazarojošs kāts, augs, kura augšanas cikla pabeigšanai nepieciešami divi gadi.
Ir labāk ir zināms, ka tai ir viens liels zieds un nedaudz spīdīgas lapas pieskarties, ja neesat piesardzīgs. Katrs dadža zieds var radīt gandrīz 200 sēklas, vidēji gadā vienā augā ir 6.350 sēklas.
Zieds ir purpursarkanā krāsā un vidēji ir no 4 līdz 12 cm garš un plats. Ziedi no jūnija līdz augustam ziemeļu puslodē un no decembra līdz februārim dienvidu puslodē.
Piena dadzis savu nosaukumu ieguvis no piena sulas, kas rodas no lapām, kad tās ir salauztas. Lapas ir iegarenas līdz lanceolētām ar spicām malām, tiem ir unikāli balti marķējumi, kas saskaņā ar leģendu bija Jaunavas Marijas piens. No augšas un sēklām tiek izgatavotas zāles.
Un tas ir tas, ka saskaņā ar komentāriem Jaunava Marija, kas ceļo no Ēģiptes uz Palestīnu, būtu dzemdējusi Jēzus bērnu par dadžu mežs.
Daži pilieni tā piena nokrita uz lapām, radot šai sugai raksturīgas baltas svītras. Šī leģenda, iespējams, ir arī tradicionālās norādes izcelsme, kuras efektivitāte nekad nav zinātniski pierādīta, ka jūs vēlaties, lai piena dadzis veicinātu laktāciju.
Piena dadzis audzēšana
Lai audzētu piena dadzis ārpus telpām, pavasarī vai rudenī sēklas jāizklāj tieši vēlamajā vietā. Dadžu sēklu dīgšana prasa tikai divas nedēļas un tā kā tas aug grupās, ieteicams augu atstarpēt 30-38 cm attālumā viens no otra.
Tas ir veiksmīgs jebkurā auglīgā dārza augsnē, kas ir labi nosusināta, bet dod priekšroku kaļķainai augsnei un saulainam stāvoklim.
Ja sēj uz vietas martā vai aprīlī, augs parasti ziedēs vasarā. Sēklas var sēt arī no maija līdz augustam, un parasti tās gaidīs līdz nākamajam gadam, lai uzziedētu un tādējādi rīkotos kā divgadīgs augs.
Vislabākās ēdamās saknes jāražo no maija līdz jūnijam, savukārt pavasara un vasaras sējai jānodrošina ēdamo lapu piegāde visa gada garumā.
Piena dadžu kopšana
Šīs kultūras uzturvielu nepieciešamība ir zema vai mērena, jo ir pielāgoti sliktas kvalitātes augsnēm un dažādiem augšanas apstākļiem.
Tiek apsvērta piena dadzis izturīgs pret sausumu un parastas lietavas bieži vien ir pietiekamas. Vidusjūras reģionā smagā sausuma apstākļos kultūraugi ir jāapūdeņo augšanas un sēklu pildīšanas laikā. Tas nevar augt ēnā.
Piena dadžu ražošanu ierobežojošs faktors ir nezāļu iejaukšanās. Herbicīdi Pendimethalin un Metribuzin ir droši nezāļu apkarošana piena dadzī, gan atsevišķi, gan kopā.
Piena dadžu priekšrocības
Sākotnēji no Vidusjūras, piena dadzis tiek izmantots, lai apkarotu gremošanas traucējumus, aknu un žultspūšļa slimības.
Grieķi jau bija pamanījuši tā terapeitisko potenciālu un senos laikos to izmantoja, lai izārstētu aknu darbības traucējumus.
Piena dadzis satur silimarīns, augu aktīvā sastāvdaļa, kas ir tas, kurš nodrošina savu terapeitisko efektu. Atkarībā no grūtībām atvieglot ieteicamo silimarīna devu mainās, tāpēc pirms ārstēšanas sākšanas, lietojot piena dadzis, ir jākonsultējas ar ārstu.
Turklāt grūtniecēm un zīdītājām tā lietošana ir kontrindicēta.
Es eksperimentēju ar piena sēnīšu audzēšanu... paldies par informāciju
Mēs ceram, ka jums būs labi 🙂