Aromātiskus augus parasti izmanto žāvētus, lai tos izmantotu uzlējumos vai pārtikā kā garšvielu. Ja mums ir mājās audzēti augi vai ir iespēja tos dabūt no lauka, varam veikt a mājas žāvēšana. Daži augi, piemēram, timiāns, lauru lapa, kumelītes vai lavanda, ir jāžāvē, lai tos varētu patērēt.
Pirmkārt, mums tas jādara paņemt augiem, labākais laiks ir rīta vidus saulainā dienā, jo tas nodrošinās, ka augam nav mitruma. Otrkārt, mums ir jāsakrata augs, lai visi iespējamie netīrumi nokristu.
Pēc tam, lai veiktu žāvēšanu, augi tiek savākti un tiek veidoti ķekari, kas tiek sasieti, ļoti nepiesprādzējot, jo ir labi ļaut nedaudz atslābināties, lai katra pušķa iekšpusē būtu ventilācija. Vēlāk tie tiek pakārti otrādi siltā un gaisīgā vietā, jo šī tehnika ir balstīta uz gaisa žāvēšanaNo tā izriet ventilācijas nozīme.
Lai pakārt pušķi, mēs varam izmantot tapas augstās vietās vai, ja mums ir iekštelpu veļas aukla, mēs tos varam pakārt tur. Īsā laikā pušķis mums būs sauss. Oregano vai timiāns šādā veidā lieliski izžūst.
Vēl viena aromātisko augu žāvēšanas tehnika ir žāvēšana caur krāsns. Šī sistēma sastāv no krāsns sildīšanas no 30 līdz 40 grādiem un augu pušķu vai lielo lapu pievienošanas. Ērti to ievietot cepeškrāsns paplātē, ja jums tāda nav, mēs to improvizēsim, režģi izklājot ar alumīnija foliju.
Jums vajadzētu atstāt durvis nedaudz atvērtas un redzēt, ka tas, kas atrodas iekšā, paņemiet faktūra kraukšķīgs. Kad šis punkts ir sasniegts, tos divas stundas atstāj cepeškrāsnī un tie būs gatavi uzglabāšanai hermētiskos burkās, lai tos izmantotu virtuvē.
La kumelīšu To var nožūt, sagriežot gan ziedus, gan kātiņus gabalos, un ievietojiet tos kartona kastē tumšā vietā bez mitruma.
El laurels Tam nav nepieciešama īpaša tehnika, jo to var žāvēt, ievietojot lapas stikla burkās, un tās laika gaitā izžūst.
Vairāk informācijas - Ārstniecības augi, paštaisīti veselības ieguvumi.