Tamarinda ir tropisks koks, kura augstums var sasniegt 30 metrus. Lai gan tai ir liela dekoratīvā vērtība, reģionos, kur klimats ir bez sala, to galvenokārt audzē augļu dēļ. Bet kāpēc?
Tamarinda augļus plaši izmanto gan kulinārijā, gan dabiskajā medicīnā. Tātad, ja jūs domājat, ka jums ir kopija mājās un vēlaties gūt vislabāko no tā, jūs nevarat palaist garām šo rakstu 🙂.
Kāda ir tamarinda?
Pirmkārt, ja vēlaties iegādāties koku, jums jāzina, kādas ir tā īpašības, lai uzzinātu, kur to ievietot, lai jūs varētu to apdomāt visā krāšņumā. Šeit mēs ejam: tamarinds, kura zinātniskais nosaukums ir tamarindus indica, ir vietējais augs no Kaboverdes līdz Jemenai un Omānai. Šodien tas ir atrodams visās valstīs ar siltu klimatu (bez sala).
Tas ir mūžzaļš koks, kura augstums sasniedz 30 metrus, ar platu vainagu 4-5 metru diametrā. Ziedi ir sagrupēti kopās ar dzeltenām ziedlapiņām ar oranžām vai sarkanām svītrām. Un augļi ir pākšaugi, kuru izmērs ir 5-20 cm garš un 2-3 cm biezs, ar matētu kanēļa krāsu. Tajā mēs atradīsim sēklas, kas ir iegarenas, ādainas, spīdīgas tumši brūnas krāsas.
Kāpēc lieto augļus?
Augļiem ir dažādi pielietojumi:
- ĒdiensMīkstumu izmanto kā garšvielu, bezalkoholisko dzērienu un dzērienu ražošanā, kā arī mērcēs.
- Ārstniecisks: to lieto aizcietējumu gadījumos, jo tas ir efektīvs caurejas līdzeklis, kā dabiska, bet ļoti viegla miega tablete, lai stabilizētu un uzturētu normālu holesterīna līmeni, uzlabotu acu veselību, uzlabotu locītavas, paātrinātu apdegumu sadzīšanu un kā paliatīvu pret drudzi.
Vai jums nepieciešama vairāk informācijas par tamarindu? Ja tā, jūs varat noklikšķināt šeit.