Pastaiga pa dabu vienmēr ir prieks. Klausieties putnu un vēja skaņas, novērojiet augu daudzveidību ... Atkarībā no tā gada sezonas, kurā atrodaties, jūs pat varat nobaudīt dažus meža augļus, piemēram, kazenes , avenes vai mellenes.
Ja vēlaties, lai šie augi būtu jūsu dārzā, iekšpagalmā vai terasē, jums tos nebūs grūti iegūt, jo tos bieži pārdod stādaudzētavās un dārzu centros, jo tie viegli pavairojas ar spraudeņiem vai sēklām. Tāpēc nevilcinieties nopirkt dažus, kas tad mēs paskaidrosim, kā par viņiem rūpēties 🙂.
Kādi ir meža augļi?
Pirmkārt, ir svarīgi zināt, kādi ir tie ēdamie augļi, kurus varam atrast mežā, jo citādi mēs nezināsim, kuras sugas pirkt. Nu, tos sauc arī par sarkanajiem augļiem, lai gan ne visi ir šīs krāsas (piemēram, mellenes), kas ir savvaļas krūmu ražotas ogas, kurām ir salda vai skāba garša un kas ir ļoti sulīgas.
Lielākā daļa šo ogu ir ēdamas, taču, dodoties pārgājienos savvaļā, mums jābūt uzmanīgiem, jo ir arī tādi, kas to nedara. Un tas, ka dabā ļoti pārsteidzoša krāsa bieži ir skaidra toksicitātes pazīme (kā tas notiek, piemēram, ar ličiem, kas tiek ēst pārmērīgi).
Kas tie ir?
Bet ko mēs saucam par ogām? Patiesībā ir daudz vairāk, nekā mēs sākumā varētu domāt, un vispopulārākie ir šādi:
Dzērveņu (sarkanā un zilā krāsā)
Tas ir mūžzaļais krūms, kas pieder pie Vaccinium ģints, kura dzimtene ir Eiropa, Ziemeļamerika un Āzija un kas var augt kā ļoti sazarots koks vai kuram ir ložņains gultnis (atkarībā no sugas) aug līdz 20 cm līdz 2 metru augstumam. Tās lapas ir mazas, ovālas un zaļas, un augļus tā ražo rudenī.
Cerezo
Tas ir lapu koks, kura zinātniskais nosaukums ir Prunus avium ka Tas var sasniegt 30 metrus augstu. Tā dzimtene ir Eiropa un Āzija, un tajā attīstās plats, iegarens piramīdas vainags, kas sastāv no vienkāršām lapām, ar krenāta vai zobainu malu un lielu, līdz 15 cm garu. Tas zied pavasarī, pirms lapu pumpurēšanas, un vasarā-rudenī nes augļus.
Melnkoks
Tas ir ļoti samudžināts un ērkšķains lapu krūms, kura zinātniskais nosaukums ir prunus spinosa. Dzimtā Centrāleiropā un Dienvideiropā, Rietumāzijā, Alžīrijas ziemeļos un Tunisijā. Tas aug līdz 4 metriem augstumā, un tās lapas ir mazas, ovālas, pārmaiņus un petiolate. Tās augļi nogatavojas vasarā-rudenī.
Aveņu
Tas ir mūžzaļš krūms, kura zinātniskais nosaukums ir Rubus idaeus dzimtene Eiropā un Ziemeļāzijā, ka aug no 1,5 līdz 2,5 metriem augsts. Tās lapas ir lancetiskas, zaļas un dīgst no sarkanīgiem zariem. Augļi, līdzīgi kazenēm, bet mazāki un mīkstāki, nogatavojas vasaras beigās / rudens sākumā.
Zemene
Pazīstams kā zemeņu vai frantera, tas ir zālaugu daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir Eiropa un kura zinātniskais nosaukums ir Fragaria Vesca.. Sasniedz apmēram 30-35 centimetru augstumu, ar rozetes lapām, kas sastāv no trim skrejlapām ar robotu malu, zaļā krāsā. Augļi nogatavojas visu vasaru.
Arbuts
Pazīstams arī kā arbutus, tas ir mūžzaļš krūms, kura zinātniskais nosaukums ir Arbutus unedus. Dzimtā Dienvideiropā un Ziemeļāfrikā, aug no 4 līdz 7 metriem garš, ar lanceolētām un zobainām vai zobainām lapām. Tās augļi ir gatavi lietošanai rudenī.
Jāņogas
Tie ir lapu krūmi, kas pieder pie Ribes ģints, no kuriem visvairāk kultivētās sugas ir Ribes rubrum (sarkanās jāņogas) un upeņu (upenes). Tās izcelsme ir Rietumeiropā un augt augstumā no 1 līdz 2 metriem. Viņi ražo lielas, palmātu, zaļas lapas un augļus kopās, kas nogatavojas vasarā-rudenī.
Mora
Zīdkoks ir lapkoku koks, kura dzimtene ir Āzija un kas pieder pie Morus ģints, pazīstamākā suga Morus nigra (melnā zīdkoka), Morus rubra (sarkanā zīdkoka) vai Morus alba. Viņi aug no 10 līdz 15 metriem augstumā, ar vairāk vai mazāk taisnu stumbru un lielām lapām, kuru garums ir līdz 20 centimetriem. Rudenī ražo ēdamus augļus.
Kazenes
Pazīstams arī kā bramble vai kazenes, tas ir ērkšķīgs kāpšanas krūms, kura dzimtene ir Eiropa, Ziemeļāfrika un Dienvidāzija un kura zinātniskais nosaukums ir Rubus ulmifolius. Tas ir ļoti invazīvs un var izaugt līdz 1,5 cm dienā, un tas ir ērkšķains, tam ir maz konkurentu. Lapas ir mūžzaļas, nepāra plankumainas, ar robainām vai zobainām malām un zaļas. Nogatavojies tas ražo drupas melnās kopās.
Kā par viņiem rūpējas?
Tagad, kad jūs zināt, kādi tie ir un kādas ir viņu galvenās īpašības, ir pienācis laiks uzzināt, kā par viņiem rūpējas:
Vieta
Tie ir augi, kas viņiem jābūt ārzemēs. Kur? Nu, ja tie ir koki (ķirši, zīdkoks), tiem jābūt saulainā izstādē; No otras puses, ja tie ir krūmi vai zālaugi, jūs varat tos turēt pusēnā.
Zeme
- Puķu pods: tam jābūt auglīgam, ar labu drenāžu. Ieteicams jaukt mulču (pārdošanā šeit) ar perlītu (pārdošanā šeit).
- Dārzs: bagāts ar organiskām vielām, labi nosusināts.
Apūdeņošana
Kopumā apūdeņošana tam jābūt mērenam vai biežam, it īpaši vasarā. Laistiet vidēji apmēram 3 reizes nedēļā karstākajā un sausajā sezonā, un pārējo nedaudz mazāk.
Abonents
No agra pavasara līdz vasaras beigām ar tiem jāmaksā ekoloģiskie mēslošanas līdzekļi, piemēram, guano (pārdošanā šeit) vai govs mēsli (pārdod šeit).
Atzarošana
Ja nepieciešams, apgriezt ziemas beigās. Sausas, slimas, vājas un / vai salauztas zari ir jānoņem. Neaizmirstiet pirms un pēc lietošanas dezinficēt rīkus, lai novērstu infekciju.
Sērgas un slimības
Tos var ietekmēt maltītes, laputu y Balta muša it īpaši. Bet neizslēdz Sarkans zirneklis ne arī sēnes.
Kaitēkļus var ārstēt ar diatomīta zeme (izpārdošanā šeit), un pēdējais ar fungicīdiem.
Zemnieciskums
Tas ir atkarīgs no sugas, bet visām, kuras esat šeit redzējis tie bez problēmām iztur salu līdz -7ºC; dažiem patīk vairāk ķiršu vai zīdkoka (līdz -18ºC). Ja jums ir jautājumi, sazinieties ar mums.
Kādas ir ogu īpašības?
Meža augļi vai sarkanie augļi ir vieni no labākajiem veselības sabiedrotajiem, kas mums var būt. Tie ir bagāti ar antioksidantiem, C vitamīnu un dzelzi, tāpēc, pateicoties viņiem, mēs varam izbaudīt stiprāku imūnsistēmu un organismu, kas ir izturīgāks pret slimībām. Dažus, piemēram, brūklenes, var lietot kā daļu no atkārtotu urīnceļu infekciju ārstēšanas; citi, piemēram, zemenes, ir ideāli piemēroti cilvēkiem, kuri cieš no reimatisma, jo tie ir pretiekaisuma līdzekļi.
Kā tās tiek patērētas?
Dažādos veidos:
- Neapstrādāts
- Ievārījumos
- Deserti, piemēram, saldējums un kūkas
- Uzlējums
Ogu infūzija
Bez šaubām, ogu uzlējums ir tas, kas ir vislabāk pazīstams; ne velti, glāzē ar ūdeni jūs varat savākt visas dažādu sarkano augļu īpašības, ko jūsu ķermenis novērtēs, jo jūs saņemsiet stiprāku imūnsistēmu, jūs varat novērst vai ārstēt aizcietējumus, uzlabot asinsriti, cīnīties ar holesterīnu un anēmiju, izvadīt toksīnus, un tas pat var palīdzēt zaudēt svaru.
Kā jūs gatavojaties?
Ja vēlaties to lietot, jums ir nepieciešams:
- 2 kazenes, pārgrieztas uz pusēm
- 1 ēdamkarote zemeņu, sagriezta četrās daļās
- 1 plūme sagriež kvadrātiņos
- 1 ķirsis, kubiņos
- 1 piparmētru vai piparmētru lapa
Sagatavošanas veids ir šāds:
- Pirmkārt, jums ir jāņem ūdens vārīties kastrolis.
- Pēc tam to noņemat un ievietojat traukā, kas iztur karstumu.
- Pēc tam pievienojiet iepriekš mazgātās sastāvdaļas.
- Visbeidzot, ļaujiet infūzijai atpūsties apmēram 5 minūtes, un viss.
Ko jūs domājāt par šo rakstu? Mēs ceram, ka jums patiks audzēt savas ogas 🙂.