Makreles un mellenes ir augļi, kas piemīt aromātiskas īpašības un dziļi violeta krāsa ir diezgan līdzīga starp abiem, tāpēc nav pārsteidzoši, ka daudzi cilvēki tos sajauc.
Šodien ir diezgan izplatīts, ka daudzi cilvēki nezina īpašības, kas atšķir katru no šiem augļiem, it īpaši tajās vietās, kur tos parasti nelieto, un tieši tāpēc šajā rakstā mēs sīki aprakstām katru augli, lai zinātu atšķirību starp cūciņām un mellenēm.
Melleņu raksturojums
Mellenes ir tie augļi, kas nāk no krūma vakcīns, kas pieder Ericales kārtai, kas ir no pasaules ziemeļu puslodes aukstajiem reģioniem.
Starp zināmajām esošajām melleņu sugām ir ap 172. gadu un starp dažiem no tiem, kas ir plaši pazīstami, ir parastā melleņu vai arī pazīstama kā melleņu, kurai ir zinātniskais nosaukums Vaccinium myrtillus, zinātniskais nosaukums melnā dzērveņu Vaccinium uliginosum un dzērveņu, kurai ir zinātnisks nosaukums Melleņu vīnogulājs-ideja.
Melleņu ir auglis mazs apaļš izmērs, kura pēdējā daļā veidojas vainags, un tās centrā nav sēklas. Tās galvenā iezīme ir zilgani melna krāsa, tai piemītošais bagātīgais skābes aromāts un diezgan pārsteidzošais aromātiskais aromāts. Melleņu ir auglis, ko var ēst svaigu, vai arī to var izmantot, lai pagatavotu kūkas, kompotus, cepumus, liķierus, ievārījumus, sulas un sīrupus.
Bez tam, melleņu pazīst arī ar nosaukumu melleņu, augļiem, kuriem ir savelkošās īpašības Tā kā tas satur tanīnu, tam ir arī citas antidiarrālas, hipoglikēmiskas un antiseptiskas īpašības. Mellenēm ir a augsts kālija saturs, tāpēc viņiem ir 72 mg, A vitamīns, C vitamīns 12 mg, kalcijs 14 mg, 10 mg fosfora un 6 mg magnija.
Tādā pašā veidā tie ir komponenti, kas palīdz veicināt organismam nepieciešamo kaloriju un šķiedrvielu daudzumu.
Ziloņu raksturojums
Zīles ir tie augļi, kas nāk no krūma prunus spinosa, kas pazīstams arī ar nosaukumu ērkšķis, Šis krūms ir raksturīgs Viduseiropai un Dienvideiropai, savukārt tas pieder arī Rosaceae ģimenei.
Tas ir auglis, kuram ir apļveida forma ar purpursarkanu zilu krāsu kas ir diezgan līdzīga savvaļas plūmei un kuras centrā ir arī neliela sēkla. Tādā pašā veidā tam ir raksturīga rūgta salda garša, un tie ir ļoti bagāti ar dabīgiem pigmentiem ar antioksidantu iedarbību.
Rūgti saldās garšas dēļ to plaši izmanto dažu liķieru, želeju vai pat ievārījumu pagatavošanai.
Zolītes piemīt noteiktas antioksidanta īpašības par to, ka tā sastāvdaļās ir karoteinoīdi un antianīni, kas ir daļa no tā pigmentiem. Šie augļi galvenokārt sastāv no ūdens, ogļhidrātiem, olbaltumvielām, kalcija, A vitamīna, C vitamīna, magnija un arī dzelzs.
Senos laikos zīles bija izmanto kā pārtikas un ārstniecības augus. Un tā lietošana kā ārstniecības augs tika ieviesta, lai apkarotu aizcietējumus, pateicoties tā caurejas īpašībām un, savukārt, cīņai pret kuņģa slimībām, pateicoties savelkošo īpašību saturam. Šodien tas ir auglis, kas ir atzīts arī par to kosmētiskās īpašības, jo jūs varat izgatavot ideālas maskas sejai. Papildus tam tos izmanto arī ķīmiskajā tīrītavā un niedru rūpnīcā, jo šī krūma koksne ir diezgan izturīga, ideāli piemērota šiem darbiem.
Kā mēs jau esam paskaidrojuši, ir diezgan daudz pazīmju, kas padara šos augļus diezgan līdzīgus viens otram, bet tādā pašā veidā arī atšķirības, kas palīdz atšķirt pledus no mellenēm:
- Mellenes ir zilgani melni augļi, ar apļveida formu, kas beidzas ar vainaga veidošanos, un tām nav sēklu.
- Zīles ir augļi, kuriem ir zilgani purpursarkana krāsa, ar apaļu formu un kuru sēkla ir centrā.