Šodien mēs runāsim par citrusaugļu veidu, kas ir ļoti līdzīgs citronam, bet ar diezgan dīvainu un ziņkārīgu formu. Tas ir par Citronu Budas roka. Tās parastais nosaukums ir saistīts ar faktu, ka tas izskatās kā karājoša roka. Tas ir pazīstams arī ar citiem nosaukumiem, piemēram, Cidro un Cidra. Zinātniskais nosaukums ir Citrusaugļi. Ir daudzi cilvēki, kuri to nezina, un tie, kas zina, labi nezina, kā tos ēst vai kāda ir viņu izcelsme.
Šajā rakstā mēs atklāsim visu, kas saistīts ar šo ziņkārīgo augli. Vai vēlaties to atklāt un pamatīgi iepazīt? Jums vienkārši jāturpina lasīt 🙂
Budas rokas citrona izcelsme
Šis raksturīgais auglis nāk no Āzijas valstīm. Senos laikos to izmantoja kā bagātības, laimes un ilgmūžības simbolu. Turklāt visvairāk ticīgo to izmantoja kā upuri saviem dieviem uz altāriem. Lai to izdarītu, viņi to novietoja atvērtu vidū tā, lai tā aromāts paceltos līdz pašām debesīm.
Tam ir ārstnieciskas īpašības, kas agrāk palīdzēja ārstēt gremošanas problēmas, un tas darbojās kā toniks. Medicīnai progresējot, svaigā un patīkamā šī citrusaugļa smarža ir kļuvusi par galveno pievilcību. Mūsdienās to izmanto smaržu un kosmētikas ražošanā.
Citronu virtuvei
Lieliskās aromātiskās īpašības ir padarījušas Budas roku par lielisku potenciālu ēdienu augstās virtuves ēdieniem. Tā mīkstums ir nedaudz raupjš un ar nelielu sulas daudzumu. Reizēm tas ir pat pārāk skābs. Tomēr no tā mizas tiek iegūts viens no garšīgākajiem nektāriem. Šī augļa īpatnība ir sagatavot to karamelizēti, lai maksimāli izmantotu.
Tas ir diezgan noderīgs auglis dažādās jomās, jo to var izmantot kā dabisku līdzekli pret dažām slimībām un ēdiena gatavošanai. Turklāt to izmanto kā gaisa atsvaidzinātāju mājām un skapjiem.
Kā jūs to ēdat? Uzturvērtība
Visizplatītākais veids, kā ēst Budas rokas citronu to sagriež dažās šķēlēs un izmanto kā papildinājumu mērču, salātu mērču un desertu ražošanai. Tās mizu izmanto arī dažu liķieru aromatizēšanai.
Lai gan tajā nav daudz barības vielu, citronā ir liels daudzums C vitamīna, kalcija un šķiedrvielu. Pateicoties tā īpašībām, tajā nav tauku, cukuru, ogļhidrātu un olbaltumvielu. Tas ir lieliski piemērots vitamīnu papildināšanai, nepievienojot diētai papildu kalorijas. Tas satur arī gaistošās eļļas un citus aromātiskos organiskos savienojumus, piemēram, limonīnu un diosmīnu. Šis sastāvs padara to ļoti noderīgu dabiskās medicīnas jomā, kā mēs to redzēsim tālāk.
Veselības ieguvumi
Citronbuda rokai ir dažādi ieguvumi veselībai, un tā palīdz cīnīties pret daudzām slimībām. Sākot ar sāpju mazināšanai, šis auglis ir patiešām efektīvs. Tās aromātiskie organiskie savienojumi ir līdzekļi, kas darbojas kā pretiekaisuma līdzekļi. Tie palīdz mazināt pietūkumu un sāpes. Simtiem gadu tas ir pazīstams kā auglis, kas noņem sāpes. To lieto, lai atvieglotu to, ja Jums ir griezumu, brūču, sastiepumu vai pat operāciju iekaisums.
Pateicoties vieglajiem spirta savienojumiem, tas ir ļoti labs elpošanas ceļu slimību ārstēšanai. Tas darbojas kā atkrēpošanas līdzeklis un palīdz klepus un izdalīt skaidru flegmu no rīkles. Kad flegma ir izraidīta, tas ievērojami atvieglo elpošanu un veicina atveseļošanos. Šajā zonā to zināmā mērā lieto arī astmas problēmu ārstēšanai. Ja jums ir īpašas elpošanas problēmas, augļus ieteicams maksimāli atvieglot ūdens bļodā ar nedaudz cukura.
No otras puses, pateicoties ķīmiskajam sastāvam, tas darbojas kā lielisks imūnsistēmas stiprinājums. Tas novērš visbiežāk sastopamās infekcijas, uzlabojot ķermeņa imunitāti un cīnās pret saaukstēšanos un gripu. Tā sastāvā esošais C vitamīns cīnās infekcijas un aizsargā ķermeni no mikrobu uzbrukumiem.
Iepriekš redzamais pretiekaisuma līdzeklis palīdz mazināt iekaisumu, kas rodas kuņģa un zarnu gļotādā. Ja jūs nepareizi ēdat vai neuzņemat saldumus, tas var izraisīt caureju. Ar Budas rokas citronu jūs varat tos mazināt, papildus ārstējot aizcietējumus un uzturot labu gremošanu.
Nepieciešamā kopšana un audzēšana
Ja mēs vēlamies audzēt Citronu savā dārzā, mums ir jāņem vērā dažas lietas. Pirmā lieta ir atrašanās vieta. Šim kokam jābūt ārā pilnā saulē, lai labi augtu. Kādu laiku tas var būt daļēji ēnā, bet visbiežāk tam nepieciešama tieša saule.
Lai to iesētu, mums jāņem vērā augsnes vai substrāta kvalitāte un sastāvs. Jābūt labam kanalizācija un būtu bagāts ar organiskām vielām. Tas nevar atrasties nabadzīgākā augsnē, jo tie nespēs labi iekļaut barības vielas. Lieluma dēļ to var turēt podā ar universālu augšanas substrātu, kas sajaukts ar 30% pērļu.
Kas attiecas uz laistīšanu, vasarā ir nepieciešama diezgan bagātīga uguns. Trīs līdz četras reizes nedēļā un ziemā tikai vienu reizi. Laistot, vienmēr izvairieties no ūdens pārplūdināšanas vai arī tas varētu sapūt.
Šim kokam ir nepieciešams abonents agrā pavasarī līdz vasaras beigām un agrā rudenī. Jālieto organiskie mēslošanas līdzekļi, piemēram, kūtsmēsli, olu čaumalas un banāns vai guano. Ja mums tas ir katlā, labāk izmantot šķidros mēslošanas līdzekļus, lai labāk sadalītu barības vielas.
Tas spēj izturēt vieglas un neregulāras sals līdz -2 grādiem. Tomēr labāk to pasargāt no nepārtrauktām ziemas salnām. Stādīšanas laiks ir pavasarī. Ja mēs to iestādīsim podā, tas būs jāmaina ik pēc diviem gadiem, lai labāk pielāgotos.
Sērgas un slimības
Šis citronu koks var ciest arī no kaitēkļiem un slimībām, kā arī parastais citronu koks. Ir jāuztur labi vides apstākļi, lai augļi būtu kvalitatīvi un tos varētu izmantot virtuvē.
Es ceru, ka, izmantojot šo informāciju, jūs varat izbaudīt savu Budas rokas citronu un izmantot to, lai apvienotu iecienītos ēdienus.