Ir daudz pārtikas produktu, kurus ir viegli pagatavot, ļoti praktiski sagatavot un nodrošināt organismam svarīgus uzturvielu elementus vitamīnos, minerālvielās, olbaltumvielās un ogļhidrātos. Tajos ietilpst sēklu vai graudu kāposti.
Ēdot pārtiku, kas atrodas attīstības stadijā, tiek nodrošinātas barības vielas, kurām citos posmos nevar piekļūt. Lēcu kāposti ir ne tikai barojoši, bet arī garšīgi, universāls un to var izgatavot bez sarežģījumiem, jāievēro tikai daži svarīgi norādījumi.
Lēcu dīgšana ir vienkārša procedūra
Ļoti iespējams, ka viena no nozīmīgākajām skolās veiktajām aktivitātēm ir saistīta ar lēcu vai citu pākšaugu dīgšanu. Daudziem indivīdiem šis eksperiments bija pirmā pieeja zinātnes pasaulei un pārstāv vecākās zināšanas, kas cilvēcei ir, lauksaimniecību.
Turklāt tam ir arī ļoti būtiska nozīme, jo tas ir saistīts ar pamata un neaizstājamu funkciju, kas garantē dzīvību, piemēram, pārtiku.
Starp pirmajiem cilvēka iesētajiem un novāktajiem produktiem ir pākšaugi un graudaugi. Šie pārtikas produkti ir tūkstošiem gadu barojuši veselas cilvēku paaudzes un pilnībā kalpojuši savam mērķim.
Ar vienkāršu stikla vai caurspīdīgu plastmasas trauku, kokvilnu, lēcu sēklām vai pākšaugu pēc jūsu izvēles, ūdeni un sauli, var sadīgt līdz trīs gadu vecumam. Tāpēc nav iemesla, kāpēc apzinīgam pieaugušajam personīgi būtu jānodrošina šī veselīgā pārtika.
Pats galvenais attiecībā uz sēklu dīgšanu ir garantēt piemērotu vidi. Parasti tas tika panākts, ievietojot mitru vates tamponu trauka apakšā, pēc tam dažas lēcu sēklas novieto ar pietiekamu atstarpi starp katru, pēc tam tās pārklāj ar citu samitrinātu kokvilnu un novieto siltā vietā ar vēlamu netiešo saules gaismu.
Tas bija dienu jautājums, kad bērni ar bijību skatījās, kāda ir viņu privilēģija, kas aug viņu acu priekšā. Ar šo stratēģiju bija iespējams redzami izprast augu daļas un rosināt jauno cilvēku rūpēties par dabu.
Procedūra lēcu kāpostu pagatavošanai mājās
Lai gan auga attīstības process ir patiess brīnums un patiešām sarežģīts process, ar piemērotiem apstākļiem jūs varat iegūt pietiekami daudz lēcu asnu izmantot tās uzturvielu priekšrocības, izmantojot visdažādākās receptes.
- Vispirms ir jābūt virknei pamata piederumu, kas ir:
- Stikla trauks ar tilpumu vienam litram.
- Neliela glāze žāvētu lēcu graudu, kas nav pagatavoti nekādā veidā.
- Pusi litru ūdens.
- Atrodiet siltu vietu, kas piedāvā optimālus temperatūras apstākļus. Proti, silts un tumšs.
Vispirms jānomazgā lēcas, Tos ievieto pudelē un pievieno puslitru ūdens. Tvertne ir pārklāta ar plānu audumu vai marli. Pudeli atstāj izvēlētajā siltā un tumšā vietā, un to gaida no divpadsmit līdz piecpadsmit stundām.
Kad ir pagājis norādītais laiks, ūdens no pudeles jāizņem un lēcas jāmazgā ar siltu ūdeni.
Nākamais solis jāveic precīzi, jo burka jānovieto horizontāli un lēcu sēklas jāsadala tās pamatnē. Tos vairs nevajadzētu pārklāt ar audumu, jo jāsaglabā lēcas ar skābekli.
Pirmās trīs šī posma dienas sēklas jāmazgā, divas vai trīs reizes dienā notīrot ar tīru ūdeni. Tas tiek darīts, lai novērstu sēnīšu veidošanos.. Kopš ceturtās dienas tīrīšana tiek veikta tikai vienu reizi dienā.
Ceturtajā vai piektajā dienā var novērot pirmos dzinumus. Kad tie ir apmēram divi līdz trīs centimetri, burku ievieto vietā, kur tie saņem netiešus saules starus. Mērķis ir sākt hlorofila procesu un dīgst pirmās zaļās lapas.
Kad tas notiks, asni būs ideālā vitamīnu ražošanas stadijā un viņiem būs patīkama garša.
Visbeidzot asnus var mazgāt, iemērcot tos ūdenī lai tie zaudētu mizu vai ādu. Pēc tam tos var sasprindzināt un atstāt nožūt, nedēļu lieliski turot ledusskapī.
Ir svarīgi ņemt vērā šādus ieteikumus: vēlams izmantot bioloģiskās sēklas un procesa laikā jūs varat arī mainīt stikla trauku pret lielāku, lai iegūtu lielākus pumpurus. Nekādā gadījumā vienā un tajā pašā traukā nedrīkst sajaukt dažādu veidu graudus vai pākšaugus.
Lēcu kāpostu uzturvērtības priekšrocības ir ļoti plašas, un to biežais patēriņš ir ļoti augsts ieteicams ievērot diētas prasības dusmas. Turklāt tos ir vienkārši pagatavot un garšīgi pagatavot.