Etiķis (Oxalis pes-caprae)

Kurš jaunībā nav baudījis etiķa augu? Es atceros, ka viņš katru reizi, kad atgriezās no stundas, savāca ziedus un košļāja kātu. Man patika tā skāba garša.

Turklāt jāsaka, ka tā ziedi ir ļoti, ļoti skaisti. Dārzā tas parasti nav laipni gaidīts, jo tas aug ātri un vairojas ar neticami viegli, bet Lai baudītu tā garšu, ir vērts to izmantot.

Izcelsme un īpašības

Vinagrillo (vai vinigrette, kā tas arī ir zināms) ir daudzgadīgs sakneņu augs, kas ir endēmisks Namībijai un Dienvidāfrikas raga reģionam, lai gan šodien tas ir naturalizējies siltajos Eiropas apgabalos, ASV rietumos, Meksikā un Austrālijā. Tās zinātniskais nosaukums ir Oxalis pes-capraeun līdzsasniedz augstumu līdz 40cm. Tās lapas ir trīslapas, tumši zaļas.

Ziedi ir dzelteni un ir sagrupēti ziedkopās, kas rodas no kāta, ko sauc par kātiņu, kura garums ir 6-35 cm. Augļi ir 5-8 mm kapsula, kuras iekšpusē ir 3-4 sēklas.

Vai to var kultivēt?

Diemžēl iepriekšminētajās valstīs nav. Tas aug ļoti ātri, un, ja nav plēsēju, kas to kontrolētu ... tā ir kļuvusi par invazīvu sugu. Tagad tas nenozīmē, ka mēs nevaram izmantot tos eksemplārus, kurus atrodam savā dārzā.

Un tas ir tas, ka, pirms to iemest komposta kaudzē, tas mums var būt ļoti noderīgs.

Rūpes par vinagrillo

Ja jūsu dārzā aug etiķis vai tas ir zināms, Citrusaugļi, matapāns, āboliņš, kanārijputniņš, sīpols vai sapņu zieds, jūs varat izmantot iespēju par to parūpēties un padarīt savu dārzu par izrādi. Protams, jums jāzina, kāda aprūpe jums jāsniedz, lai tā būtu veselīga un varētu izdzīvot. Vai vēlaties uzzināt, kas tie ir?

Vieta

Lai gan ir teikts, ka etiķim jābūt gaišā vietā, jo tas mīl sauli, patiesība ir tāda labāk to ievietot daļēji ēnainā vietā, It īpaši, ja jūsu atrašanās vieta ir vasarīgākā klimatā (tas ir, mērenā klimatā visu gadu). Savukārt, ja atrodaties vietās, kur nav tik karsts, pat ne vasarā, tad to vairāk vajadzētu likt saulē.

Paturiet prātā, ka, ja ir salnas, etiķa augs var neizdzīvot. Lai gan tas ir izturīgs, aukstums, ja tas ir ļoti intensīvs, to var izturēt. Lai sniegtu jums priekšstatu, -4 grādu temperatūrā tas jau var ciest un nepretoties aukstumam, tādēļ, ja tas nokrīt zemāk, visticamāk, augs pazudīs.

Zeme

Lai šim augam dotu barības vielas un pareizo vietu, jums tas ir jānodrošina smilšaina augsne, kas ļoti labi notecina. Jums ir nepieciešamas organiskas vielas tāpēc abu iztikas līdzekļu sajaukums viņai būs ideāls.

Jūs varat to stādīt gan dārzā, gan podā, ja vien piešķirat šāda veida augsni, tā augs visur, kur vēlaties.

Kad tās ir sēklas un tās iznāk, varat izmantot universālu substrātu, lai sniegtu tai visas nepieciešamās uzturvielas. Bet vēlāk, lai tas iztukšotos, ir svarīgi dot tam kaut ko citu.

Apūdeņošana

Vingrillo patīk, un daudz, bieža laistīšana. Bet, esiet uzmanīgi, mēs ar to nedomājam, ka jūs to applūdināt un peļķēt ūdeni; gluži pretēji, tai patīk mitrums, bet tikai pietiekami. Galvenokārt ziedēšanai tas prasīs lielāku ūdens daudzumu, bet, kad šis laiks būs beidzies, tas prasīs mazāk. Patiesībā, ziemā to nevajadzēs laistīt.

Tādējādi rezumējot, vasarā laistiet trīs līdz piecas reizes (atkarībā no tā, vai jūsu vasaras ir siltākas vai tas nepateiks, cik reizes laistīt) un ziemā neko. Ja vien jums nav silta vai maiga ziema, kuru varat laistīt reizi nedēļā.

Pass

Kas attiecas uz mēslojumu, šim augam tas nav vajadzīgs, bet, ja vēlaties, lai tas augtu ātri un spēcīgi, varat apsvērt tā pievienošanu sākumā, kad augs aug, lai tam piešķirtu enerģijas “sitienu”. attīstās vairāk.

Daži, ko viņi dara, ir mēslot reizi mēnesī pavasarī un vasarā, lai uzlabotu ziedēšanu. Tātad jūs varat arī pajautāt sev.

Atzarošana

Šeit ir tie, kas domā, ka to nevajag atzarot vai uzturēt, bet atstāt to pēc savas gribas; un citi, kas iesaka uzraudzīt auga progresu, jo īpaši tāpēc, ka tas var nekontrolēti izplatīties un iebrukt citās dārza vietās.

Tāpēc, ja nevēlaties, lai tas parādās vairākās vietās, jums jākontrolē, lai tas "neizietu no kontroles". Tas nozīmē, ka jums būs tikai veiciet apkopi un apmācību atzarošanu (šie ir pirmie gadi), lai kontrolētu, ka tas neiebrūk kaimiņu teritorijās. Bet ne atzarošana, kā tiek saprasts, lai augu sagrieztu tā, lai tas dīgtu noteiktās daļās, kas šajā augā nav nepieciešams.

Slimības un kaitēkļi

Jums jāzina, ka etiķa augam nav zināmu slimību vai kaitēkļu. Tas nenozīmē, ka tas būs imūns, bet gan, ka nav neviena veida, kas īpaši ietekmē šo augu.

Šajā gadījumā, tai ir tāda pati iezīme kā jebkuram augam, un kā tāds būtu jārīkojas viņu priekšā. Bet dažas sugai raksturīgas nav zināmas. Tiek uzskatīts, ka tas ir ļoti izturīgs, un ir maz slimību vai kaitēkļu, kas to varētu nogalināt, un eksperti liek uzsvaru tikai uz temperatūru, kur tas tiek stādīts, bet ne uz problēmām, kas rodas, to audzējot (ārpus tās invazīvā īpašuma).

Reizināšana

Visbeidzot, mums ir reizināšana, tas ir, veids, kā augs vairojas. Jums vajadzētu zināt, ka viņš to dara galvenokārt sēklas. Tos stāda pavasarī podā vai a perēklis ar universālu zemi un, augot un augot, viņi pārvietojas uz savām pēdējām vietām, lai varētu pabeigt attīstību.

Ir vēl viens reizināšanas veids spraudeņi. Tas, ko jūs darāt, ir izņemt spraudeņus no sakneņiem ziemas beigās un iestādīt tos zemē. Ņemot šīs spuldzes, mēs zinām, ka jums ir lielākas iespējas saknēm un kātiem vieglāk attīstīties.

Etiķa augu pielietojums

Vinagrillo vai vinigrette ir zāle, kas, kā jūs, iespējams, uzminējāt, ir ēdama. Ēst var gan lapas, gan ziedu kātiņus piemēram, salātos vai kā es to darīju bērnībā: svaigi novākti. Viņi tiešām ir ļoti labi. Protams, jūsu drošībai ņemiet tikai tos, par kuriem noteikti zināt, ka tie nav izsmidzināti ar ķimikālijām.

Papildus pārtikas lietošanai, par kuru mēs esam teikuši, tam ir arī daudz vairāk lietojumu. Piemēram, viens no tiem un saistīts ar “pārtiku” ir tas piesaistīs bites. Ziediem ir nektārs, kas ir ļoti garšīgs šiem kukaiņiem, tāpēc jūs varat palīdzēt videi, nodrošinot šiem dzīvniekiem ēšanas vietu.

Ir vēl viens vinagrillo pielietojums ziedi. Tos var izmantot krāsošanai. Sakarā ar intensīvo krāsu, īpaši dzelteno, to izmanto, lai vilna vai citi audumi tiktu krāsoti dabiskā un ļoti spilgtā veidā.

Visbeidzot, mums ir medicīniskai lietošanai, kur visvairāk izmanto etiķa augu. Jums jāzina, ka tam piemīt noteiktas īpašības, kas padara to par īpašu augu, piemēram, pretiekaisuma, diurētisku, tonizējošu, pretdrudža, pretkorbicējošu un attīrošu augu. Bet ne tikai tas. Tas ir pilns ar C vitamīnu, minerālvielām, skābiem sāļiem ...

Problēma ir tā, ka patēriņš nevar būt pārmērīgs, jo, tā kā tajā ir skābeņskābe, kas ir toksiska gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem, var rasties problēmas ar akmeņiem nierēs vai urīnceļos. Starp simptomiem, kas tika uzņemti pārāk daudz, ir sāpes mutē un rīklē, slikta dūša, vājš pulss, sāpes vēderā, hipotensija ... Un, ja tā saglabājas, tad rodas problēmas ar nierēm, aknām vai pat nāve, ja tā ir laika apstākļi.

Saistībā ar medicīnu to var izmantot arī abscesu, dermatozes un mutes čūlu dziedināšanai. Šim nolūkam tiek izmantotas lapas un saknes.

Es ceru, ka jums patika šis raksts.