Giberelīni

Lai cik tas būtu pārsteidzoši, augiem ir savi hormoni. Tie ir nepieciešami tā pareizai attīstībai. Starp tiem ir gibberelīni, galvenokārt atbild par dārzeņu augšanu.

Neatkarīgi no to nozīmības augiem, arī gibberelīni Apstrādājot augļus un dārzeņus, tiem ir vairākas noderīgas iespējas. Ja vēlaties uzzināt vairāk par šiem augu hormoniem, lasiet tālāk.

Fitohormoni

Botānikas mīļotājiem nebūs pārsteigums uzzināt, ka augi ražo arī hormonus, kas pazīstami kā fitohormoni. Tās ir molekulas, kas ietekmē auga ķermeņa vai dažu tā daļu augšanu, darbību un diferenciāciju. Parasti hormonus ražo zemā koncentrācijā un tādējādi veic attiecīgās darbības. Atšķirībā no dzīvniekiem, augi var sintezēt hormonus dažādās daļās.

Kopā ir pieci fitohormoni kuru ietekme uz dārzeņu attīstību ir ārkārtīgi svarīga:

1. Auksins
2. Giberelīni
3. Citokinīni
4. Etilēns
5. Abcizīnskābe

Tomēr pēdējā laikā augu hormonu sarakstā ir iekļautas citas vielas. Tie ietver jasmonātus, brassinosteroīdus, salicilskābi un pat dažus peptīdus. Visi augu hormoni sadarbojas, augs nevar izdzīvot, ja kāds neizdodas. Augu fizioloģiskais stāvoklis ir antagonistiskas darbības vai fitohormonu sadarbības rezultāts.

Kas ir gibberelīni un kāda ir to funkcija?

Kā mēs jau minējām iepriekš, gibberelīni jeb GA ir daļa no pieciem pastāvošajiem augu hormoniem. Tos īpaši ražo, attīstoties sēklām, jauniem audiem, augļiem un apikālajā zonā. Gibberelīni būtībā ir augšanas hormoni kas ir iesaistīti dažādos augu attīstības procesos. Tās sintēzes sākums notiek hloroplastos, bet plazmas membrāna ir arī dalībniece. Kas attiecas uz šo fitohormonu transportēšanu, tas notiek asinsvadu sistēmā. Tomēr viss norāda, ka dažām no tām izplatība ir diezgan ierobežota.

saistīto rakstu:

Etilēns

Gibberelīni rada ļoti līdzīgus auksīniem efektus, piemēram, palielina garumu starp kātu mezgliem. Gadījumā, ja šo fitohormonu trūkst, augi pundurojas. Kas vēl, stimulē ziedēšanu, paātrina dīgtspēju un regulē olbaltumvielu ražošanu graudaugu sēklās.

Neskatoties uz to, ka ir zināmi vairāk nekā simts gibberelīnu veidi, tikai daži no tiem demonstrē bioloģisko aktivitāti. Parasti tie ir: GA1, GA3, GA4, GA7 un GA9. Pašlaik dažus no tiem izmanto komerciālos nolūkos, ģenētiski manipulējot ar augļiem.

Komerciālai lietošanai

Ņemot vērā visus sasniegumus, ko mēs sasniedzam tehnoloģiskā un zinātniskā līmenī, nav pārsteidzoši, ka cilvēki ir pratuši izmantot gibberelīnu priekšrocības. Tālāk mēs komentēsim dažus tā komerciālos lietojumus:

• Pāreja no nepilngadīgo fāzes uz pieaugušo: Fizioloģiskā līmenī ir iespējams pielietot GA, lai ietekmētu auga mazuļu stāvokli, tādējādi spējot pāriet pieaugušā fāzē vai otrādi. Nepilngadīgie augi ir tie, kas sāk sakņu veidošanos, kas nepieciešama veģetatīvai pavairošanai. Tomēr, būdami pieauguši, viņi gandrīz pilnībā zaudē šo īpašumu. Lietojot gibberelīnus, ir iespējams paātrināt ziedēšanu, augiem nepabeidzot mazuļu fāzi.
• Ziedu iesvētīšana un dzimuma noteikšana: GA izmantošana var aizstāt noteiktas prasības augiem uzplaukt. Piemēram, viņi var mainīt gaismas vai temperatūras prasības. Turklāt tie var izraisīt ziedu elementu veidošanos un savukārt ietekmēt dzimumtieksmi, ļaujot mums izveidot vīriešu vai sieviešu ziedus. Tas ir ļoti svarīgi, runājot par pašapputes šķērsošanu un izvairīšanos no tā.
• Augļu attīstība: Vēl viena gibberelīnu spēja ir veicināt augļu attīstību. Tās lielums ietekmē cenu un kvalitāti. Ir pat iespējams pagarināt dažu citrusaugļu augļu dzīvi gan uz koka, gan novāktās.
• Partenokarpija: Partenokarpija ir augļu attīstības process bez iepriekšējas sēklu veidošanās. Lai to panāktu mākslīgi, ziedputekšņus, kas nav apputeksnēti, apstrādā ar giberelīniem vai citiem hormoniem.
• Biotehnoloģija: GA tiek izmantoti augu atjaunošanai in vitro. No vienas puses, ekstrahētajiem audiem šis hormons ir nepieciešams attīstībai pirmajā fāzē. No otras puses, iepriekšējas apstrādes ar gibberelīniem var veikt mātes augiem, lai stimulētu to augšanu, lai veicinātu to sēklu ekstrakciju, kurās nav patogēnu organismu.
• Ienesīgums cukurniedrēs: Vakuolā uzkrājas saharoze jeb cukurniedru cukurs, tāpēc ievākamais daudzums ir atkarīgs no vakuolas lieluma. GA palīdz palielināt augu augstumu un saharozes saturu.

Kā redzam, giberelīnu pielietojums ir daudz. Pateicoties dažādiem botāniskajiem pētījumiem, mēs esam spējuši uzlabot augļu un dārzeņu kvalitāti dažādos aspektos. Arī ekonomiski tie ir liels palīgs lauksaimniekiem. Tomēr zinātne turpina pētījumus. Katru dienu par augu pasauli tiek atklātas arvien interesantākas lietas.