Gurķis, kura zinātniskais nosaukums ir Cucumis sativus, pieder Cucurbitaceae ģimenei, piemēram, melone, arbūzs, cukini un ķirbis.
Tas ir zaļa zālaugu auga auglis, iegarens, ar abos noapaļotajos galos maigi dzeltenīgi toņi, ar bālganu mīkstumu un niecīgām sēklām centrā, kas sasniedz 15-25 centimetrus garu un piecu diametru.
iezīmes
Atkarībā no šķirnes (marinēti gurķi, franču vai holandiešu), tā svars var būt no 30 līdz 200 gramiem, kas ir ļoti barojošs ēdiens.
Satur folijskābi, ir bagāts ar šķiedrvielām, kalciju, fosforu, dzelzi, magniju, kāliju, cinku, B vitamīns, kas atbalsta šūnu veselību un nervu impulsu, E vitamīnu auglībai, asins šūnu stabilitātei un kosmētikā lieto pūtītes, dermatīta vai apdegumu gadījumos.
Turklāt vitamīni A, C, D Ar tiem tie ir ļoti svarīgi kauliem, gļotādām, redzei, ādai, matiem, regulē balto vai sarkano asins šūnu veidošanos un imūnsistēmas darbību.
Tas ir svaiga un tiek izmantots svara zaudēšanas diētās, jo ir maz kaloriju un augsts ūdens saturs. Lieliski apvieno ar citiem dārzeņiem Lai pagatavotu vasaras salātus un kokteiļus ar ābolu vai citronu, tas mazina spriedzes galvassāpes, nogurumu, uzlabo gremošanas veselību, kuņģa pH un apkaro refluksu.
Gurķi satur flavonolu, kas darbojas kā pretiekaisuma antioksidants, dodot priekšroku neironu savienojamībai, rūpējoties par smadzenēm, barojot šūnas un aizsargājot sirdi.
Klimatiskie faktori (mitrums, temperatūra, spilgtums, vējš) kopā ir būtiski pareizai un produktīvu audzēšanu, lai sasniegtu labāku kvalitāti (krāsa, svars, forma, mehāniskā izturība), lielāka raža un tolerance pret kaitēkļiem vai slimībām.
Kad gurķis ir apgriezts tas cenšas kontrolēt auga augšanu un tā augļi, lai sasniegtu ieguvumus, kuru rezultātā tiek nodrošināta kvalitāte un lietderība.
Gurķu atzarošanas priekšrocības
Tiek radītas veselīgas, maigas un ienesīgas kultūras.
Lielāka peļņa no auga, kas piedāvā vienveidīgus augļus pēc lieluma un īpašībām.
Tas kalpo, lai izmantotu telpas. Kad tas tiek izgatavots kubiņos, augs aug vertikāli.
Piemērojot ārstēšanu slimību izskaušanai, produkti viegli iekļūst saknēs.
Atvieglo manuālo režģi vai pietauvošanos.
Jaunos gurķus ir ērtāk novākt.
Atzarojot zem 30 līdz 40 cm no galvenā kāta tiek iznīcināti dzinumi, augļi un lapas, kas veidojas šajā telpā. No 40 cm līdz viena metra augstumam dīgstošie kāti tiek atstāti brīvi, ļaujot izaugt divām lapām un tikai vienam auglim; Pēc otrās lapas tiek atdalīti sekundārie dzinumi.
Kad rodas sānu (sekundāra) dzinums, kas nes vienu augli un divas lapas vai divus augļus un trīs lapas, tās ir jānoplūc. Augļu lapām, kātiem un sekundārajiem augļiem ir jāattīstās līdz 200 centimetriem.
Pirmie stumbra dzinumi jātīra tā, lai augs izveidotu spēcīgu sakņu sistēmu un sagatavotu ražošanu, tādējādi izvairoties no sagrupētu augļu parādīšanās lapu padusēs. Tas arī novērš nepareizi veidotu, izliektu un abortētu gurķu veidošanos un ļauj kontrolēt nezāļu augšanu vajadzīga vajadzīgā gaisma, ūdens un barības vielas.
Straujās gurķu augšanas dēļ atzarošana jāveic dažas dienas pēc stādīšanas. Mērķis ir, lai galvenais kāts attīstītos veselīgi.
Tas sastāvēs no izmetiet sekundāros stublājus, kuru augstums sasniedz 40 vai 50 cm. Ja tie netiks noņemti, augļi paliks saskarē ar zemi, un apkārt esošā ložņājošā veģetācija novērsīs ražas novākšanu, un tas arī apdraud veselību.
Atzarošana jāveic kopā ar sugu, tās abonentu, apūdeņošanu un sēšanas datumu.
Lai beigtu asni tiek pārtraukti, lai izvairītos no fizioloģiskās nelīdzsvarotības un gurķu zaudēšanas un vēlams, tas jāveic no rīta, jo dziedināšana notiek ātrāk. Protams, jums ir jāizmanto piemēroti piederumi, lai to varētu izdarīt.
Liels paldies par informāciju, tā man būs ļoti noderīga.
Mēs priecājamies to uzzināt, Francisco 🙂