La mangolds Tas ir plaši patērēts dārzenis visā pasaulē. To var izmantot dažādos preparātos, un tāpēc tas ir tik populārs.
Kad aug mangoldsJums jāzina, ka tas plaukst gandrīz jebkurā augsnē, vienīgais, kas tam nepieciešams, ir tas, ka zeme nekad nepiesātinās ar ūdeni. No otras puses, ja vēlaties maksimāli izmantot šo dārzeņu, jums ir nepieciešams augsne, kas bagāta ar barības vielām un ar ļoti labu drenāžu. Lai to sētu, pirms sēklu pārstādīšanas zemē sēklas nepieciešams iemērc ūdenī.
Jūs varat sākt Plantārais Šveices mangolds 2 līdz 3 nedēļas pēc sezonas pēdējā sala, ideālā gadījumā - pavasarī, lai līdz vasaras beigām tie sasniegtu attīstību. Ja jūs dzīvojat siltā klimatā, kur ziema nav ļoti auksta, tos var stādīt vasaras beigās, lai ziemā novāktu ražu.
Vislabāk ir novietot šo augu vietās, kur ir laba saules iedarbība, piemēram, dārzos vai terasēs, taču tas var arī panest zināmu ēnu. Kas attiecas uz laistīšanu, ideāls ir to laistīt 2 vai 3 reizes nedēļā.
Ja mēs runājam par augsni, vislabāk ir tas, ka tā aug dziļās augsnēs, jo mangolds var nogremdēt saknes līdz 90 cm, un tā tas varēs iegūt visus nepieciešamos minerālus. Turpretī mangoldu, kas stādīti podos, saknes ātri iesaiņo traukā un atstāj maz vietas, lai tajā pašā traukā būtu vēl viena kultūra.
Kad mangolda lapas sasniedz 18 cm, ir pienācis laiks izvilkt tās, kas vērstas uz āru. Kad augs ir lielāks, tiek izvilktas zaļās lapas un kātiņi.
Gatavojot mangoldu, kātiņa (kāta) lapas jāvāra atsevišķi, jo tām ir atšķirīgs gatavošanas laiks. Šis garšīgais dārzenis tiek ēst vārīts un pievienots gaļai vai vistai.
Vairāk informācijas - Kā audzēt tomātus
Avots – Pilsētas dārzs
Foto - Macrofinanzas