Kā audzēt sēnes

Tāpat kā daudziem cilvēkiem ir parastie mājas dārzi, var būt interesanti arī, ja mājās ir mikoloģiskais dārzs. Tas ir augļu dārzs, kas sastāv no sēnēm un atšķiras no parastā. Tas ir kaut kas, kas kļūst modē, un daudzi cilvēki to vēl nezina kā audzēt sēnes.

Tāpēc mēs veltīsim šo rakstu, lai pastāstītu, kā audzēt sēnes, lai būtu mikoloģiskais dārzs.

Kā mājās audzēt sēnes

Lai mājās audzētu ēdamās sēnes, vispirms jāsagatavo dažas pamata lietas: pati sēne vai tās sporas un piemērots substrāts. Ēdami sēņu sēklas ietver arī neēdamas sēklas, kas attiecas uz sēklām, kuras var vairoties, piemēram sporas, micēlijs un mikoriza, atkarībā no sugas un citiem faktoriem. Šāda veida kultivēšanai piemēroti substrāti ir no augsnes līdz sablīvētiem salmiem, un tie jāievieto kastēs vai maisos vai pat koku stumbru fragmentos. Turklāt, ja vēlaties izvēlēties bioloģisko sēņu audzēšanu, varat izmantot bioloģiskos stādīšanas komplektus un substrātus, kas atrodami specializētajos veikalos.

Pēc to sugu sēklu, micellu vai sporu izvēles, kuras vēlaties stādīt, jums tikai jāizlemj, kādu substrātu un substrātu vēlaties, un atrodiet piemērotu vietu savās mājās, lai redzētu atrašanās vietas apstākļus.

Sēņu audzēšanas komplektus sauc arī par sēņu audzēšanas komplektiem vai mikrokomplektiem, un, kā norāda nosaukums, tie ir sava veida trauks, kurā ir viss nepieciešamais, lai šīs sēnes būtu mājās un viegli apēstu.

Turklāt, ja esat iesācējs, varat iegūt pamata sākuma komplektu, kas atvieglo mazdārziņa sagatavošanu. Šie vienkāršie komplekti ir pat bērniem draudzīgi un ir jautra un jautra ģimenes aktivitāte.

Vēl viens pamats šāda veida pārtikas audzēšanai mājās ir baļķu izmantošana sēņu vai sēņu ražošanai. Šajā gadījumā jums vienkārši jāiegūst vēlamo sēņu veidu, jo tās ir gatavas pārdošanai un pareizi atrastas mājās. Parasti apaļkoku ražošana ir lielāka, tādēļ, ja vēlaties patērēt, atdot vai pārdot noteiktu daudzumu produktu, tas ir tā vērts, bet, ja tas paredzēts tikai savam patēriņam, un laiku pa laikam izvēlieties citas iespējas .

Kā audzēt sēnes kafijas biezumos

Lai gan tas šķiet nedaudz sarežģītāk, iemācīties audzēt sēnes kafijas biezumos ir pavisam vienkārši. Mums būs nepieciešami šādi materiāli:

• Ēdamās sēņu sporas no jūsu dārza.
• Kafijas pupiņas no kafijas automāta paliekām.
• Atkārtoti lietojami plastmasas trauki, vēlams tumši. Jūs varat nodrošināt pudeli ūdens vai kaut ko līdzīgu.
• Vēl viens trauks maisījuma pagatavošanai.
• Liela soma, kas atbilst tvertnei.
• Gofrēts kartons.
• Etanols (70% vai vairāk).
• Absorbējošs audums vai papīrs.

Kad mums ir materiāli, tas tiek izgatavots šādi:

1. Dezinficējiet rokas un instrumentus ar etanolu. Dezinfekcijas nodrošināšana ir izšķiroša, jo pastāv konkurence par sēņu sporām, kuras vēlaties audzēt, piemēram, baktērijas, kas vairosies jūsu dārzā un neļaus sēnītēm augt.
2. Nogrieziet konteinera augšpusi, izvelciet 6 caurumus apakšā, lai nodrošinātu labu drenāžu, un dezinficējiet konteinera iekšpusi.
3. Gofrēto kartonu sagriež mazos gabaliņos un iemērc ūdenī.
4. Atstājiet kartonu un kafiju atsevišķos traukos, lai tos sajauktu.
5. Sāciet piepildīt trauku ar dažādiem kartona, kafijas un izvēlēto sēņu sporu slāņiem, līdz tie ir pilni vai izsmelti.
6. Nomainiet konteinera augšdaļu kā vāku, Bet nelieciet vāciņu stikla pudelē vai pudelē un pēc tam ievietojiet trauku plastmasas maisiņā. Labāk to nenosedziet, jo tam ir jāuztur mitrums, bet tomēr ir nepieciešama gaisa cirkulācija.
7. Pēc 2–4 nedēļām atkarībā no sugas jūs varat pārvietot sēņu dārzu un novietot to vietā, kur ir daudz gaismas, gaisa un mitruma, bet ne tiešas saules gaismas. Iemesls ir tāds, ka pēc šī laika perioda sēnes jau ir noteiktā izmērā, un tad tās sāk augt, meklējot gaismu.
8. Jums vajag tikai pastāvīgi uzraudzīt vides apstākļus un pagaidiet, līdz ēdamās sēnes pilnībā izaug, pirms varat tās savākt.

Nepieciešamā aprūpe

Ēdamo sēņu augšanai jāatbilst vairākiem vides apstākļiem, tādēļ, ja vēlaties sasniegt labus rezultātus, jums ir jāsaprot šie pamata piesardzības pasākumi. Sēņu audzēšanai mājās parasti ir šādi nosacījumi:

• Saspiesti salmu koku stumbri, kastes vai alpakas kas tiek izmantoti kā sēņu dārzi, atrodas vēsā vietā bez tiešiem saules stariem.
• Izvairieties no ekstremālām temperatūrām un turiet plīti ideālā temperatūrā, temperatūrā no 15ºC līdz 20ºC.
• Videi jāuztur augsts mitrums. Sēņu dārzu labāk novietot mitrā vietā, bet, ja jums ir sausa vieta, jums bieži jāizsmidzina ūdens, lai vide būtu mitra. Ieteicams, jo īpaši ražas sākumā, laistīt divas reizes dienā.

Tomēr dažām sugām nepieciešama specifiskāka aprūpe, tādēļ, iegūstot sēņu sēklas vai micēliju, jums vienmēr vajadzētu pilnībā izprast, kādi nosacījumi tām ir nepieciešami. Piemēram, varat pajautāt veikala ekspertam un ievērot norādījumus, kas norādīti uz iegādātā stādīšanas komplekta iepakojuma.

Sēņu audzēšana ir kas vairāk par sēņu komplektu cenu skatīšanos, pazīstamu sēņu komplektu izvēli un gaidīšanu, kad sēnes uzziedēs un nesīs augļus. Ieteicams arī uzzināt par veicamajiem soļiem un kādi ir labākie sēņu audzēšanas apstākļi, jo ne visas vides ir piemērotas sēņu savākšanai un audzēšanai. Šī iemesla dēļ ir pieejami tādi piederumi kā higrometri un pH mērītāji, lai uzraudzītu klimatiskos apstākļus, substrātu pārklājums un sēņu un trifeļu stādīšanas grāmatas, lai jūs varētu iemācīties audzēt sēnes.

Es ceru, ka ar šo informāciju jūs varat uzzināt vairāk par sēņu audzēšanu mājās.