Ir daži augļu koki, kas ir ļoti vērtīgi, jo papildus garšīgu augļu ražošanai tiem ir augsta dekoratīvā vērtība. Viens no tiem ir Diospyros kaki. Bet es nerunāšu ar jums par augu kopumā (lai gan jums nav jāuztraucas, jo es jums atstāšu saiti zemāk, ja vēlaties uzzināt, kā par to rūpēties), ja ne par tā augļi.
La rožkoka augļi, kas ir viens no parastajiem nosaukumiem, ko tas saņem, izņemot hurmu vai kaku, ir garšīgs. Tam ir salda, bet patīkama garša. Plus, tam ir ļoti interesantas īpašības.
Kādas ir tās īpašības?
Rožkoka vai hurmas augļi tā ir oga ar kausu (skrejlapas, kas agrāk piederēja zieda pamatnei) noturīgs. Pēc izmēra līdzīgs āboliem, tā miza ir ļoti plāna, un mīkstums - gaļīgā daļa - mīksta vai cieta atkarībā no tā, vai tā ir savelkoša šķirne, tas ir, nobeidz nogatavoties kokā vai nē. Pēdējā gadījumā tas būs nogatavojies pēc ražas novākšanas, pāris dienas ievietojot podā ar glāzi brendija, brendija vai kazasas.
Kad to novāc?
Daudzi no mums, ieskaitot sevi, labprāt tos varētu nogaršot visa gada garumā, bet diemžēl tas nav iespējams (ne tad, ja tas, kas mūs interesē, mēģina dabiskā veidā koptu hurmu vai rožkoku, tas ir, respektējot to ciklus). Un tā ir, ka tās augļi būs gatavi novākšanai rudenī un ziemā / agrā pavasarī.
Kādi tam ir izmantošanas veidi?
Kulinārija
Tas ir izsmalcināts postre. Turklāt ar to tiek pagatavoti ievārījumi, sorbeti, olu krēms, kūkas, pudiņi vai atsvaidzinoši dzērieni. Tajā ir daudz vitamīnu A un C, kā arī kālija, cukura un glikozes.
Ārstniecisks
Tās patēriņš ir ieteicams samazināt vēža, kataraktas, sirds un asinsvadu problēmu risku, kā arī caurejas un kolīta ārstēšanai.
Vai jums nepieciešama vairāk informācijas? Noklikšķiniet šeit.