Bietes mēs zinām kā zemniecisks dārzenis, kas dod priekšroku bagātīgai, svaigai augsnei tāpat kā pilnīgas saules iedarbība. Bietes ir ģimenes sastāvdaļa Chenopodiaceae pēc klasiskās klasifikācijas vai arī no Amaranthaceae dzimtas pēc filoģenētiskās klasifikācijas.
Kā sēj biešu sēklas?
Bietes var sēt divos veidos: viens ir to sēt kastēs, bet otrs - tieši zemē.
Sēj sēklās
- Mēs piepildām kastīti 2/3 ar podiņu un viegli saspiežam ar špakteļlāpstiņu.
- Mēs ievietojam glomerulus, atstājot vismaz 3 cm starp katru.
- Mēs pārklājam sēklas gultni ar sietu un ar špakteļlāpstiņu viegli iemutējam.
- Mēs izsmidzinām ūdeni ar smidzinātāja palīdzību.
Kad stādi ir sasnieguši 10 cm vai kad viņiem ir vismaz pirmās piecas lapas, mums tie jānovieto uz zemes ar aptuveni 20 cm atstarpi starp tiem un izvēloties tos, kas ir enerģiskāki.
Sēj zemē
Bietes patīk dod priekšroku ļoti vēsai un brīvai augsnei, mēs sākam ar zemes atslābināšanu ar grelinette un izlīdzinām ar āķa palīdzību. Ja nepieciešams, pievienojam nedaudz pelnu, jo bietes dod priekšroku potašam. Ja augs to prasa, vagās pievienojam nobriedušu kompostu vai labi sadalītu kompostu.
Šī ir stādīšana, kas tiek veikta tieši tiešsaistē:
- Mēs atveram vagas 1 līdz 2 cm dziļumā, atstarpi atstājot no 25 līdz 30 cm.
- Tad mēs sējam glomerulus ik pēc 5 cm.
- Mēs pārklājam ar smalku augsni un pēc tam nospiežam ar grābekļa aizmuguri.
- Mēs viegli apkaisām un mēs uzturam zemi mitru, līdz tā paceļas.
- Kad stādi ir sasnieguši 10 cm vai kuriem ir pirmās piecas lapas, tiks izvēlēti visspēcīgākie un mēs tos ievietojam 20 cm atstarpē.
Biešu sēšana un pārstādīšana
Bietes to parasti stāda zemē, bet agrīnai audzēšanai ir daudz labāk to sēt kastēs:
Agrīnā audzēšanā mēs ievietojam sēklu no februāra beigām līdz aprīlim mazās kastēs. Pārstādīšanu parasti veic pirmās stādīšanas laikā, kas nozīmē, ka tas notiek aprīlī, kas ir metode, kas ļauj novākt no maija līdz jūlijam.
Sezonas kultivēšanā sēšanu no aprīļa vidus līdz jūlijam veic tieši zemē raža, kas notiks no jūlija līdz oktobrim.
Kā novākt un uzglabāt bietes?
Agrai ražai bietes mums jānovāc no maija līdz jūlijam. Kas ir veģetācijas periods, tas ir uzdevums, kas tiek veikts no jūlija līdz oktobrim.
Daži dārznieki novāc jaunas lapas, lai tās patērētu tā sauktajā mezklumā. Ja mēs nolemjam to darīt, mums jābūt uzmanīgiem, lai augi netiktu iztukšoti, lai tie joprojām veidotu saknes.
Lai bietes varētu turēt visu ziemu, ieteicams tos turēt vēsā un tumšā vietā, piemēram, pagrabs.
Lai optimizētu biešu saglabāšanos un saglabātu labākās garšas īpašības, bietes varam aprakt zem sausu smilšu slāņa. Mērenā klimatā tos var turēt zemē, vienkārši aizsargājot ar mulčas palīdzību.
Biešu kaitēkļi un slimības
Sigatoka ir sēnīšu slimība, ko izraisa Cercospora beticola sēne. Tas ir diezgan izplatīts, un tas izpaužas ar maziem apaļiem plankumiem uz lapu augšējās virsmas, tie ir brūnā līdz pelēkā krāsā un ieskauti ar sarkanu apmali. Visvairāk skartās lapas izžūst un iet bojā.
Turklāt, biešu tārps, kas pazīstams arī kā Pegomycete vai biešu ieguvējs, ir slimība, kurā kāpuri izrok galerijas lapotnēs. Tomēr augļu dārzos šis kaitēklis ir retāk sastopams nekā laukaugos.