Kā un kad savākt rozmarīnu

Ja jūsu dārzā vai podā ir rozmarīna augs, varat izmantot tā kātu priekšrocības, lai sagatavotu gardas receptes, nodrošinot, ka tiem ir izsmalcināta garša pēc tam, kad pievienots svaigs kāts, kas ir rūpīgi kopts.

Bet kāds ir labākais laiks, lai to sagrieztu? Paziņojiet mums kā un kad vākt rozmarīnu lai varētu labāk izmantot tā priekšrocības.

Viss par rozmarīna lasīšanu

El rozmarīns Tas ir mūžzaļais krūms, kas tiek stādīts dārzos ar zemu kopšanas līmeni, taču tas lieliski izskatās arī podos, lai dekorētu balkonus vai terases. Par to ir ļoti viegli rūpēties; ne velti, vienīgais, kas jums nepieciešams, ir saule, maigs klimats un mērena laistīšana, lai būtu labi.

Bet, ja vēlaties uzzināt, kā to savākt, mēs jums pateiksim:

Kad savākt rozmarīnu?

Lai savāktu rozmarīnu mums vienkārši jāgaida jauka diena, tas ir, debesis ir skaidras un temperatūra turas starp 15 un 25 grādiem pēc Celsija, kas pavasarī un rudenī notiek bieži. Vasarā es neiesaku to novākt, jo augs ir pilnā izaugsmē, un, griežot, tas zaudētu vairāk sulas, nekā tas var atļauties, kas to vājinātu un mēs varētu to zaudēt.

Kas ir nepieciešams?

Nav daudz: ar dažiem šķēres griezt ziedus, vai pat ar dažām amatniecības lietām, kuras bērni vai jaunieši izmanto savu amatniecības darīšanai, ir vairāk nekā pietiekami. Protams, izmantot dārzkopības cimdi lai darbs būtu tīrāks, bet tie nav būtiski, tālu no tā.

Kā savākt rozmarīnu?

Ar dārzkopības šķērēm - tām, kuras mēs izmantojam ziedu griešanai -, kuras iepriekš dezinficētas ar aptiekas spirtu, mēs atlasīsim tos kātiņus, kas mums patīk visvairāk. Šie viņiem ir jāizskatās veseliem, bez brūniem vai dzelteniem plankumiem un bez kaitēkļu pēdām. Ieteicams negriezt tos, kuriem ir ziedi, jo to ražošana prasa ļoti lielus enerģijas izdevumus, un, ja tie tiek sagriezti, pūles būs veltas.

Kad esam sagriezuši tos kātiņus, kas mūs visvairāk interesē mēs izgatavosim saiņus ar līdz 10 zariem, sasienot tos ar virvi. Kad viņi visi ir sasieti, Divas nedēļas mēs tos pakārtam otrādi tumšā, sausā un labi vēdināmā vietā lai tie nožūtu.

Pēc šī laika mēs novietojam kātiņus uz gludas un tīras virsmas, un Mēs noņemam lapas, lai tās vēlāk ievietotu hermētiskos traukos. Un tagad, visbeidzot, mēs varam izmantot rozmarīnu virtuvē, kad vien vēlamies 🙂.

Kā notiek rozmarīna apgriešana?

Tajā pašā laikā, kad tiek ņemti stublāji un pēc tam tiek nedaudz izmantoti mājās, to var izmantot arī auga apgriešanai. Tātad, ja jums ir tāda, kurai nepieciešama frizieru sesija, jums tas jāapgriež šādi:

1. Pirmkārt, jums ir jāizgriež tie zari, kas izskatās sausi, slimi, vāji vai salauzti.
2. Pēc tam veiciet dažus soļus prom no rozmarīna un identificējiet tos, kas aug pārāk daudz, vai virzienā (vai apgabalā), kas jums nepatīk, ņemot vērā stilu, kuru vēlaties tam piešķirt (piemēram, ja vēlaties lai piešķirtu tai koka formu, pārpalikušie kāti būs tie, kas dīgst no stumbra).
3. Tagad sagrieziet vai samaziniet apsveramo stublāju garumu.
4. Visbeidzot, pārbaudiet, vai kāds stublājs ir atstāts nesagriezts un kas ir jāsamazina, un, kad esat pabeidzis izmantoto rīku, notīriet to ar dezinfekcijas līdzekli.

Rozmarīns lieto

Mēs esam runājuši par stublājiem, kurus mēs sagriezām no rozmarīna, var izmantot virtuvē, bet kam tieši? Nu, šis augs to daudz lieto kā garšvielu, jo tas uzlabo gatavo ēdienu garšu, jo šī auga pati garša ir spēcīga, tāpēc ieteicams to lietot mēreni.

No otras puses, jāsaka, ka tam ir ārstnieciskas īpašības. Starp tiem mēs izceļam sekojošo: tas ir antiseptisks, attīrošs, diurētiķis un hipotensīvs. Ir vairāki veidi, kā to lietot:

• Uzlējums: 10 gramus lapu novāra litrā ūdens, izkāš un beidzot atstāj atpūsties un pēc tam izdzer.
• Eļļa: 10 gramus lapu sasmalcina un sajauc ar 100 cmXNUMX augu eļļas. Tad viss tiek atstāts ūdens vannā divas stundas. Un pēc tam to filtrē un iesaiņo.

Mēs ceram, ka tas jums ir bijis noderīgs 🙂.