Ir daži augļi, kas, tiklīdz tie ir izvilkti no augiem, var turpināt nogatavoties bez problēmām, ja tie ir sasnieguši pietiekamu attīstības līmeni. Tie ir pazīstami kā klimatiski augļi, un tie ir jāņem vērā, kad mēs vēlamies audzēt augus, it īpaši, ja to augļi ir ēdami.
Uzzināsim vairāk par šo interesanto jēdzienu.
Nedaudz vēstures
Tas bija 1925. gads, kad Kids un Vests izstrādāja terminu "klimatiskie augļi" paaugstināts elpošanas ātrums, kas saistīts ar nogatavināšanu ābolu. Mūsdienās augļi tiek klasificēti kā klimatiski vai klimakteriski atkarībā no tā, vai to nogatavināšanu galvenokārt regulē etilēns, kas ir gāze, kas darbojas kā fitohormons.
Visi augļi un pat visas augu daļas ražo šo gāzi. Bet nogatavošanās laikā tam ir daudz nozīmīgāka loma klimatiskajos augļos, kas palielināt ražošanu, lai pabeigtu to attīstību pat tad, kad tos novāc. Neklimaktera gadījumā etilēna ražošanas ātrums ir gandrīz nemainīgs, tāpēc pēc novākšanas tie pārtrauc attīstību un dažu dienu laikā izžūst.
Kādi ir klimatiskie augļi?
Klimatisko augļu ir daudz vairāk, nekā mēs domājam, piemēram: tomāti, avokado, rokturi, vīģes, gvajavauz čerimoja, dzērveņu, kivi, kaislības augļi, banāni un banāni, papaijas, japāņu plūmes, viļņi āboli.
Un ne-klimatiski augļi?
Neklimatiski augļi ir, piemēram, rieksti, vīnogas, citrusaugļi vispār (pomelo, citronu, Naranja, mandarīns), olīvas, ķirši, zemenes, pipari, Litchi, dzeloņplūmes vīģe, avenesuz kazenes o la karambola.
Vai esat dzirdējuši par šo koncepciju?