Puravi vēsturiski ir bijis lielisks jebkuras zupas piedeva. Tas piešķir neticamu garšu daudziem ēdieniem, un tas ir iekļauts daudzās receptēs. Arī puravi ir tuvi ķiploku un sīpolu radinieki. Viena no labākajām puraviem ir tā, ka tos var audzēt visu gadu. Tātad, ja mēs vēlamies dārzā audzēt puravi, mēs nevaram baidīties no augstas temperatūras vai aukstuma ziemā. daudzi cilvēki brīnās kad tiek novākti puravi kad tie ir kultivēti.
Šī iemesla dēļ šo rakstu veltīsim tam, lai pastāstītu, kad puravi tiek vākti, kāds aspekts ir jāņem vērā un kā tos var pareizi saglabāt.
kur stādīti puravi
Puraviem ir nepieciešama saules gaisma. Tie ir izturīgi augs, kas labi aug lielākajā daļā klimatisko apstākļu. Tas ir ļoti izturīgs, tāpēc ziemu pārdzīvos bez problēmām. Mēs varam sākt stādīt agrā pavasarī vai jūlijā-septembrī. Jebkurā gadījumā, tāpat kā jebkuram augam, siltāka un patīkamāka temperatūra (no 18º līdz 25ºC) ļauj puraviem augt enerģiskāk. Ja vasara ir karsta un nav ļoti lietaina, noteikti laistiet puravus vairāk.
Prasības audzēšanai
Puravs ir kultūra, kurai gandrīz nav nepieciešams mitrums. Tam nepatīk smagas, blīvas un cietas augsnes. Tāpēc, ja augsne ir ļoti cieta, pirms dzinēja kapļa izmantošanas vai rakšanas ar rokām jāveic viegla laistīšana, lai augsni irdinātu. Ir arī noderīgi noņemt visus iespējamos akmeņus.
Puraviem nepatīk kūtsmēsli vai komposts. Tātad, ja mēs izmantojam organiskās vielas, mēs pārliecināsimies, ka tās labi sadalās. Var būt diezgan noderīgi izmantot akmeni, uz kura iepriekš ir audzētas dažas lietas, piemēram, salāti vai jēra salāti.
Slāpekļa devums, ko mēs varam nodrošināt, ļoti noderēs puraviem. Tāpēc mēs varam dot viņiem tēju, kompostu vai kūtsmēslu tēju.
Ideāls variants ir pilienveida apūdeņošana. Izņemot vasaru, mums nevajadzētu pārāk daudz uztraukties par šo augu laistīšanu. Vasarā mums jāpievērš uzmanība, lai tie saņemtu pietiekami daudz ūdens un vienmēr uzturētu augsni mitru. Locītavām lielāko daļu laika ir nepieciešams ūdens, un, ja tā nav, tās cieš.
Kā tos sēj?
Puravu audzēšana vai nu tāpēc, ka mums ir mazs pilsētas dārzs, vai arī tāpēc, ka mums ir interesanta zeme, kur audzēt puravi, šī ir iespēja, kas mūs interesē, jo tos nav pārāk grūti audzēt un novākt.
Puravu sēklas, tāpat kā sīpolu sēklas, ir ļoti trauslas. Iesakām pirkt jau izaugušus stādus, tas ir daudz vienkāršāk. Izmantojot stādīšanas veidni un nedaudz komposta, puravi novākt būs vieglāk.
Tomēr, ja jums ir sēklas, sāciet ar puravi sēšanu augustā un septembrī. Sēklas ierokam apmēram 10 cm dziļumā, viegli aplaistam un veidojam labi sadalītu kompostu. Mums pastāvīgi jākontrolē mitrums ap puravu augiem. Vai nu tad, kad viņi sāk savu darbību, vai arī tad, kad viņi ir nedaudz pieauguši.
Kad mēs audzējam sēklas vai transplantātus, starp augiem atstāsim apmēram 10-15cm attālumu. Viņiem lieliski der mulča ar salmiem vai jebkuru citu organisku sastāvu, kas nosedz augsni un saglabā mitrumu. Uz zemes izklājiet salmu kārtu, kas vislabāk piemērota puravu audzēšanai.
Pirmā un vissvarīgākā lieta, kam jāpievērš uzmanība mūsu stādījumos, ir ravēšana, kas bieži vien rada spēcīgu konkurenci mūsu kultūraugiem, kā arī iespējamo kaitēkļu vai slimību uzraudzība.
Kad tiek novākti puravi?
Puravu var novākt, kad tas izaug no 15 līdz 20 cm. Ideāls ir to darīt, kad viņi ir pilnībā pieraduši, lai gan ir labi, ja mēs to paņemam iepriekš, lai paēstu un pamēģinātu. Tos savāc pēc 5 vai 6 mēnešiem pēc stādīšanas. Tas tiks darīts, kad tie būs pietiekami lieli un tā, lai mēs sašķaidītu ražu.
Pamata padomi puravu uzglabāšanai visas sezonas garumā: Tūlīt pēc rakšanas, novietojiet puravi labi vēdināmā telpā, lai tie nožūtu. Noņemiet bojātās, sausas un dzeltenās lapas. Noņemiet salauztos, sapuvušos un bojātos augus. Ja žāvēšanas laikā parādās slimības pazīmes, šādi paraugi nekavējoties jānoņem, lai neinficētu pārējos. Ja tie ir neapstrādāti, tie jāuzglabā tikai vertikāli, iepriekš sagriezti no abām pusēm. Kāti tiek noņemti par 2/3, bet saknes - uz pusi.
Optimāli apstākļi Puravu uzglabāšanas telpa: ledusskapis, pagrabs vai pagrabs, balkons, noliktavas telpa. Temperatūrai un mitrumam jābūt nemainīgam (+0…+4°C, 40–50%) un telpai jābūt labi vēdinātai un sausai.
Kādus kaitēkļus un slimības mēs atrodam?
Jūsu ļaunākais ienaidnieks ir puravi kukaiņi. Tas ir nāvējošs, jo dēj olas uz puravu lapām un uz zemes. Varēsim redzēt, kā lapas iegūst dzeltenīgu nokrāsu, līdz beidzot sapūt.
Puravu tuvumā iestādītie burkāni vai selerijas lieliski atbaida olu dējējus tauriņus. Tāpat puravi atbaida burkānu mušas. Ja plānojat audzēt puravi vai burkānus, atcerieties, ka tie labi sadzīvo un ir ieteicams tos audzēt vienlaikus. Tātad viņi ir ļoti noderīga asociācija.
Kā jau teicām, burkāni un selerijas ir lieliski kompanjoni. Bet tas lieliski der arī ar tomātiem un zemenēm. Mēs neiesakām to ēst kopā ar sīpoliem, jo kaitēkļi, kas to uzbrūk, uzbrūk arī puraviem.
Mēs neiesakām stādīt blakus pupiņām, salātiem, redīsiem, bietēm un zirņiem.
Puravu īpašības
Tāpat kā ķiplokiem, arī puraviem ir lieliskas uzturvērtības īpašības. Puravs ir veselīgs augs, kam vienmēr vajadzētu būt mūsu virtuvē.
Mēs varam izcelt šādas īpašības:
- Balzamēšana un gremošana.
- Mīkstinošs, caureju veicinošs un tonizējošs līdzeklis.
- Turklāt tas ir bagāts ar A, B, C un PP vitamīniem.
- Satur sēru, bromu, kalciju, cinku, nātriju, fosforu, magniju, dzelzi, varu un hloru (kā redzat, daudz minerālvielu).
Nav šaubu, ka šie augi ir noderīgi mūsu veselībai. It īpaši, ja paši varam tās izaudzēt un zinām, ka tie nav apsmidzināti ar ķimikālijām.
Es ceru, ka ar šo informāciju jūs varat uzzināt vairāk par to, kad tiek vākti puravi un kādas ir to īpašības un audzēšana.