La Vitis vinifera, pasaulē pazīstams kā vīnogulājs vai vīnogulājs, ir augs, kas ļoti bieži sastopams lauku saimniecībās un ģimenes dārzos gan vīnogu (vīna darīšanas izejvielas), gan tradicionālās un estētiskās vērtības dēļ. Pareizi rūpēties par vīnogulāju nav viegli, un viens no aspektiem, kas jāņem vērā ar vīnogulāju, ir atzarošana. Šis kāpējs savvaļā var izaugt diezgan liels, taču lauksaimnieki un dārznieki gandrīz vienmēr to apgriež, lai mazāki krūmi būtu gatavi ražas novākšanai. Šo atzarošanu nevar veikt nekādā veidā. daudzi cilvēki brīnās kad vīnogulājus apgriež.
Šī iemesla dēļ mēs veltīsim šo rakstu, lai pastāstītu, kad vīnogulājus apgriezt, kādas ir to īpašības un aspekti, kas jāņem vērā.
Kad vīnogulāji tiek apgriezti?
Izlemjot, kad apgriezt vīnogulājus, tiek piemēroti tie paši noteikumi, kas uz lielāko daļu augu: vīnogulāji ir jāapgriež, kamēr tie atrodas veģetatīvā miera stāvoklī. Gluži pretēji, augs nepareizi uzglabā barības vielas un kļūst vājš un pēc apgriešanas zaudē daudz enerģijas. Šī iemesla dēļ parastais atzarošanas laiks vienmēr ir augļu ražas beigās un agrā pavasarī, pirms tā atgriežas.
Šajā ziņā daži iesaka atzarot no ziemas beigām līdz pavasara sākumam, jo augs ražo vēlākus, bet bagātīgākus un kvalitatīvākus augļus.
Kā apgriezt vīnogulāju
Ir divu veidu vīnogulāju atzarošana: apmācības atzarošana un augļu atzarošana.
Mācību atzarošana tiek veikta pirmajos vīnogulāju dzīves gados, un tās funkcija ir piešķirt augam pareizu formu un struktūru. Šī forma mainīsies atkarībā no funkcijas, ko vēlaties piešķirt vīnogulājam, tas nav tas pats, kas atrast maksimālo vīnogu ražu, kā, piemēram, dNoēno vīnogulājus dārzā.
Atzarošanu veic veciem augiem, kuriem jau ir pietiekama pamatnes forma, mērķis ir, lai augi augtu veseli un nes labus augļus.
Kā apgriezt jaunus un vecus vīnogulājus
Veidošanās atzarošana tiek veikta pirmajos 3 vai 4 vīnogulāju gados. Atzarošana jāveic pirmajā ziemā pēc stādīšanas, bet var pagaidīt līdz nākamajam gadam, ja jūsu vīnogulāji joprojām ir pārāk mazi un trausli.
Pirmajai apgriešanai izvēlieties resnāko un taisnāko vīnogulāju zaru, kas kļūs par tā galveno zaru. Jums vajadzētu apgriezt visus pārējos vājos zarus līdz pamatnei, kā arī galveno zaru, ja tas ir melnais vīnogulājs, atstājot 2 pumpurus, vai 3 pumpurus, ja tas ir balts vīnogulājs. Nākamajā atzarošanas reizē, atkal atlasa stiprāko dzinumu un nogriež pārējos, atstājot apmēram 30 cm garu galveno dzinumu. Tāpat šeit noderētu zaru piesiet pie vadotnes vai balsta, piespraust pie zara, kad tas izaudzis līdz tādam pašam augstumam, un nākamajā gadā to pašu zaru saspraust apmēram 25 cm garumā.
Ir arī citi atzarošanas veidi, taču šī ir visizplatītākā atzarošanas metode, kas ļauj vīnogulājiem ražot daudz augļu, neizaugot pārāk lieli.
Runājot par veciem vīnogulājiem, augļu atzarošanu veic vīnogulājiem, kuriem jau ir nepieciešamā pamatstruktūra, ir nepieciešama pareiza apkope, lai noņemtu daļas, kas ir sliktā stāvoklī un tās zari neizmet sauli starp tām.
Lai turpinātu stimulēt vīnogulāju augšanu, jums vajadzētu apgriezt vecos kokaino zarus, kas vairs nedod jaunus dzinumus. Nogrieziet arī zarus vai daļas, kas šķiet slimas vai sliktā stāvoklī, un noņemiet jaunus dzinumus, kas izlaužas cauri galvenajam zaram vai kavē tā augšanu, bloķējot gaismu.
Soļi vīnogulāju apgriešanai un ēnas nodrošināšanai
Ja jūsu vīnogulāju galvenais mērķis ir nodrošināt ēnu pirms augļu iesēšanās, atzarošana jāveic pavisam citā veidā. Atstājiet tikai resnāko vīnogulāju stublāju, piesietu pie balsta, lai es varētu uzkāpt uz tā, un noņemiet visus augošos sānu zarus, līdz vīnogulājs sasniedz vēlamo augstumu, no kura tas var veicināt augšanu un kuplošanos. Jūs novietojat tos tā, lai nodrošinātu pietiekamu nokrāsu, kad esat pabeidzis tos pārklāt.
Vīnogu raža ir atkarīga no vīnogulāju atzarošanas laika un reģiona un sezonas klimatiskajiem apstākļiem. Tomēr parasti tas sākas vasarā, jūlija vidū vai beigās, un ilgst līdz septembrim.
Aspekti, kas jāņem vērā, apgriežot vīnogulājus
Parasti vīnogulāju atzarošana tiek veikta auga miera periodā, pārējā auga. Tādā veidā vīnogulājs tiks apgriezts pirms darbības atsākšanas, jo tas novājinās un zaudē enerģiju uzkrāto barības vielu trūkuma dēļ. Tādējādi Mēs ievietojam atzarošanas sezonu no ziemas beigām līdz pavasara sākumam, kad beidzas augļu sezona.
Kas ir novēlota atzarošana? Atzarošana tiek veikta tūlīt pēc tam, kad augi sāk dīgt. Šis laiks parasti nav piemērots vīnogulāju apgriešanai, jo, griežot, tiek likvidētas lielas rezerves.
Kas notiek, ja jūs apgriežat vīnogulājus, pirms augi iet miera stāvoklī? Šajā gadījumā mēs atrodamies ar augiem bez ogļhidrātu rezervēm, un, ja tiem neļauj atpūsties, dīgšana tiek aizkavēta un augs zaudē spēku.
Citi aspekti, kas jāņem vērā, ir:
- Klimatoloģija: vīnogulāju koksne un tā zari var saslimt, un, apgriežot, tā rada koksnē brūces, kas veicina tās iekļūšanu. Ir svarīgi izvairīties no lietainām, miglainām un ļoti mitrām dienām, jo tās veicina sēnītes izplatīšanos.
- augu vecums: jums ir jāsaprot, ka jaunu vīnogulāju atzarošana nav tas pats, kas nobriedušu vīnogulāju atzarošana. Jaunāki augi ir jutīgāki pret salu un, kas nav pārsteidzoši, tiem nav lielas spējas atgūties no sala sekām. Tāpēc jauno vīnogulāju atzarošana jāatliek pēc aukstās ziemas.
Es ceru, ka ar šo informāciju jūs varat uzzināt vairāk par to, kad vīnogulāji tiek apgriezti un kādas ir to īpašības.