Kvinoja ir graudaugu augs, un tā sēklas ir bagātas ar olbaltumvielām. Tas padara šo graudu par labu barojošu pārtiku, kuru var viegli iestādīt. Lai gan tas ir augu izcelsmes, kvinojas proteīns ir pazīstams kā viens no vispilnīgākajiem augu pasaulē. Tādējādi kvinoja ir diezgan populāra veģetāro un vegānu cilvēku uzturā.
Lai gan tas nepieder pie vienas ģimenes ar tradicionālajiem augiem, kurus mēs audzējam kā graudus, to uzskata par labību. Kvinoja, atšķirībā no citiem graudaugiem, pirms sēklu ražošanas zied ar skaistiem ziediem. Vai vēlaties uzzināt, kā audzēt kvinoju?
Sēja
Pirmais, kas mums jāpatur prātā, ir tas, ka kvinoja ir jāstāda dārzā pēc augsnes temperatūras ir vairāk vai mazāk 15 ° C, nekad nav zemāka. Parasti kvinojas stādīšanas sezona ir pavasara sākumā, kad ir vairāk vai mazāk droši, ka vairs nebūs salnu, jo tas to varētu beigt.
Lai sētu sēklu, jums jārok zemē, lai atbrīvotu augsni un iznīcinātu nezāles. Kvinoja aug lēnām un var rasties grūtības konkurēt ar ātri augošām nezālēm, tāpēc vislabāk ir atbrīvoties no jebkura cita dārza izauguma pirms tā stādīšanas.
Sēklas jāstāda rindās, ievietojot tās viena centimetra dziļumā. Vairāk vai mazāk starp katru augu vajadzētu būt apmēram 25-35 cm attālumā viens no otra, lai viņi necīnītos par resursiem. Gadījumā, ja vienā un tajā pašā vietā jūs saņemat vairāk nekā vienu asnu, sāciet asnu, kuru redzat vājāk.
Izaugsme
Velkot nezāles no dārza, jums jābūt uzmanīgam, jo kvinojas augs ir ļoti līdzīgs tiem. Sākumā kvinojas augšana ir lēna, bet, sasniedzot 30 cm augstumu, tā sāks augt ātrāk. Kvinoja ir ļoti pielāgojama sausiem apstākļiem un viņiem nebūs problēmu ar minimālu ūdens daudzumu.
Ražas novākšana
Kvinojas lapas ir ēdamas, tāpēc varat paņemt dažas jaunas lapas un tvaicēt tās vai vienkārši pievienot salātiem. Kinoas ir jānovāc kad viņu lapas ir nokritušas un ir augi ar kātu un sēklu galvām.