L māla augsnes Viņi mēdz būt kaprīzāki nekā smilšaini, lai gan viņiem ir lielas priekšrocības ar lielāku auglību. Kā liecina viņu nosaukums, tos raksturo augsts māla saturs. Māla daļiņas ir ārkārtīgi smalkas, tāpēc tām var uzbrukt augsnē esošie mikroorganismi, tādējādi vieglāk atbrīvojot tajās esošās uzturvielas.
Tas ir pirmais iemesls, kāpēc māla augsne ir auglīgāka, tomēr šim mazajam daļiņu izmēram ir arī trūkums: tie ir mazāk poraini, mazāk caurlaidīgi un lēnāk uzsilst. Tā kā tie arī aizplūst lēnāk, tie ir mazāk pakļauti sausumam.
Lai šāda veida augsne būtu produktīva, mums tā jāstrādā un jāstrukturē. Ideāla struktūra ir vienreizēja, un to iegūst, periodiski papildinot komposts, nodrošinot kalciju pH uzturēšanai ap 7. Visbeidzot, augsnes apstrāde ir būtisks uzdevums, lai sasniegtu vēlamo vienreizējo struktūru.
Kad mēs sasniedzam šo posmu, mums jāzina, ka māla augsni nevajadzētu apstrādāt mitrā sezonā, jo tādējādi mēs izveidotu pārāk biezus gabaliņus, kas vēlāk sacietētu ar sauli. Vislabāk to darīt sausajā sezonā, lai mēs to labāk kontrolētu.
Kad viss šis process būs pabeigts, mūsu zeme būs sagatavota apstrādei. Šāda veida augsnē ļoti labi rezultāti tiek iegūti ar tomātiem, kāpostiem, papriku un puraviem, lai gan tajā var veiksmīgi kultivēt jebkuru sugu.