Mangolds podos

Kā mūsu apgriezt kalendāru, ir brīdis mangolds. Šis dārzenis, kuru jau grieķi iestādīja XNUMX. gadsimtā pirms mūsu ēras, ir no viegla kultivēšana, praktiski bez kaitēkļiem vai slimībām, un to var novākt visu gadu. Tomēr tā sēšanas periods beidzas oktobrī, tiklīdz sākas aukstums, lai izvairītos no sala ietekmes. Tāpēc ir pienācis laiks stādīt mangoldu, ja mēs vēlamies ziemā izbaudīt tā lapas.

Šveices mangolds (Beta vulgaris) pieder tai pašai ģimenei kā spināti un bietes - quenopodiaeas. Tas ir divgadīgs augs, kas pirmajā audzēšanas gadā attīsta lapas un otrajā - ziedus. Satur Vitamīni A, C un K. Tas ir bagāts ar izrakteņi, īpaši kālija, kalcija un magnija, kas palīdz novērst osteoporozi. Tā patēriņš veicina folijskābe y flavonoīdi organismam, kas palīdz novērst vēzi. Augstā satura dēļ šķiedra, piemīt caurejas un gremošanas īpašības. Lai izbaudītu visas tā priekšrocības, ieteicams no ražas novākšanas līdz patēriņam paiet pēc iespējas īsāks laiks.

Mangards sasniedz a ievērojams izmērs un plašu sakņu sistēmu, tāpēc jums būs nepieciešams daudz vietas: iekšā puķu pods, apmēram 25 l. substrāts; ieslēgts augt galds, atdalīšanas attālums starp stādiem ir no 40 līdz 60 cm. Blakus stādījumus var veikt arī, lai ievāktu maigus augus, lai gan tas nav parasti.

Kad tas pieaugs, mēs varēsim to patērēt ar lapām, sagriežot ārpusi un tikai tos, kas mums būs nepieciešami. Pietiks ar vienu vai diviem augiem, lai apgādātu mūsu dārzu vairākus mēnešus

Tos var audzēt sēklas vai sējeņi. Ja mēs pieņemam lēmumu par sēklām, mums jāizvēlas rudens sējas šķirne, izturīgāka pret zemu temperatūru. To ir ļoti viegli sēt jogurta tasītēs, ar perforētu dibenu, 5 mm dziļi. Mēs izmantosim augsni sēklām, kas ir nekas cits kā zems komposta substrāts, lai tas nededzinātu mazās saknes. Mēs ievietosim vairākas sēklas, lai saglabātu tikai to, kas vislabāk attīstās. Pārējie, ja tie ir sadīguši, mēs tos noplūcam, lai ļautu izredzētajam izaugt stipram. Un, kad mums būs mazs stāds ar 2 vai 3 lapām, mēs to pārstādīsim uz pot vai audzēšanas galda. Jūs varat sākt ražas novākšanu no 50-70 dienām, atkarībā no šķirnes.

Attiecībā uz audzēšanas asociācijas, tas ir saderīgs ar salātiem, kāpostiem, sīpoliem un ķiplokiem. Mēs izvairīsimies no citiem vienas ģimenes dārzeņiem, piemēram, bietēm un spinātiem. Tā kā tā saknes izplešas tik daudz, augs galu galā aizņem daudz vietas, tāpēc vēlams to atstāt atsevišķi katlā vai, uz galda, saistīt ar citiem īsākiem cikliem, piemēram, salātiem vai redīsiem.

Attiecībā uz kaitēkļi vai slimības, parasti neizrāda pieķeršanos. Laputa tam var uzbrukt, it īpaši pavasarī, un mitrā laikā ar vēsu temperatūru miltrasa var inficēt lapas.

Vairāk informācijas - Septembra kultūraugu kalendārs, Audzēšanas tabulas