Optimāls tomāts

Mēs zinām, ka tomāts tiek uzskatīts par vienu no sugām, kas piedāvā lielāku daudzveidību un daudzpusību tā lietošanā gastronomijas līmenī. Tomātiem ir daudz versiju, un katram no tiem ir sava gastronomiskā vērtība. Viena no īpašajām salātu pagatavošanas šķirnēm, ko plaši izmanto restorānos, ir optimālais tomāts. Tas ir tāpēc, ka tiem ir ļoti labas organoleptiskās īpašības, taču to audzēšanai ir nepieciešamas noteiktas prasības.

Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par visām optimālā tomāta īpašībām, audzēšanu un uzturēšanu.

galvenās iezīmes

Šī tomātu šķirne cenšas iegūt ļoti labas organoleptiskās īpašības, lai to varētu izmantot restorānos un vietās ar lielu pārtikas prestižu. Šīm organoleptiskajām īpašībām jābūt pievilcīgām patērētājam. Gan smaržai, gan krāsai, gan aromātam ir jābūt lielam ieguldījumam, lai patērētājs šīs sugas cenas noteiktu pirms citas. Tas ir, optimālās tomātu šķirnes pievilcība ir tāda, ka tai ir vidēja izmēra, intensīvi sarkana krāsa un zaļgana kakla forma ar sfērisku un tradicionālu formu.

Tas padara šo tomātu sugu par klasisku reliktu sugas ietvaros. Produktīvā līmeņa priekšrocības ir diezgan augstas. Tas ir ne tikai tomātu veids, kam gastronomijā ir liels pieprasījums, bet arī augsts ražošanas līmenis. Tā tiek uzskatīta par zemniecisku šķirni tas prasa mazāk uzturēšanas un atvieglo ražošanas izmaksas. Tam ir zemniecisks spēks, jo tas ļoti labi iztur klimata izmaiņas, ikdienas apstrādi un apgriešanu, ko var veikt.

Optimālais tomātu stādīšanas ietvars ir aptuveni 15.000 20.000 līdz XNUMX XNUMX augu uz hektāru. Turklāt tam ir augsta raža un laba saglabāšana pēc ražas novākšanas. Tas spēj ļoti labi pielāgoties dažādiem vides apstākļiem, kļūstot par vienu no tomātu šķirnēm ar visaugstāko ražību. Šis augstas kvalitātes auglis, jo tam ir izskats un neparasts aromāts.

parasti Parasti tie sver no 250gr līdz 300gr un ir paredzēti svaigam patēriņam. Visizplatītākais šī tomāta patēriņš ir salāti. Katrai sēklu aploksnei, kurai ir optimāls tomāts, var būt vēl aptuveni 250 sēklas. Tikai profesionālā līmenī tiek veikta augu audzēšana. Šī tomāta stādīšanas rāmis ir 2 augi uz kvadrātmetru ar tā režģi vai apvalku. Šīs sugas lielais spars izraisīja zemniecisku attīstību, tāpēc tā ļoti labi pielāgojās mitruma un temperatūras klimatiskajiem apstākļiem.

Optimāla tomātu audzēšana

Tagad mēs analizēsim optimālās tomātu kultūras īpašības. Vispirms jāņem vērā klimatiskā zona, kurā mēs to plānojam iestādīt. Ja apgabalā valda auksts klimats, mums jāapsēj no aprīļa līdz jūlijam. No otras puses, rajonos ar siltāku klimatu mēs varam atļauties šo datumu pārcelt mēnesi agrāk. Ja mēs veicam šo audzēšanu siltumnīcā, mēs varam pagarināt apstrādes ciklu atkarībā no audzēšanas apstākļiem.

Parasti siltākā klimatā sēšana sākas martā. Augu augšanas transplantācija notiek līdz jūnijam. Augļu komplekts un attīstība notiek jau jūlijā. Visbeidzot, septembrī tomāts jau ir nogatavojies un ir gatavs ražai. Ar 7 mēnešu ražu var saražot lielu skaitu paraugu, kurus var izmantot, lai restorāni varētu nodrošināt augstas kvalitātes salātus.

Starp optimālās tomātu audzēšanas prasībām mēs atrodam sekojošo:

Temperatūra

La Ideālai temperatūrai tomātu audzēšanai jābūt no 20 līdz 30 grādiem pēc Celsija. Vairāk vai mazāk mēs varam paplašināt šo temperatūras diapazonu starp 5 grādiem gan uz augšu, gan uz leju, jo šai šķirnei ir liela zemnieciskums. Ja šie pieci grādi mainās, tomātu raža netiek ietekmēta, lai gan tā augšanas spēja var samazināties. Ja temperatūra noslīdēs zem 15 grādiem, mums būs problēmas ar augšanu un apputeksnēšanu. Tas nozīmēs, ka augļus nevarēs nostiprināt.

Gluži pretēji, mums būs ziedi virs 35 grādiem, bet apputeksnēšana būs zemāka un putekšņu kvalitāte būs zemāka. Tas notiek tāpēc, ka tiem jābūt ar minimālu mitruma daudzumu, lai ziedputekšņi būtu dzīvotspējīgi pret kukaiņiem. Šie putekšņi zaudē kvalitāti, ja temperatūra ir augstāka, jo mitrums tiek uzturēts mazākā mērā.

Luz

Gaisma ir vēl viens svarīgs faktors optimālai tomātu audzēšanai. Un tas ir tāds, ka šai šķirnei ir nepieciešams liels gaismas daudzums dienā, lai varētu veikt fotosintēzi. Šis ir process, kurā jūs varat iegūt enerģiju caur gaismu, un liela saules iedarbība ir ļoti nepieciešama, lai jūs varētu pareizi nobaroties un nobriest. Ar labu saules iedarbību augļi augs labā stāvoklī un kvalitatīvi.

Mēs nevaram sajaukt gaismas daudzumu ar pilnas saules iedarbību. Nav tas pats. Tiešā saule uz augļiem daudzu stundu laikā var izraisīt traipus. Šos plankumainos augļus lauksaimniecības valodā bieži sauc par asonolanātu. Parasti to identificē ar neregulārām krāsām un augļa plaisām.

Optimāli tomātu kaitēkļi un slimības

Lai gan šai augu šķirnei ir lielāka zemnieciskums, ir neizbēgami, ka to var uzbrukt tipiskie kaitēkļi un slimības kas notiek audzēšanas laukos. Starp visplašākajiem un biežākajiem kaitēkļiem optimālajā tomātu kultūrā mēs atrodam Sarkans zirneklisuz Balta muša, tomātu kodes un braucieni.

No otras puses, starp visbiežāk sastopamajām slimībām, kuras mums ir miltrasa, miltrasa un pelēkā puve. Lai izvairītos no dažiem kaitēkļiem un slimībām, mums jārūpējas par nezālēm, kas aug ap kultūrām. Ar labu apkopi un pareizu šo nosacījumu ievērošanu mēs varam iegūt labu ražu.

Es ceru, ka ar šo informāciju jūs varat uzzināt vairāk par optimālo tomātu.