Šis ir ikgadējs dārzenis, kas ir diezgan taisns kāts Tas beidzas ar ziedkopu, kas ir dzeltenā un zaļganā krāsā, ko savukārt veido sāniski augošas lapas, kas to pārklāj.
Romānikas lapas ir iegarenas ar viļņotu izskatu, tām ir diezgan tumši olīvu zaļa toņa krāsa, kuras centrā ir balts nervs. Daļa, kas tiek izmantota šim augam, ir tā ziedkopa, kas ir To veido milzīga ziedu grupa kuriem ir smails izskats.
Romānikas audzēšana
Šāda veida salāti nav daudz prasību pret saules gaismu tāpat kā ar augsnes sastāvu.
Tas ir ieteicams periodiski noņemiet to lai varētu uzturēt minēto augu vislabākajos audzēšanas apstākļos, kā arī novērst nezāļu parādīšanos.
Sējot tos, mums tas jāpatur prātā starp katru augu vajadzētu būt apmēram 40 cm attālumā un apmēram 70 cm starp katru no rievām vai līnijām. No otras puses, tas ir augs, kas ļoti labi pielāgojas audzēšanai potā, kura minimālais platums ir aptuveni 20 cm, kā arī augstums.
Attiecībā uz apūdeņošanu šim salātam nav pārāk daudz prasību pēc nepieciešamā ūdens daudzuma. Šīs apūdeņošana mums jāveic reti un, kad mēs to kultivējam katla iekšpusē vai atšķirībā no stādītāja, ir nepieciešams, lai šīs apūdeņošanas būtu nedaudz biežākas, jo, stādot šādā veidā, tās mēdz dehidrēt daudz vairāk ātri, it īpaši vasaras mēnešos.
Īstais laiks, kad mēs varam sākt ar romānikas kolekcijaTajā laikā tas ir pilnībā izstrādāts un ir kompakts, ja tas pārsniedz savu brieduma stāvokli, tas kļūst daudz mīkstāks, liekot tam izlobīties.
Vākšanas uzdevumam mums ir jāizgriež griezums ar nazi bagāžniekā un minētās granulas pamatnes daļā.
Romānisko salātu īpašības
Tāpat kā ar pārējiem dārzeņiem, tas neizceļas ar olbaltumvielu daudzumu vai tauku saturu, neskatoties uz to, ka tas ir svarīgu taukskābju devu nelielās devās, piemēram, omega 3 un omega 6; mazāk par tajā esošo ogļhidrātu saturu, neskatoties uz to, ka daļa no tām ir pilnīgi veselīgas šķīstošās šķiedras, kas ļoti palīdz samazināt holesterīna līmeni.
Bet ir vērts to izcelt augsts C vitamīna saturs un arī K vitamīna dēļ, ko sauc par antihemorāģisku un kam ir ļoti svarīga loma asins recēšanā.
Tāpat arī tā lielisks ieguldījums antioksidantos un E vitamīnā, kas parasti ir mazliet savdabīgs tajos produktos, kuros ir maz tauku. Bet starp tā sastāvdaļām mēs varam atrast arī lielisku folijskābes daudzumu, kā arī citus vitamīnus, kas pieder B grupai, konkrētākus vitamīnus B2 un B6.
Folijskābe ir būtiska parādībai DNS sintēze jaunu šūnu radīšanas laikā, kā arī lai varētu ražot sarkanās un baltās asins šūnas. Un no otras puses vitamīns B6 Tas ir ļoti noderīgs, jo tam piemīt spējas vielās, kas ir atbildīgas par mūsu garastāvokļa regulēšanu, kā arī iejaukšanos enerģijas ražošanā un tajā pašā laikā muskuļu darbībā.