Rozmarīns ir augs, ko audzē saulainos dārzos un iekšējos pagalmos. Jums tas nav ļoti jāzina, jo tas var dzīvot ar mazu ūdens daudzumu, turklāt tam parasti nav kaitēkļu vai slimību, kas apdraud tā dzīvību. Tam visam jāpievieno tam raksturīgais aromāts, tāpēc virtuvē to plaši izmanto dažādu ēdienu garšošanai.
Tā izaugsmes tempi ir lēni, un tāpēc arī pārdošanas cena ir augstāka, nekā mēs varētu iedomāties. Šī iemesla dēļ ir ļoti interesanti to pavairot ar sēklām, jo, lai gan ziedu baudīšana prasīs vairāk laika, mēs varēsim arī iegūt vairākus īpatņus par patiešām zemām izmaksām.
Kas ir rozmarīns?
Rozmarīns ir mūžzaļš krūmājs, kura zinātniskais nosaukums ir Salvija rosmarinus. Pirms bija Rosmarinus officinalis, nosaukums, kas tagad tiek uzskatīts par pašreizējā sinonīmu. Tas ir lēni augošs un var būt līdz 2 metriem garš. Lapas ir plānas, augšpusē tumši zaļas un apakšpusē bālganas, jo tās ir pārklātas ar ļoti īsiem matiņiem.
Tās ziedi ir zilgani violetiTie ir apmēram 2 centimetrus gari un parādās gar kātiem, galos un zem dažām lapām visā pavasarī un atkal rudenī. Tie ir melliferous, kā arī aromātiski, tāpēc tie ir ļoti pievilcīgi kukaiņu apputeksnēšanai. Auglis ir apmēram 3 milimetru nocula ar olveida formu un brūnu nokrāsu.
Attiecībā uz tā izcelsmi Tā ir dzimtene Vidusjūras reģionā, kas dzīvo no 0 līdz 1500 metriem virs jūras līmeņa.
Kas tas ir?
Rozmarīnam šodien ir vairāki lietojumi, kas ir:
- Kulinārija: neapšaubāmi ir vispopulārākais. Stublājus ar lapām sagriež un izmanto kā garšvielu, piemēram, sautējumos vai paellās. To lieto arī, lai segtu, piemēram, Manchego sieru.
- Ārstniecisks: tas ir augs, kam piemīt antiseptiskas un emmenagogas īpašības, un kas var arī palīdzēt mazināt artrīta vai osteoartrīta izraisītās sāpes. Tas ir labs arī pret klepu un asinsrites uzlabošanai. Tomēr to nevajadzētu lietot bieži, jo tas satur karnozīnskābi, kas var izraisīt aknu darbības traucējumus.
- Citi izmantošanas veidi: Spānijā, it īpaši Visu svēto dienā un Ziemassvētku vakarā, dažreiz rozmarīna kāti tiek pakārti pie durvīm vai novietoti uz tuvinieku kapa, jo tiek uzskatīts, ka rozmarīns piesaista veiksmi.
Kādas ir rozmarīna priekšrocības?
Kamēr tas tiek lietots tikai reizi brītiņā, rozmarīns var palīdzēt mums izbaudīt labāku veselību. Šim nolūkam tiek pagatavotas rozmarīna tējas. Tam ir vairākas priekšrocības, piemēram:
- Palīdz dziedēt iekaisumu
- Tas var likt mums justies vairāk atpūtušies
- Uzlabo asinsriti
- Tas kalpo labākai gremošanai
- Tas ir labs diurētiķis
Kā rūpēties par rozmarīnu?
Tas ir ļoti viegli kopjams augs, kuram nav nepieciešama īpaša aprūpe. Jebkurā gadījumā nekad nenāk par ļaunu zināt, kā rūpēties par rozmarīnu, jo tādā veidā mēs varam veikt atbilstošus pasākumus, lai pārliecinātos, ka tas labi aug un ka tam ir laba veselība.
Vieta
Tas jānovieto ārpusē. Ir svarīgi, lai jūs saņemtu sauli tieši, lai visas tā daļas varētu to absorbēt un maksimāli izmantot fotosintēzes veikšanai un normālai augšanai. Šī iemesla dēļ nav ieteicams to turēt telpās, jo tur tam trūkst gaismas, un nav ilgi jāgaida, lai noliecos pretī jaudīgam gaismas avotam.
Zeme
Rozmarīns ir jutīgs pret lieko ūdeni. Tas aug vieglās, labi nosusinātās augsnēs ar organiskām vielām. Šī iemesla dēļ, ja dārza augsne kļūst applūdusi un / vai ūdens absorbēšanai nepieciešamas stundas, ir jāizveido apmēram 50 x 50 cm liela bedre, jāuzliek apmēram 10 centimetru grants, māla slānis (pārdošanā šeit) vai vulkānisko mālu, un pēc tam pabeidziet to piepildīt ar universālu substrātu (pārdošanā šeit).
No otras puses, ja to paredzēts audzēt potā, vispirms ir jāpārbauda, vai tā pamatnē ir caurumi. Ideālā gadījumā jums vajadzētu būt vairākiem maziem, nevis lieliem, lai centrā būtu mazāk laika, lai ūdens izietu caur tiem. Kad tas būs izdarīts, mēs sāksim stādīt, izmantojot universālu substrātu, kas sajaukts ar 40 vai 50% perlītu vai līdzīgiem substrātiem.
Apūdeņošana un abonents
Rozmarīna laistīšanai jābūt mērenai. Jums tas jālaista apmēram divas reizes nedēļā, līdz visa augsne vai substrāts ir labi samitrināts. To nevajadzētu laistīt no augšas, tas ir, augs nedrīkst būt slapjš, jo pretējā gadījumā tas varētu sadedzināt, kad saule to skar un izžūst. Tāpat, ja tas atrodas katlā, nav ieteicams zem tā likt šķīvi, lai gan to varētu izdarīt, ja vēlāk atceraties noņemt ūdeni, kas palicis pāri pēc laistīšanas.
No otras puses, ja mēs runājam par abonentu, tā kā tas ir augs, kas tiek izmantots vairākkārt, tā mēslošanai ieteicams izmantot ekoloģiskos mēslojumus, piemēram, tārpu liešana, govs mēsli, komposts, pavasarī un vasarā. Jūs varētu pievienot arī sasmalcinātas olu čaumalas vai pat tad, ja tās atrodas uz zemes, banānu vai tējas maisiņus.
Transplantācija
Pārstādīšana tiks veikta, kad rozmarīna saknes iznāks caur katla drenāžas atverēm, un tikai tas jādara pavasarī. Ja vēlaties stādīt lielākā traukā, tas tiks darīts aptuveni ik pēc 3 gadiem.
Sērgas un slimības
Kopumā tas ir ļoti izturīgs. Bet tam var uzbrukt zirnekļa ērce un sēnītes. Abi kaitēkļi ir viegli noņemami ar diatomītu (pārdošanā Netika atrasts neviens produkts.), ātras darbības ekoloģisks insekticīds.
Slimības gandrīz vienmēr rodas no liekā ūdens, un tās ir alternarioze kas izraisa melnus plankumus uz lapām un rizoktonija kas puves saknes. Šajos gadījumos ir nepieciešams ārstēt ar fungicīdu, kas satur varu (pārdošanai šeit), kā arī izvietot riskus.
Reizināšana
Pavasarī tas reizinās ar sēklām un spraudeņiem. Pirmie tiek sēti podos ar substrātu stādiem (pārdošanā šeit), kas novietots saulainā vietā. Uzturot augsni vienmēr mitru, tā dīgst divu vai trīs nedēļu laikā.
Ja vēlaties to pavairot ar spraudeņiem, jums ir jāizgriež kāts un jāpiesūcina pamatne pašmāju sakņu līdzekļi. Tad jums tas jāstāda (nevis jāpagriež naglas) potā ar kokosriekstu šķiedru (pārdošanā šeit), piemēram, vai universāls substrāts. Jums ir jālaista vairākas reizes nedēļā, lai tas nebūtu dehidrēts. Ja viss izdosies, saknes sāks ražot apmēram pēc 15 dienām.
Zemnieciskums
Iepriekš pazīstams kā Rosmarinus officinalis, tas ir krūms, kas iztur sals līdz -12 ° C.
Kur nopirkt rozmarīnu?
Vai vēlaties, lai jums būtu savs augs? Noklikšķiniet šeit zemāk:
Ja vēlaties sēklas, jums tās ir tikai viena clic.