Šodien mēs runāsim par vienu no visvairāk patērētajiem riekstiem pasaulē. Tas ir par saulespuķu sēklām. Saulespuķe ir augs no Amerikas un tika atklāts ap 1000. gadu pirms mūsu ēras. Spāņi saulespuķi ieveda Eiropā XNUMX. gadsimta sākumā. Tā ir plaši pazīstama un komercializēta kultūrauga visā pasaulē, jo saulespuķu sēklām ir labvēlīgas īpašības.
Šajā ierakstā jūs varēsiet uzzināt visu, kas jums jāzina par saulespuķu audzēšanu, cauruļu īpašībām un to galvenajām īpašībām.
Saulespuķu īpašības
Lai zinātu saulespuķu sēklu īpašības, mums vispirms ir jāzina augs, kas tos ražo. Saulespuķe ir viengadīgs augs, kura augstums parasti ir līdz 3 metriem. Stublājs ir taisns un cilindriskas formas. Lapas ir iegarenas un samtainas apmēram 50 centimetrus garš un 30 plats. Viņi ir ļoti slaveni ar to, ka spēj "sekot" saulei. Tās zeltaini dzeltenā krāsa atgādina margrietiņas krāsu, bet liela.
Vasaras mēnešos viņi atveras un seko saules orientācijai. Zieda iekšpusē jūs varat redzēt dažus mazus ziedus, kas veido disku. Tieši šie sīkie ziedi nesīs ēdamus augļus, kas pazīstami kā saulespuķu sēklas. Atkarībā no katra auga šķirnes viņi var iegūt vienu vai otru krāsu.
Kā augt
Lai audzētu saulespuķes, nepieciešama diezgan liela telpa, jo augs sasniedz lielu augstumu. To var stādīt gan augļu dārzos, gan dārzos. Papildus saulespuķu sēklu savākšanai kā augļiem, Pateicoties lieliskajai krāsai, tos izmanto arī dekorēšanai. Ja jums mājās ir neliels dārzs, ieteicams izvēlēties šīs mazākās šķirnes, lai panāktu veselīgāku augšanu.
Saulespuķu sēklas jāsēj pavasara mēnešos. Augstāka temperatūra veicina tā labāku attīstību. Šis augs labi neiztur aukstas vai mākoņainas dienas. Kā liecina viņu nosaukums, viņiem ir vajadzīgas daudzas saules stundas. Sēt var gan lielā katlā, gan tieši zemē. Substrātu ieteicams sajaukt ar vermikulītu uzlabot drenāžas un barības vielu aizturēšanas spējas.
Kad mēs esam iesējuši sēklas, ir nepieciešams bagātīgi laistīt un uzturēt augsni mitru, lai tās pareizi dīgtu. Ja tas ir iestādīts podā, laistīšana ir jāuzrauga pastāvīgāk. Parasti tie sadīgst apmēram trīs nedēļu laikā.
Audzēšanas vieta un forma
Lai izvēlētos vietu, kur jūs plānojat stādīt saulespuķu, jums jāaplūko vismaz 6 stundas tiešas saules atjaunināta. Turklāt, ja jūs gatavojaties sēt tieši zemē, labāk atstāt 20 centimetru atstarpi starp augu un augu. Tas viņiem palīdzēs labāk sadalīt barības vielas augšanas vidē un ūdenī.
Stāda saulespuķes rindās 70 centimetru attālumā viens no otra. Kas attiecas uz to mēslošanu, augs ir diezgan pateicīgs tiem, kas bagāti ar slāpekli. Kad viņi sasniedz briedumu, viņi ir orientēti uz austrumiem, lai visas dienas laikā varētu savākt pēc iespējas vairāk saules.
Saulespuķe ir lieliski piemērota pilsētas dārziem, jo bērni var iesaistīties to kopšanā. Parasti tās ir ļoti pievilcīgas un viegli kopjamas kultūras, un bērni mīl savus augļus.
Saulespuķu sēklu īpašības
Saulespuķu sēklas ir labs ēdiens, kas satur vairākus ieguvumus veselībai. Starp tā īpašībām mēs atrodam:
- Ir a daudz E vitamīna. 76% no ieteicamā dienas vitamīna daudzuma var pārklāt ar saulespuķu sēklām. Turklāt tas ir labs antioksidants acu veselībai. Tie ir žāvēti augļi ar vislielāko šī vitamīna saturu.
- Tas kalpo cīņai stress un trauksme, jo viņiem ir tianīns un cisteīns. Tie ir ieteicami arī pacientiem ar parkinsonu, multiplo sklerozi, demenci un Alcheimera slimību.
- Pazemina vēža risku.
- Tā satur augsts B grupas vitamīna saturs, tas ir atrodams Amerikas caurulēs lielā daudzumā. Tos izmanto kā atjaunojošu un novecojošu kompleksu.
Sērgas un slimības
Tāpat kā gandrīz visus augus, arī saulespuķi var ietekmēt kaitēkļi un slimības. Laba plānošana ir būtiska, lai izvairītos no šāda veida situācijām un iegūtu labu produktivitāti. Saulespuķu kultūru izmanto vairākkārt, un tā ir jāaizsargā, lai iegūtu visas priekšrocības.
Lai gan tas nerada nopietnas fitosanitārās problēmas, pastāv patoloģiski riski, kas var iznīcināt kultūraugus un tos zaudēt. Daži kukaiņi uz zemes parasti rada nopietnus zaudējumus šajos augos. Tie ir balti un pelēki stiepļu tārpi.
Tos ietekmē arī daži tauriņu kāpuri, nepieredzējuši kukaiņi vai labi pazīstamais baltais tauriņš. Šie kukaiņi ir kaitēkļi, kas parādās atsevišķi, bet, ja tie netiek pareizi kontrolēti, tie ietekmēs vairāk kultūru.
Lai ārstētu saulespuķu, ir svarīgi dezinficē visu skarto zonu un ne tikai augu. Tas tiek darīts tā, lai tas nekaitētu sēklām vai citiem augiem.
Starp vissvarīgākajām slimībām, kuras mēs varam atrast saulespuķēs, mums ir:
- Mitrā puve. Tas ir atzīts, jo tie parādās mitruma un siltas temperatūras vidē. Tie ietekmē kātu un iznīcina traukus, kas ved sulu. Kad saulespuķe nespēj pati sevi barot, tā nomirst.
- Verticiloze. Tā ir slimība, kas ietekmē no kāta pamatnes. Tas izraisa nekrozi kātos un lapās. Saulespuķu sēklas nebūs piemērotas lietošanai pārtikā.
- Stublāju vēzis. Tas parādās brīdī, kad tas ražo sēklas. Uz lapām var redzēt V formas plankumus. To rada pārmērīga mēslošana ārpus sēšanas sezonām.
- Saulespuķu miltrasa. Šī slimība augos izraisa pundurismu. Tiek ietekmēta tā krāsa un augšana ir daudz lēnāka nekā parasti. Tā kā miltrasa pieaug, sporas aug un veido kokvilnas struktūras.
Saulespuķu sēklas ir produkts, ko tirgo visā pasaulē. Tomēr tam ir šādas problēmas.