Stevia ir moderns augs. Kopš šī dabīgs saldinātājs ir nokļuvis Eiropā, katru dienu ir vairāk produktu, kas Stevia satur kā saldinātāju, kas iegūts no auga. Tās patēriņš neietekmē glikēmisko indeksu vai hipertensiju. Tajā nav kaloriju, piesātinātu tauku, cukuru un ogļhidrātu. Tas nerada holesterīnu, nerūgst un nereaģē ar citām pārtikas sastāvdaļām.
Bet papildus savam ekstraktam šis saldais lapu augs Stevia ir diurētiķis un gremošanas līdzeklis. Efekti tiek attiecināti antioksidanti y pretiekaisuma un kardiotoniskas un baktericīdas īpašības. Ar visām šīm īpašībām tā ir pelnījusi priekšrocību ārstniecības augu saraksts, kurus var audzēt mājās
Stevia ietver apmēram 200 atzītas sugas, bet tas ir «Stēvija Rebaudiana Bertoni»Tas, kuru gadsimtiem ilgi kultivēja Dienvidamerikā un kuru par saldinātāju jau izmantoja vietējie guarānieši Paragvajā. Tās lapas ir 30 reizes saldākas par parasto cukuru un sausais ekstrakts ir 200 līdz 300 reizes saldāks.
Su atklājums Tas tiek attiecināts uz spāņu botāniķi un ārstu Pedro Jaime Esteve (1500-1556), kurš to atrada ziemeļaustrumos no teritorijas, kas tagad ir Paragvaja. Viņš deva viņai savu vārdu Stevia. Šveices dabaszinātnieks Moisés Bertoni bija pirmais, kurš Alto Paraná zinātniski aprakstīja sugu, un savu zinātnisko nosaukumu pabeidza ar savu uzvārdu.
Jo 2011 Eiropas Savienība apstiprināja tā izmantošanu kā saldinātājs un pārtikas piedeva. Tam ir arī EFSA, augstākās Eiropas pārtikas nekaitīguma iestādes, zinātniskais atzinums.
Un šo brīnišķīgo augu mēs varam audzē to mājās. Tas pavairo ar spraudeņiem, tādēļ, ja mums nav blakus esoša auga, kas varētu dot mums pumpuru (griešanai vienmēr bez zieda), mēs iegūsim jau izaugušu augu, lai to vēlāk pavairotu.
Nepieciešams atrašanās vieta saulainos apvidos jāņem vērā, ka tas ir tropu augs, viņam patīk siltums un mitrums.
Attiecībā uz apūdeņošanaVasaras karstumā katru dienu nepieciešams laistīt, bet pavasarī un rudenī mēs laistīsim, kad, saskaroties ar roku, pamanīsim augsni bez mitruma. Ziemas laikā, kad augs pārtrauc augšanu, to dzirdinās ļoti maz, praktiski neko, lai izvairītos no sakņu puves, kurām pavasarī atkārtoti jāsadīgst.
Lai nodrošinātu, ka pavasarī tas atkal sadīgst, mums tas ir jādara pasargājiet viņu ar plastmasu. Tādā veidā mēs izvairīsimies no tā, ka, ja līst lietus, saknes pārplūst ar ūdeni, un, atgriežoties labajiem laika apstākļiem, mēs koncentrēsim siltumu, un tas spēcīgi sadīgst. līdz nosusiniet lapas Pareizā vasaras laikā ir jānodrošina, lai saule viņiem tieši nespīdētu, lai saglabātu visas ārstnieciskās īpašības. Lai gūtu labumu no šīm īpašībām, mēs varam ēst tās maigās lapas vai pagatavot infūzijaar tiem maigi (10 lapas uz litru ūdens) vai žāvēti (4 deserta karotes uz litru ūdens). Vairāk informācijas - Pieci ārstniecības augi, ko audzēt mājās
Ļoti interesanti . Es nekad to nebiju lasījusi. Mums būs jāiegādājas stevia augs
Vai tas nav īsts atklājums? Paldies, ka sekojat mums, Anamaper. Apskāviens!