Timiāns ir augs, ko plaši audzē dārzos. Lai augtu, tam nav nepieciešams daudz ūdens, un pavasarī tas dod arī ļoti skaistus ziedus. Un tas nemaz nerunājot par saldo aromātu, ko izdala tās lapas. Patiesībā tos plaši izmanto dažādu recepšu aromatizēšanai, kā arī veselības uzlabošanai.
Tas aug samērā ātri, taču, tā kā tas pats par sevi ir mazs augs un to ir viegli pavairot, tad, kad tas tiek laists pārdošanā, tas parasti ir jau pieaudzis cilvēks vai gandrīz. Tagad tas ir interesanti, jo Ja vēlaties īsā laika posmā iegūt aromātisku dārzu, ar timiānu būs viegli.
Timiāna īpašības
Timiāns ir krūms vai apakškrūms, kas dzimis Vidusjūras reģionā. Tas aug no 15 līdz 40 centimetriem augstumā un attīsta taisnus un ļoti sazarotus stublājus. No tiem dīgst ļoti mazas lapas, ovālas formas, zaļas un ar tomentum (ļoti īsiem matiņiem) apakšpusē.
Zinātniskais nosaukums ir Aizkrūts dziedzeris. Tas nozīmē, ka tā pieder pie ģints aizkrūts, un tas ir ļoti bieži (vulgaris ir vulgāra vai izplatīta latīņu valodā).
Kāds ir timiāna zieds?
Timiāna ziedi ir sārti, to izmērs ir aptuveni viens centimetrs. Tie ir sagrupēti ziedkopās, ko sauc par korimbiem, kas dīgst kātu augšdaļā. The Aizkrūts dziedzeris tas zied pavasarī, tāpēc tas būs tajā sezonā, kad mēs varēsim baudīt tā ziedus.
Kas tas ir?
Tas ir augs, kuram ir vairākas izmantošanas iespējas. Piemēram, dārzā ar nelielu apūdeņošanu tas būs ļoti labi rockery, vai ar citiem aromātiskiem līdzekļiem, piemēram, lavandu, piparmētru, piparmētru vai rozmarīnu. Kas vēl, tā kā tas neaug daudz, tas ir ideāli piemērots audzēšanai potVai nu novietots uz galda, vai ārējo kāpņu sānos.
Bet vispazīstamākais lietojums ir kulinārija. To lieto, lai uzlabotu dažu pārtikas produktu garšu, it īpaši visu veidu gaļu, taču tie nav vienīgie: sautējumi, omletes, zupas vai olu kultenis arī labāk garšos, ja tos vārīs ar dažiem timiāna kātiem. Tā garša ir intensīva, bet patīkama.
Timiāns: īpašības un kontrindikācijas
Viena lieta, ko mēs varam neievērot, runājot par šo augu, ir tā, ka tā ir noderīga arī kā zāles. Piemēram, timiāna tinktūru var izmantot pūtītes ārstēšanai, un infūziju, lai atvieglotu elpošanas ceļu slimību simptomus piemēram, laringīts vai bronhīts. It kā ar to nepietiek, tas novērš caureju un ir pretiekaisuma līdzeklis.
Tagad tam ir arī kontrindikācijas: To nedrīkst lietot, ja esat grūtniece vai ja Jums ir sirds mazspēja. Turklāt jums nevajadzētu pārsniegt 20 gramus uz vienu augu, pretējā gadījumā mums varētu būt slikta dūša un vemšana.
Timiāna kopšana
Kā jūs rūpējaties par Aizkrūts dziedzeris? Lai šī iekārta varētu baudīt labu veselību, ir svarīgi nodrošināt kopšanu, ko mēs redzēsim tagad:
Vieta
Tas ir augs, kas jāatrodas saulainā vietā. Tāpēc ārā būs ļoti labi, vai nu dārzā, vai kā daļa no dabiskās balkona, terases vai terases apdares.
Tās saknes neaizņem daudz vietas, un tās ir nekaitīgas. Vēl vairāk, tas augs tikpat labi podā kā zemē.
Zeme
Timiāns aug neitrālā un pamata augsnē ar labu drenāžu. Tāpēc nav ieteicams stādīt skābās augsnēs, kuru pH ir zemāks par 7, jo tam būtu problēmas dažu minerālu, piemēram, fosfora, molibdēna un jo īpaši kalcija, trūkuma dēļ. Turklāt, ja mēs vēlamies paaugstināt pH līmeni, mēs varam darīt, ka visam pievienot maltu kaļķakmeni un to sajaukt, bet mums tas būs jāatkārto vairākas reizes gadā, līdz tas paaugstinās.
Šī iemesla dēļ, ja to paredzēts turēt dārzā, tas būs jāstāda augsnēs, kas papildus pH 7 ir augstāks, ātri absorbē ūdeni un filtrē to. No otras puses, ja mēs to audzēsim podā, mēs to piepildīsim ar universālu substrātu (pārdošanā šeit).
Apūdeņošana
Al Aizkrūts dziedzeris jums tas nav pārāk jālaista. Tas ir vairāk, ar divām vai trim iknedēļas apūdeņošanu vasarā un vienu reizi nedēļā pārējā gadā jūs varat segt ūdens vajadzības. Protams, lai pārliecinātos, ideāls ir laiku pa laikam pārbaudīt augsni, piemēram, ievietojot nūju apakšā un pārbaudot, vai daudz augsnes ir tai pielipis, vai, gluži pretēji, tas praktiski iznāk tīrs.
Pirmajā gadījumā mēs nelaistītu, jo mitrums joprojām būtu augsts, bet otrajā gadījumā tas būtu tāpēc, ka zeme būtu sausa.
Abonents
Ja ņemat vērā, ka tas ir aromātisks augs, vislabāk to maksāt, izmantojot produktus, kas piemēroti bioloģiskajai lauksaimniecībai, piemēram, guano, humusu, aļģu ekstraktu vai pašmāju mēslošanas līdzekļus, piemēram, olu čaumalas vai komposts.
Abonenta sezona iet no pavasara līdz vasarai, lai gan, ja apgabalā, kurā mēs dzīvojam, nav sala vai ir vēls laiks, mēs varētu maksāt līdz rudenim.
Reizināšana
Timiāna augs pavasarī reizina ar sēklām. Šim nolūkam tos sēj podos ar universālu substrātu un novieto saulainā vietā.
Vēl viens veids, kā iegūt jaunus paraugus, ir to pavairošana ar spraudeņiem, arī pavasarī. Kāti, kas, mūsuprāt, ir labi, ir sagriezti, pamatne ir piesūcināta ar sakņu hormoniem (pārdošanā šeit), un tiek stādīti podos ar iepriekš laistītu vermikulītu, saulē.
Transplantācija
Ja tas atrodas podā, tas jāstāda lielākā, kad mēs redzam, ka saknes iznāk no bedrēm, kā tas būs tad, kad tas būs labi iesakņojies, aizņemot visu konteineru. Tas tiks darīts pavasarī.
Un, ja to paredzēts stādīt dārzā, jums jāgaida ziemas beigas, taču to var izdarīt arī vasaras laikā, ļoti uzmanoties, lai nemanipulētu ar saknēm.
Zemnieciskums
Timiāns iztur sals līdz -7 ° C, kā arī temperatūra 35-38ºC, ja jūsu rīcībā ir maz ūdens.
Ko jūs domājāt par Aizkrūts dziedzeris?