Šodien mēs runāsim par salātu šķirņu veidu, kas ir diezgan patērēts un pieprasīts visā pasaulē. Tas ir par trokadero salāti. Tas ir pazīstams arī ar cita veida nosaukumiem, piemēram, franču salātiem. Vārds gadsimtiem ilgi ir diezgan atzīts Eiropas virtuvēs. Tomēr šodien šos salātus var novākt un visu gadu atrast gandrīz visā pasaulē. Pateicoties lielajam pieprasījumam pēc šī produkta un mūsdienu tehnoloģijām, šī pārtika ir pieejama visu gadu.
Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par visām trokadero salātu īpašībām, īpašībām, priekšrocībām un audzēšanu.
galvenās iezīmes
Trocadero salātu zinātniskais nosaukums ir Lactuca sativa. Iekš Lactuca sativa Ir dažādas šķirnes, šajā gadījumā tā ir capitata šķirne. Starp īpašībām, ar kurām izceļas trokadero salāti, mums ir daži lapas, kas pēc izskata ir sviestainas un gludas. Tas ir salātu veids, kas ir ļoti pieprasīts pēc izsmalcinātas garšas. Bez tam, kā mēs to redzēsim tālāk, tam ir daudz uzturvērtības ieguvumu veselībai.
Visizplatītākais ir tas, ka to lieto salātos vai noteiktu ēdienu dekorēšanai. Tas ir ideāls garnējums, ko papildina ar frī kartupeļiem un gaļu, lai atsvaidzinātu gandrīz jebkura veida traukus. Sakarā ar zemu kaloriju saturu un augstu ūdens saturu tas ir obligāti jāiekļauj gandrīz jebkura veida diētā. Tas izceļas ar diezgan patīkamu garšu, un tā lapu struktūra ir ļoti maiga. Lapas parasti ir neregulāra izmēra, kas var palīdzēt apvienot autentiski dekorētus ēdienus.
Trocadero salātu īpašības un priekšrocības
Kā jau minējām iepriekš, tie ir salāti, kas satur ļoti labas ķermeņa īpašības. Starp dažādajām trokadero salātu īpašībām un priekšrocībām, kuras jūs varat atrast, mums ir lielisks vitamīnu un minerālvielu klātbūtne, kas veicina bērnu augšanu. Mums ir tādi mikroelementi kā varš, dzelzs un cinks. Cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas vai dzelzs trūkuma, var būt svarīgi novērst šos uztura trūkumus. To var kombinēt ar citiem dārzeņiem, kas arī ir apveltīti ar šīm uzturvielām, lai uzlabotu uzturu, kas bagāts ar organismam nepieciešamiem mikroelementiem.
Ne tikai izmanto, lai ieviestu mazkaloriju diētas, kas palīdz zaudēt svaru, bet arī tām diētām svara pieaugumam. Galvenais iemesls tam ir tas, ka tas ir labs ēstgribas stimulants un palīdz gremošanas sistēmai darboties pareizi. Uzturā ar augstu kaloriju daudzumu, ko lieto svara pieaugumam, ķermenim ir nepieciešams labi sagremot, lai ieviestu vairāk pārtikas, neradot problēmas. Ir cilvēki, kuriem svars jāuzņemas ne tikai viņu stāvokļa dēļ, bet arī tāpēc, ka viņi vēlas palielināt muskuļu masu. Šajos aspektos mēs ne tikai ievadīsim organismam labas uzturvielas, bet arī palīdzēsim stimulēt apetīti.
Vēl viena no trokadero salātu priekšrocībām un ieguvumiem ir miega režīma regulēšana. Tas ir ideāli piemērots tiem, kas cieš no bezmiega. Kad uzturā bieži ēdam šos salātus, tiek iekļautas barības vielas, kas palīdz atbrīvot miega hormonus, lai varētu labāk atpūsties. Vienkārši ir 18 kalorijas uz 100 gramiem tāpēc tas ir ļoti labs variants justies piesātinātam, nepievienojot papildu kalorijas.
Ja mēs saskaitām šāda veida salātus salīdzinājumā ar citiem, piemēram, aisbergu, kas ir viens no visizplatītākajiem, mēs redzam, ka to uzturvielu saturs ir daudz lielāks, kā arī šķiedrvielu. Aisberga salāti tiek uzskatīti par vismazāko uzturvielu salātiem ar interesantām ķermeņa īpašībām. Tāpēc, kad vien iespējams, diētā ir interesanti ieviest cita veida salātus. Trocadero salātos ir augsts šķiedrvielu saturs, kas palīdzēs gremošanas sistēmai darboties daudz efektīvāk.
Trocadero salātu audzēšana
Mēs redzēsim, kādas ir galvenās prasības, kas trokadero salātiem ir nepieciešamas, lai tās varētu stādīt labos apstākļos. Šo salātu, tāpat kā citu šķirņu, sēšana ir ikgadēja. Tas nozīmē, ka to var sēt jebkurā gada laikā. Pateicoties šāda veida kultūrām, mēs varam paļauties uz trokadero salātu salātiem visa gada garumā. Jums vienkārši jāpieliek pūles, kad esat sēšanas, laistīšanas un apkopes procesā.
Mēs redzēsim, kādi ir galvenie aspekti, kas jāņem vērā, lai gūtu panākumus vai šāda veida salātu audzēšanā. Pirmā lieta ir zināt, ko var stādīt caur sēklu, līdz augs sāk dot pirmās lapas. To var stādīt arī tieši zemē. Visveiksmīgākais ir to sēt caur sēklu pēc tam pārstādiet augus uz zemes, kas būs viņu pēdējā vieta. Iemesls tam ir tāds, ka tas palīdz stādu augšanai, kad tie sāk attīstīties. Sēklu dobēs tas ir vairāk aizsargāts pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem.
Veids, kādā šāda veida salāti jāstāda zemē, ir aptuveni 30 centimetru atstarpēs. Augus ir ērti arī atdalīt viens no otra aptuveni 30 cm attālumā. Šī atdalīšana palīdz augiem neuztraucieties viens ar otru, kad runa ir par izaugsmi, vai konkurējiet par barības vielām.
Franču salāti ir tāda veida salāti, kuru uzturēšanai nepieciešams daudz ūdens. Tas nenozīmē, ka jums tas ir jālaista, līdz tas ir iemērc. Visparastākais ir tas, ka tas ir jālaista divas reizes nedēļā. Lai uzturētu mitrumu, jums ir jālaista reizi dienā, taču šai laistīšanai vajadzētu būt ļoti vieglai. Tas kalpo tikai nepieciešamā mitruma uzturēšanai, lai lapas varētu labi attīstīties. Mums jābūt ļoti uzmanīgiem, jo, lietojot pārāk daudz ūdens, augsne var sākt veidot ideālus apstākļus sēnīšu un slimību augšanai. Mēs varam arī sākt lapu oksidēšanu ūdens pārpalikuma dēļ.
Vēl viena no nepieciešamajām prasībām ir vieta ar pietiekamu saules gaismu. Mēs varam iegūt dažus ēnas brīžus, lai iegūtu labākus rezultātus, jo pastāvīga saules iedarbība var kaitēt šāda veida augiem. Tomēr tam ir nepieciešams daudz saules, lai izaugtu.
MANTENIMIENTO
Jums var būt nepieciešams iegūt jaunas sēklas agrā pavasarī, lai uzglabātu rudeni. Šis ieteikums ir svarīgs, jo diētu sēklas viņi nevar dīgt, un jūs tērēsiet laiku, sējot kaut ko tādu, kas neklāsies. Vislabāk sēklas turēt traukā. Vēlams to turēt ledusskapī.
Es ceru, ka ar šo informāciju jūs varat uzzināt vairāk par trokadero salātiem.